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業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくは高コスパ品！ピリ辛風味でやみ付きになる美味しさ♪
玉こんにゃくは、丸めて茹でて作られた、丸い形のこんにゃくです。串に刺した玉こんにゃくを煮込んだ「玉こん」は、山形県の郷土料理として知られています。玉こんは、観光地やサービスエリア、居酒屋などでも見かけますね。寒い季節には、あつあつの玉こんを食べて温まりたくなります。
そんな玉こんにゃくですが、業務スーパーにはピリ辛味の玉こんにゃくが販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくは、1kg以上も入っているのに低価格な高コスパ品です。安くても、そのお味は抜群。かつお出汁の染みたピリ辛な味わいが美味しくて、やみ付きになりますよ♪
今回は、そんな業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくをご紹介します。
業務スーパーの「ピリ辛玉こんにゃく」
業務スーパーに販売されている玉こんにゃくには、1kgの容量の「玉こんにゃく煮込み用」と、1.2kg入った「ピリ辛玉こんにゃく」の2種類があります。
今回は、容量が1.2kgの「ピリ辛玉こんにゃく」を購入しました。
容量・価格
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくの容量は1200gで、お値段は税抜275円です。100gあたりのコストは、たったの22円！
一般的なスーパーで販売されている味付きの玉こんにゃくは、250gの容量で357円ほどなので、100gあたりのコストはおよそ142円です。比較すると、業務スーパーの玉こんにゃくのほうがコスパが良いことが分かりますね。
ちなみに、業務スーパーで販売されている「玉こんにゃく煮込み用」は、1kgの容量で237円です。こちらも、とってもお安いです♪
原材料・製造者
原材料には、しょうゆ、こんにゃく粉、かつおエキスなどが使われています。製造者は株式会社マスゼンです。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは21kcalと、とても低カロリーですから安心して食べられますね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 21kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 食塩相当量 | 1.9g |
賞味期限
賞味期限は、2020年5月です。購入日は2020年2月なので、3か月ほど保存が可能です。
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくの調理方法
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくをパッケージから出してみました。大ぶりの玉こんにゃくが32個も出てきました！見た目はゴツゴツしていて、サトイモのようです。
ピリ辛玉こんにゃくを食べる際は、湯煎するか、耐熱容器に移し替えて電子レンジで加熱する方法の2通りがあります。今回は、少しだけお皿に出してラップをかけて、電子レンジで加熱してみました。
そのまま食べてみた感想は？
加熱したピリ辛玉こんにゃくがこちらです。加熱前の玉こんにゃくより、少し色が薄くなったような気がします。お箸でつかんでみると、プルプルとした弾力があり、お箸から滑り落ちてしまうほどでした。
食べてみると、しっかりとした歯ごたえがあり、とても美味しいです♪かつお出汁の優しい風味に、ピリ辛な刺激がアクセントになっています。大ぶりの玉こんにゃくなので、一個食べるだけでも満腹感があります。食事の前に食べると食べる量を減らせて良さそうです。
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくは、そのまま食べても美味しいのですが、30個も入っているので、食べ飽きてしまうかもしれませんね。そこで今回は、業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくをつかったアレンジレシピを考えてみました。
今回ご紹介するのは、ピリ辛玉こんにゃくをマヨネーズで焼いた磯辺炒めと、ピリ辛玉こんにゃくと大根を煮込んだ煮物の2品です。どちらも夕飯の副菜にぴったりのレシピですよ。ピリ辛玉こんにゃくの使い道に困ったら、是非試してみてくださいね。
玉こんにゃくの磯辺マヨ炒め
まずは、ピリ辛玉こんにゃくをマヨネーズで焼いた、炒め物のレシピをご紹介します。
材料
- ピリ辛玉こんにゃく…8個
- ねぎ…1本
- マヨネーズ…大さじ1
- 青海苔…適量
作り方
①ピリ辛玉こんにゃくを耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱して水気を切っておきます。ねぎは、斜め薄切りにカットします。
②弱火で熱したフライパンにマヨネーズとネギを入れて、ネギがしんなりするまで炒めます。
③続いてピリ辛玉こんにゃくを入れて炒め、青海苔を振りかけて、完成です♪
青海苔の風味が香って、美味しそうです。
食べてみると、マヨネーズで玉こんにゃくの辛みがマイルドになり、とても美味しいです♪
ピリ辛玉こんにゃくにしっかり味がついているので、他に味付けをしなくても丁度よい味に仕上がりました。一緒にちくわなどを炒めるのもおすすめですよ。
大根と玉こんにゃくの煮物
お次にご紹介するのは、ピリ辛玉こんにゃくの汁で煮込んだ煮物のレシピです。面倒な大根の下茹では、電子レンジを使って簡単にできますよ。材料をお鍋に入れて煮込むだけなので、忙しい日のご飯作りにもぴったりなレシピです。
材料
- ピリ辛玉こんにゃく…8個
- 大根…1/4本
- ★調味料
ピリ辛玉こんにゃくのスープ…100ml
水…100ml
酒、砂糖…大さじ1
作り方
①大根は皮を剥いて2cm厚さのいちょう切りにします。大根を耐熱容器に入れ、大根がかぶるくらいの水とお米を少し入れて、ラップをかけ、500wの電子レンジで10分ほど加熱します。
②ピリ辛玉こんにゃくは、半分にカットしておきます。
③鍋に、★の調味料と①の大根、②のピリ辛たまこんにゃくを入れて落し蓋をし、中火で10分ほど煮込んだら、できあがりです。
仕上げに鰹節を振りかけました。
食べてみると、大根にもピリ辛玉こんにゃくの美味しいスープが染みて、とっても美味しいです♪
ピリ辛玉こんにゃくのスープにしっかり味がついているので、少ない調味料でも味がばっちり決まりました。
今回は大根を一緒に煮込みましたが、人参やしめじなどでも美味しく仕上がります。油揚げなどの、味が染みやすい食材を使っても良いですね♪
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくは大容量の高コスパ品！濃いめの味付けでご飯やお酒も進む♪
業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくは、30個も入っているのに300円ほどで買える、とてもお買い得な商品です。かつお出汁が染みた濃いめの味付けで、ご飯がすすむおかずになりますよ。お酒のおつまみにも合うので、お酒が好きな旦那さんにも喜ばれると思います。そのまま食べるのはもちろん、炒めものや煮物にアレンジしても美味しいですよ♪
この機会に、業務スーパーのピリ辛玉こんにゃくをチェックしてみてはいかがでしょうか。
