業務スーパーで中華麺を見つけました！
そろそろ冷やし中華の季節だな〜なんて思いつつ、業務スーパーの店内を見て回っていたら、とっても素敵な商品を見つけてしまいました。
その名も「招福中華麺」。
早速ネットで調べたら、同じシリーズのおそばは人気があるようなので、きっと中華麺も美味しいはず！！
業務スーパーの招福中華麺をいろいろとアレンジしてみたので、商品詳細と併せて紹介します。
業務スーパーの中華麺はとっても安い！
こちらが、業務スーパーで購入した招福中華麺です。
1袋2食分で200gの麺が4袋、つまり8食入りです。
お値段を聞いて驚くなかれ。
8食入りで何と税込200円なのです！
えっ？ちょっと待って！ということは、１食２５円ってこと？
今どき２５円で買える食べ物なんてありますか？
もうタダ同然！！
業務スーパーって、本当にありがたいですね！！
業務スーパーの中華麺の茹で時間はどれくらい？
茹で時間は2～3分。
おいしさにこだわった本格派中華麺です。
たった25円でもおいしさにこだわる業スーさんが素敵過ぎる☆
業務スーパーの中華麺にはさまざまな調理例がある
業務スーパーで購入した中華麺のパッケージには、こんな文言があります。
メニュー多彩・中華専用
ゆでたて調理が最もおいしい
ということで、これさえあればラーメン、焼きそば、冷やし中華など、中華系の麺メニューは何でも作れちゃうみたいです。
料理のレパートリーが広がりそうですね！
業務スーパーの中華麺をおいしく食べる方法
業務スーパーの中華麺パッケージの裏面を見てみましょう。
そこには「招福生中華麺のおいしい麺をおいしく茹で上げるためのポイント」が、次のように記載されています。
茹で時間も短くて、忙しい主婦には大助かりですね。
さらに、おいしい召し上がり方として、ラーメン、冷やし中華、やきそばのレシピも紹介されています。
業務スーパーの中華麺の商品詳細をチェックしよう
ここで、今回購入した中華麺の商品詳細を見てみましょう。
| 名称 | 生中華麺 |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉、還元水飴、植物油、食塩/加工澱粉、酒精、貝殻焼成カルシウム、かん水、クチナシ色素、加工澱粉（打ち粉） |
| 内容量 | 800g |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
| 製造者 |
有限会社 麺三/香川県仲多度郡まんのう町吉野下1107-4 |
| 販売者 |
株式会社 神戸物産/兵庫県加古郡稲美町中一色883 |
私がこの商品を購入してみようと思ったきっかけの一つは、製造者にあります。
招福中華麺の製造会社がある香川県といえば、讃岐うどん！
麺どころですよ。
よって、麺が美味しくないわけがない！！
これが選んだポイントです。
単純です、はい…（笑）
カロリー等
業務スーパーで購入した中華麺100g当たりの栄養成分は、次の通りです。
| エネルギー | 297kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0ｇ |
| 脂質 | 1.7ｇ |
| 炭水化物 | 63.3g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
業務スーパーの中華麺を使ったアレンジレシピ
それでは、業務スーパーの招福中華麺を使ったレシピをいくつか紹介します。
まず袋を開くと、2食入りの麺が4袋入っています。
このボリュームで200円って、嘘みたい……。
暑い季節におすすめ！業務スーパーの中華麺で作る『冷やし中華』
そもそも冷やし中華を食べたかったのが、招福中華麺購入理由の一つだったため、まずは冷やし中華を作りました。
きゅうり、錦糸卵、ちくわ（今回はハムがなかったので）など、冷やし中華の具を用意します。
彩りに、ラディッシュのピクルスも準備しました。
次に中華麺を茹でます。
パッケージに記載されている通り、３分茹でて冷水で締めた状態がこちら。
