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業務スーパーの豚焼肉たれ漬けは500ｇサイズで使いやすい
業務スーパーで売られている商品は、まさに「業務用」という大きなサイズのものも多いですよね。「もう少し小さいサイズなら買いやすいのに」と思ったことがある方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介する「豚焼肉たれ漬け」は、そんなユーザーの気持ちが届いた商品です。
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けは、豚肉を甘辛いたれで味付けした冷凍食品なのですが、以前は2kgサイズのものが売られていました。
商品名は「豚焼肉タレ漬け」で「たれ」がカタカナなのがポイントです。製造者も原材料もほぼ同じなので、同商品のサイズ違いと思って良いと思います。500ｇサイズは手頃な容量なので、購入しやすいですね。
パッケージは明るめの茶色で、小窓のような透明部分から、中のお肉の状態を確認することができますよ。
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けを解凍！使われているお肉の部位は？
冷凍食品ですので、焼きムラをなくすためにも、解凍してから調理をするのがおすすめです。私は今回、パッケージごと冷蔵庫にうつし一晩自然解凍させました。
解凍して取り出したものがこちらです。
豚焼肉たれ漬けには、タンルートと豚カシラニクが使用されています。あまりスーパーでは目にしない部位ですよね。タンルートは舌の根の部分で、豚カシラニクはこめかみから頬の部分のお肉です。
お肉は大きめのものもありますが、全体的に少し細切れ部分が多いように感じます。焼くとさらに縮んでしまいそうですね。
業務スーパーの豚焼肉たれ漬け基本情報
豚焼肉たれ漬けを焼く前に、基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報はパッケージ裏面に記載されています。
内容量と値段
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けは、500ｇ入り、295円（税抜）です。100ｇあたりにすると60円ほどですので、かなり安いですね。
ちなみに、500gで4人前となっていますが、お肉だけを焼くと4人分には足らないように感じました。4人で食べる場合は、具材をプラスするのがおすすめです。
原材料・原産国
業務スーパーで売られている、豚焼肉たれ漬けの原材料は以下の通りです。
- 豚タンルート（アメリカ産）
- 豚カシランク（国産）
- しょうゆ
- 砂糖
- 米みそ
- 醸造調味料
- 米こうじ
- 発酵調味料
- しょうがペースト
- にんにくペースト
- 唐辛子
- ごま油
- 食塩
- 甘味料（ソルビートル、カンゾウ）
- 調味料（アミノ酸）
- 酸味料
※一部に大豆小麦を含む
加工者は山口県にあるタ―メルトフーズさんです。
カロリー・栄養成分
業務スーパーの豚焼肉たれ漬け、100ｇあたりのカロリーや栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 239kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 13.7g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
賞味期限・保存方法
今回購入した豚焼肉たれ漬けの賞味期限は、2021年の4月でした。購入したのが2020年4月ですので、ちょうど1年ほどあります。
冷凍庫で場所も取りませんし、ストックしておくのも良いですね。
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けの美味しい食べ方
豚焼肉たれ漬けは、解凍後フライパンなどで炒めて調理をします。パッケージには弱火～中火と書かれていますが、水分が多く出ますので、中火～強火での調理がおすすめです。
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けを調理！
まずは、シンプルにそのまま炒めてみたいと思います。フライパンを熱して豚焼肉たれ漬けを入れます。この量で200gほどです。
炒めていると、水分や油分が出てきますので、気になる方はキッチンペーパーで拭き取って下さい。
味もついていますので、しっかりと加熱出来れば出来上がりです。
食べてみると、お肉がやわらかい！味も甘辛でご飯によく合いそうな味付けですね。美味しいです。細切れっぽいお肉が多いので、細かい部分は丼などに使用すると食べやすいと思います。
豚焼肉たれ漬けアレンジ①野菜炒め
そのまま食べても美味しい豚焼肉たれ漬けですが、味が濃いめなので野菜と一緒に炒めるのもおすすめです。ボリュームもアップしますし、たれが絡んだ野菜も美味しいですよ♪
材料
- 豚焼肉たれ漬け 300g
- お好みの野菜（今回は、もやし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン）
作り方
①豚焼肉たれ漬けをフライパンで炒め、8割火が通ったら火の通りにくい野菜を入れます。
②その他の野菜も加えて炒めます。
③野菜からも水分が出ますので、強火で炒めましょう。
④野菜と豚肉に火が通ればできあがりです。
味付けをプラスしなくても、しっかりと味のついた野菜炒めができました。正直500gで4人前は少し寂しいので、お野菜と一緒に調理するのがおすすめです。
豚焼肉たれ漬けアレンジ②ビビンパ
豚焼肉たれ漬けは、細かいお肉の部分も多めです。細かいものはご飯に乗せた丼にしちゃいましょう！今回はビビンパにしてみました。
ビビンパは業務スーパーで売られているナムルやビビンパの素を使うと簡単に作ることができますよ。豚焼肉たれ漬けのしっかりとした味わいが、ビビンパにもぴったり！卵を絡めて食べると、更に濃厚で美味しいです。
豚焼肉たれ漬けアレンジ③焼肉サンド
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けを、お弁当に入れるというご家庭も多いかと思います。お弁当作りで余った豚焼肉たれ漬けを使って、朝ごはんも作ってしまいましょう！
今回は、業務スーパーで売られている中華小麦パンに挟みましたが、ロールパンや食パンに挟んでも美味しいです。甘辛い味付けはパンにもぴったりですよ！
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けは手軽に使えておすすめ！
業務スーパーの豚焼肉たれ漬けは、豚タンルートと豚カシラを甘辛いたれで味付けをした冷凍食品です。解凍して炒めるだけで、ご飯に合う1品が完成します。野菜と炒めたり丼にしたり、アレンジもいろいろとできますよ。我が家では焼うどんにも入れちゃいます。豚焼肉たれ漬けは、薄い板状ですので、冷凍庫の中でも場所も取らずストックにおすすめです。気になっていた方はぜひ購入してみてくださいね。
