見たいところから見てくださいね
業務スーパーの味付けメンマは歯ごたえも味も抜群！
メンマはたけのこを乳酸発酵して作ったもので、そのままおつまみとして食べるほかラーメンなどのトッピングにもよく使われています。元々メンマは、中国や台湾でマチクを発酵させて作られていたものだそうですよ。
そんなメンマをたっぷり食べたい人は、業務スーパーの味付けメンマがおすすめです。業務スーパーの味付けメンマは、食べやすくカットされたメンマを醤油などの調味料に漬け込んだ商品です。歯ごたえがありさっぱりとした味付けで、とても美味しいんですよ♪一般的な瓶詰のメンマよりも容量が多いので、メンマ好きの人におすすめです。
今回は、そんな業務スーパーの味付けメンマをご紹介します。
業務スーパーの「味付けメンマ」
業務スーパーで販売されているメンマには、「味付けメンマ」のほか1kgの容量の「味付け極太メンマ」などがあります。
今回は、食べ切れそうなサイズの「味付けメンマ」のほうを購入してみました。
容量・価格
業務スーパーの味付けメンマの容量は150gで、価格は税抜78円です。通販などで売られているメンマは、同じ容量で150円から170円前後が相場なので、業務スーパーの味付けメンマのほうがお買い得だということが分かりますね♪
ちなみに、業務スーパーの「味付け極太メンマ」は1kgの容量で598円です。メンマが大好きな人や人数の多い家庭では、こちらの商品を選んでみてもよいですね。
原材料・原産国
業務スーパーの味付けメンマの原材料は、メンマ、ぶどう糖化糖液糖のほか、しょうゆや食塩、ごま油などです。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは52kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 52kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 9.8g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
賞味期限
賞味期限は2022年4月です。2021年10月に購入したので、半年ほど保存することができますね。
食べてみた感想は？
業務スーパーの味付けメンマをお皿に出してみると、透明な漬け汁とともにメンマがたくさん出てきました。大きさやカットの幅はバラバラで、平たい物もあれば少し縮んでいるものもありました。
パッケージに記載されている使用方法によると、そのままでも美味しく食べられるそうです。
食べてみると、コリコリとした歯ごたえがあってとても美味しいです♪
メンマのなかには唐辛子やごま油などが使われているおつまみ向きのものもありますが、業務スーパーのメンマはそのような原材料は使われていません。塩味は控えめで甘めの味付けなので、子供でも美味しく食べられますよ♪
業務スーパーの味付けメンマを使ったアレンジレシピ
業務スーパーの味付けメンマはそのまま食べても十分美味しいのですが、食べ切れず余らせてしまったら料理にアレンジするのがおすすめですよ♪
今回は、業務スーパーの味付けメンマを使って炒め物とサラダを作ってみました。味付けメンマをそのまま食べるのに飽きたり余ったりした時は、ぜひこちらのアレンジレシピをお試しくださいね。
じゃがいもとメンマの中華炒め
始めにご紹介するのは、炒め物の具材にメンマを使ったレシピです。
材料
- ピーマン…2個
- じゃがいも…２個
- 味付けメンマ…50g
- ★調味料
酒…大さじ1
鶏がらスープの素・オイスターソース…各小さじ1
作り方
①ピーマンとじゃがいもは太めの細切りに、味付けメンマは長いものは3cmくらいの幅に揃えて切っておきます。
②フライパンにごま油を熱して具材が硬いものから順番に炒め、火が通ったら味付けメンマを加えて炒めます。
③★の調味料を入れて味付けして、完成です♪
具材を切って味付けするだけなので、あっという間に完成しました。
食べてみると、甘い味付けメンマが塩辛い具材とよく合い、とても美味しいです♪
じゃがいものホクホク、ピーマンのシャキシャキ、味付けメンマのコリコリとした食感の違いも楽しめます。牛肉や豚肉を加えると、メイン料理が作れますよ♪
もやしとメンマのサラダ
お次にご紹介するのは、味付けメンマを使ったサラダのレシピです。
材料
- もやし…1袋
- 豆苗…1パック
- 乾燥わかめ…大さじ3杯
- 味付けメンマ…50g
- ★調味料
味付けメンマの汁…適量
めんつゆ…大さじ1
ごま油…小さじ2
白いりごま…適量
かつお節…1袋
作り方
①もやしと豆苗、味付けメンマは、食べやすい大きさに切ります。乾燥わかめは水に漬けて戻しておきます。味付けメンマは、太いものは割いて細くしておきます。
②耐熱容器にもやし、豆苗の順に入れて蓋をして、電子レンジで2～3分ほど加熱します。
③もやしと豆苗、わかめの水気を切ってボウルに入れ、★の調味料を加えてよく和えて完成です♪
味付けメンマが入った、ボリュームのあるサラダが完成しました。
食べてみると、味付けメンマの汁でサラダに甘みが加わり、とても美味しいです♪
調味料も少ないので、簡単に作れますよ。かにかまやハムなどを加えると彩がよくなるので、具材をアレンジして試してみてくださいね。
業務スーパーの味付けメンマはおつまみだけでなく料理にアレンジしても美味しい！
業務スーパーの味付けメンマは、コリコリとした歯ごたえと甘じょっぱい味わいが美味しいおすすめ品です。辛くなく塩気も強すぎないので、子供からお年寄りまで美味しく食べられます。そのままおつまみとして食べるだけでなく、炒め物やサラダ、煮物などの料理に使っても美味しいんですよ♪
この機会に、業務スーパーの味付けメンマをチェックしてみてはいかがでしょうか。