冷水で締めた中華麺をお皿に盛り、具材をのせます。
業務スーパーの招福中華麺にはタレやスープなどは添付されていないため、それらは自分で用意します。
面倒と思われるかもしれませんが、好みの味にアレンジできるのでありがたい場合もあります。
ここで、我が家に代々伝わる冷やし中華のタレのレシピを紹介します！
冷やし中華のタレの材料（4〜5人分）
- 醤油……90cc
- ダシ汁（粉末の鶏ガラスープなどを溶いた物でOK）……90cc
- 酢……90cc
- 砂糖……60g
- 塩……8g
- すりおろした生姜……10g（チューブでもOK）
- ごま油……10cc
冷やし中華のタレの作り方
1．ダシ汁、醤油、砂糖、塩を合わせて火にかけます。
2．砂糖が溶けたら、酢とごま油を加えてすぐに火を止めます。
3．冷蔵庫で冷やして、食べるときにおろし生姜を加えます。
4．中華麺に具材をのせてから、冷やし中華のタレをたっぷりかけていただきます。
きゃー、中華麺がタレに絡む絡む！！
麺のコシもすごい！！
お店に来たみたいな本格冷やし中華の出来上がりです！！
未だに値段が信じられない……。
夏といえば冷やし中華！業務スーパーの招福中華麺でおいしく作ってみましょう♪
我が家流！業務スーパーの中華麺で作る『ジャージャー麵風』
ジャージャー麺は、ピリ辛の肉味噌で中華麺ときゅうりなどのお野菜を和えながら頂く、夏にぴったりの麺料理です。
今回は、我が家に代々伝わるピリ辛ではない肉味噌を使って、ジャージャー麺風の肉味噌麺を作ってみたいと思います。
肉味噌の材料（4～5人分）
- 豚ひき肉……300g
- 玉ねぎ……大1個
- みそ……220g
- 砂糖……100g
- ごま油……大さじ1杯
- トマトケチャップ、醤油……各大さじ4杯
肉味噌の作り方
1．玉ねぎは粗みじんに切ります。
2．鍋にごま油を熱して玉ねぎを中火で炒めます。
3．ひき肉も加え、肉がぽろぽろになるまで炒めます。
4．砂糖、みその順に加えて炒め合わせます。
5．そこにケチャップと醤油を入れ、水150ccを加えて煮詰めます。
6．鍋の底に木べらで一の字が書けるくらいまで煮詰まったら、出来上がりです。
中華麺の上にどっさりの生野菜（今日は水菜とスイスチャード）、そして自家製肉味噌をのせました。
それでは、いただきます！
見て下さい！この招福中華麺、肉味噌がやたら絡みまくるだけではなく、お野菜もいっぱい食べられるんです！
一口食べれば、お口の中に麺の存在感、濃厚な肉味噌、瑞々しい生野菜が一度に味わえてまさに至福！
これぞ招福！
肉味噌の隠し味はケチャップ。
優しいお味で小さい子どもでも安心して食べられますよ。
余ったら、茹でたじゃがいもや卵、生野菜などにつけたり、冷凍保存もOK。
肉味噌を手作りするのが面倒という人には、こちらの商品がおすすめ！
麺をダイレクトに味わえる♪業務スーパーの中華麺で作る『つけ麺』
ここまで、冷やし中華と肉味噌麺を作ってきましたが、自家製スープや自家製肉味噌が絶品なこともあり（自画自賛…笑）、麺そのものの味をあまり確認できていなかったのではないか？と、ふと気が付いてしまいました。
そこで、今度は業務スーパーの招福中華麺そのものを味わうため、つけ麺にしてみました！
残念ながら、つけ麺のスープは代々伝わるレシピがないので、こちらは適当に、合いそうな調味料を手当たり次第に入れて作ってみました。
麺そのものを味わうのが目的なので、つけ麺スープにはそんなに凝らなくていいんですよ（面倒臭がりなだけ？）。
まず、パッケージの表記通りに、中華麺を3分茹でます。
つけ麺スープの材料
- 鶏ガラスープの素
- 水
- 味噌
- 醤油
- ごま
- にんにく
- 生姜
にんにくはチューブタイプでもOKです！
つけ麺スープの作り方
1．鶏ガラスープの素と水を火にかけます。
2．そこに味噌、醤油、ごま、にんにく、生姜を味を見ながら加えたら完成です。（すべて目分量です）
中華麺は冷水でしっかり締めてから器に取り、つけ麺スープにつけながらいただきます。
