調味料 業務スーパーの鶏油(チーユ)はちょい足しで味わいアップの万能調味料!
業務スーパーの鶏油(チーユ)は、鶏の皮をじっくり加熱して抽出した油にネギ、しょうが、ごま油などを加えた油です。炒飯やラーメンなどにちょい足しすると、コクと旨みがアップ!ワンランク上の味が楽しめますよ。今回は鶏油の基本情報と共に美味しい使い方を紹介します。
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