見たいところから見てくださいね
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」は宅飲みにおすすめ！
なかなか外へ飲みに行けない時は、宅飲みやオンライン飲み会が楽しいですよね。今回ご紹介するのは、おつまみにピッタリな「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」です。
その名の通り、やげん軟骨とその周りのお肉を唐揚げにしたものです。揚げるだけで手軽に居酒屋の味を楽しめます。
ちなみに「やげん（薬研）軟骨」というのは、カッパやサンカクとも呼ばれることがある部位で、胸骨の先端部分の事。コリコリした食感が特徴です。
パッケージ裏面は透明なので、購入時に大きさや軟骨の形の確認もできますよ。
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」を開封！
それでは、「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」を開封してみましょう。
全部で20個のやげん軟骨唐揚げが入っていました。
軟骨がちらりと見えているものもありますね。中には、軟骨だけのものも入っていました。
大きさはだいたい6cmほど。重さは20～25gでした。
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」基本情報
「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」の味見をする前に、まずは基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージ表面に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」は400g入り、378円（税抜）です。100gあたりにすると、95円ほど。
居酒屋でやげん軟骨の唐揚げを注文すると5、6個ほどで400円くらいしますよね。そう考えると、かなりお安い！
400gという家庭でも消費しやすい容量なので、購入もしやすいと思います。我が家は1度で使い切ります。
原材料・原産国
業務スーパーで売られている「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」の原材料は、以下の通りです。
- 鶏肉付きやげん軟骨
- でん粉
- 食塩
- 砂糖
- 香辛料
- 大豆たん白
- 衣（でん粉、小麦粉、香辛料）
- 揚げ油（大豆油）
- 調味料（アミノ酸）
- 膨張剤
- 炭酸Na
- 安定剤（キサンタン）
- 炭酸水素Na
- 酸味料
- ポリリン酸Na
- カロチノイド色素
※一部に小麦、大豆、鶏肉を含む
原産国は中国です。
カロリー・栄養成分
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」、100gあたりのカロリーや栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 254kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 13.1g |
| 炭水化物 | 22.0g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
やげん軟骨唐揚げ100gは、4～5個ほどです。揚げ調理の場合は、食べすぎに注意しましょう。
賞味期限・保存方法
今回購入した「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」の賞味期限は、2021年10月まででした。購入したのが2020年6月ですので、1年以上の期限があります。
－18℃以下の冷凍庫で保存をし、開封後はなるべく早めに食べきるようにしましょう。
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」の美味しい食べ方・調理方法
パッケージに記載されているのは、多めの油で揚げる方法と少ない油で揚げる方法です。高さもそれほどありませんので、少ない油でも美味しく揚げることができますよ。
今回は少ない油で揚げ、トースター調理も試してみました。
業務スーパーのやげん軟骨唐揚げを少ない油で調理！
それでは早速、揚げてみましょう。フライパンに油を熱し、「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」を入れます。
油の量は1cmほどですが、ちょうど半分浸かる感じですね。片面が揚がれば、裏返して反対側も加熱します。
良い色に揚がれば、出来上がり。業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」は、すでに揚げ調理済みの商品です。火の通りを気にしないで良いのが嬉しいですね。
カリッと揚がりました。スパイシーな香りがして美味しそう！お皿に盛り付けていただきます！ビールも忘れずに♪
うん！香辛料が効いていて美味しい！カリッとした衣とコリコリの軟骨、もっちりした鶏肉の相性が抜群です。
半分に切ってみるとこのような感じ。やげん軟骨の周りにしっかりとお肉がついていますね。この量のバランスがすごく良いんです。
味付けは、居酒屋で出てくるような少し濃いめの味。男子が好きそうなジャンキー系です。唐揚げ大好きな息子はかなり気に入った様子。
ホームパーティなどで出す時には、カップに入れるのも良いのではないでしょうか。
屋台の唐揚げのようにピックをさせば食べやすいですよ♪
業務スーパーのやげん軟骨唐揚げはトースター調理できる！？
かなり美味しい「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」。しかし、揚げ物なのでカロリーが気になる方も多いのではないでしょうか？
パッケージには記載されていないのですが、トースター調理も試してみました。揚げ調理済商品なので、まぁイケるでしょ！
失敗したら勿体ないので、とりあえず3個だけ。アルミホイルを敷いて1250Wのトースターで焼きます。
途中で一度ひっくり返して合計10分程加熱。
良い色に焼きあがりました。
食べてみると衣のカリッと感もあり、お肉のもっちり感もあり、揚げ調理と変わらないくらい美味しい！むしろ揚げていない分、油っこくなくてこっちの方が好きかも！
揚げ調理したものと比べてみると、カリッとした感じが変わらないのが分かっていただけるのではないでしょうか。
３つだけじゃなく、もっとトースター調理にすれば良かったと残念に思ってしまいました。カロリーが気になる方はぜひ、トースター調理をお試しください！ 揚げ調理済なので満足感も変わりませんよ。
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」はかなりおすすめのおつまみ向け商品！
業務スーパーの「やげん軟骨唐揚げ（肉付き）」は、スパイシーなカリッとした衣と、コリコリした軟骨、もっちりした鶏肉が美味しい揚げ調理済冷凍唐揚げです。揚げるだけで居酒屋で出てくるようなおつまみが完成します。カロリーが気になる方にはトースター調理もおすすめ。家庭でも購入しやすい400g入りですので、気になっていた方はぜひ一度手に取ってみてくださいね。