麺を味わう目的なので、スープはあっさり味にしました。
具は無しにしようと思いましたが、少し寂しい感じがしたため、生の「新玉ねぎスライス」を添えました。
ごまが中華麺によく絡みますね！
そして、麺が美味しい！！
シンプルなスープで頂くと、麺のコシと小麦の甘みがより強く引き出され、思わず替え玉をしたくなります。
味変で、新玉ねぎと一緒にさっぱりいただくのもおすすめですよ〜。
お手軽時短メニュー♪業務スーパーの中華麺で作る『ナポリタン風』
先日、ガスコンロの工事をお願いしまして、工事の方が11時に来られて1時間で終わると聞いていたので、工事が終わった後のランチは大好きなナポリタンを作ろう〜と、ウキウキしていました！
ところが、工事が終わったのはなんと３時近く！
お腹が空きすぎてパスタが茹で上がる時間まで待てない！
でも、ナポリタンが食べたい！
そんな時、業務スーパーの招福中華麺が、ふと目に入ってしまったのです。
招福中華麺なら茹で時間も短いし、これでナポリタンを作ってしまいました！
材料
- 業務スーパーの招福中華麺……1人前
- 玉ねぎ、ウインナー、絹さや（ピーマンがなかったため）……お好みの量
- ケチャップ、ウスターソース……各少々
作り方
1．玉ねぎ、ウインナー、絹さやをフライパンで炒めます。
2．しんなりしてきたらトマトケチャップと隠し味のウスターソースを少々加えて、軽く煮詰めます。
煮詰めることで、ケチャップの酸味が飛んで、甘みとコクのあるナポリタンソースになります！
3．そこに茹でた中華麺を投入。いつもは３分茹でますが、今回は炒めるので２分にしておきましたー。
4．ナポリタンソースと中華麺をよく絡めたら、出来上がり！チーズをかけていただきます！！
美味しい！
麺本来の小麦の甘さが引き立ってます。
もちろん、ナポリタンソースは絡みまくり☆
中華麺でナポリタンもアリですね！
時間がない！でもナポリタンが食べたい！という時にお試し下さい。
中華麺のほか、焼きそばでも代用できるかもしれませんね。
野菜がたっぷり摂れる！業務スーパーの中華麺で作る『野菜ラーメン』
皆さん、野菜って一日にどのくらい摂ればよいかご存知ですか？
一般的に「野菜は一日350g摂りましょう」と言われいるのですが、これを具体的な量で示すと、ほうれん草なら約一把、キャベツなら約半個、トマトなら約３個と、かなりの量なのです。
外食続きで野菜不足だったある夜、一人ごはんの予定だったので、「業務スーパーの招福中華麺で野菜たっぷりラーメンを作ろう」と思い立ちました！
その日はランチでサラダを食べていたので、使う野菜は250gぐらいでいいかな〜と考えつつ、野菜をざくざく切っていきました。
材料
業務スーパーの招福中華麺……1人前
キャベツ、青梗菜、玉ねぎ、ヤングコーン……お好みの量
鶏ガラスープ、醤油……各適量
作り方
1．野菜を食べやすい大きさで、ざく切りにします。全部切り終わったところで、何gあるか計ってみたところ、330g以上あるではないですか！ほぼ一日分の野菜です！
2．まずフライパンにごま油を敷き、一日分の野菜をしんなりするまで炒めた後で、顆粒の鶏がらスープをぱらりとかけて軽く味付け。
3．業務スーパーの中華麺は2分半茹で、ザルに上げて水を切ってスープを入れた丼に投入します。スープは、鶏ガラスープと醤油を味見しながら合わせていきました。
4．そこに、炒めた野菜をドーンとのせます！
麺も見えないくらい野菜たっぷり！
炒めた野菜と麺を一緒にいただくのは最高！！
これなら一日分の野菜もかるーく食べられますよ。
安くておいしい業務スーパーの中華麺！
業務スーパーの招福中華麺のアレンジレシピを色々紹介しましたが、いかがだったでしょうか。
冷やし中華、ジャージャー麺、つけ麺、ナポリタン、ラーメン…日本発祥のメニュー、中華、韓国、洋風と、業務スーパーの招福中華麺があれば、いろんなジャンルの麺料理を楽しめますね♪
たとえ１食２５円でも、おいしさにこだわる業務スーパーの心意気を感じる商品が業務スーパーの中華麺です。
皆さんも是非お試し下さい！！
