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業務スーパーのミルクファッジは甘党さんにおすすめ！
業務スーパーには、外国産の変わったお菓子がたくさん販売されています。そのなかでもおすすめなのが、ミルクファッジです。ミルクファッジはキャンディの仲間で、見た目が日本のキャラメルにそっくりなイギリスの伝統菓子です。キャラメルとは違い、甘味が強いのが特徴なんです。一粒だけでとっても甘いので、甘党さんには一度食べてもらいたいおすすめ品ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのミルクファッジをご紹介します。
業務スーパーの「ミルクファッジ」
業務スーパーでは、ミルクファッジのほかにブラジル産の「ミルクキャラメル」や「練乳キャラメル」なども販売されています。
今回は、ポーランド産のミルクファッジのほうを購入してみました。
容量・価格
業務スーパーのミルクファッジの容量は200gで、お値段は税抜198円です。通販サイトでは同じ商品が400円弱で売られていたので、通販よりも業務スーパーで買ったほうがお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーのブラジル産の「ミルクキャラメル」と「練乳キャラメル」は、どちらも150gの容量で97円です。こちらもとってもお安いので、ミルクファッジと併せてチェックしてみてくださいね。
原材料・原産国
原材料には、砂糖とグルコースシロップ、脱脂粉乳、バター、食塩が使われています。
原産国はポーランド、輸入者は業務スーパーの運営元である株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
主成分が糖類なので、100gあたりのカロリーはなんと380kcalもあります！一袋200gなので、一袋あたり760kcalもあると言うから驚きです…。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 380kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.0g |
| 脂質 | 4.0g |
| 炭水化物 | 81.0g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
賞味期限
賞味期限は、2022年9月です。購入日は2021年12月なので、未開封の状態で9か月ほど日持ちします。
食べてみた感想は？
パッケージを開けると、牛の絵が描かれているレトロなオレンジ色の包み紙に包まれたミルクファッジが出てきました。一袋に18個ほど入っています。ミルクファッジはポーランドではクルフカ（子羊）とも呼ばれているので、羊の顔が書かれているのかもしれませんね。
2重になった包み紙を開けてみると、3cmほどの大きさの少しいびつな四角いミルクファッジが現れました。触った感触も見た目も、キャラメルによく似ています。
食べてみると、キャラメルのようなねっとりした口当たりとは違い、ほろほろと崩れて最後に舌の上でとろけていく、不思議な食感です。
そして、かなり甘味が強いのに驚きました！一粒でかなり満足感を感じられるので、疲れた時に糖分が欲しい時や、ちょっと口が寂しい時などに食べるとよさそうです。
業務スーパーのミルクファッジを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのミルクファッジは甘さが強めなので、そのままでは食べにくいと感じる人もいるかもしれません。そのような人は、料理にアレンジするのがおすすめですよ♪
今回は、業務スーパーのミルクファッジを使ってお菓子とおかずの2品を作ってみました。ミルクファッジの味が苦手な人も美味しく食べられるので、ぜひお試しくださいね！
フロランタン風スイーツ
はじめに、業務スーパーのミルクファッジとサンライズクラッカーを使った、フロランタン風スイーツのレシピを紹介します。
材料
- クラッカー…7枚
- ミルクファッジ…3粒
- 牛乳…25ｍl
- 塩…少々
- ナッツ…30g（今回は、業務スーパーの煎り大豆とカシューナッツを使用）
作り方
①耐熱容器にミルクファッジと牛乳、塩を入れてラップをかけ、500wで1分ほど加熱します。
②よく混ぜて、ミルクファッジを溶かします。
③ナッツを入れて混ぜて、少し固まるまで室温に置いて冷まします。
④オーブンを180℃に予熱しておきます。
⑤天板にクッキングシートを敷いてクラッカーを乗せ、③を乗せます。
⑥予熱したオーブンで5分～10分くらい焼いて、完成です♪
フロランタンのクッキー生地は作らずクラッカーで代用して、ミルクファッジを溶かすのも電子レンジを使うので、とても簡単で手軽に作れますよ。
焼き立てはミルクファッジがやわらかいので、少し冷まして固まってから食べてくださいね。
食べてみると、ミルクファッジの濃厚な甘味が素朴な味わいのナッツによく合い、とても美味しいです♪今回は煎り大豆とカシューナッツを使いましたが、アーモンドやくるみなどお好みのナッツ類でアレンジして作ってみてくださいね。
ミートボール
お次にご紹介するのは、業務スーパーのミルクファッジをソースの隠し味に使ったミートボールのレシピです。
材料
- 冷凍の肉団子…14個（今回は業務スーパーの冷凍肉だんごを使用）
- 水…200ml
- 醤油・みりん・ケチャップ…各大さじ1
- ミルクファッジ…1個
- 白いりごま…適量
- 片栗粉…大さじ1
- 水…大さじ2
作り方
①冷凍肉だんごは熱湯でさっと茹でてザルに上げて、水切りしておきます。
②鍋に水、醤油、みりん、ケチャップ、ミルクファッジを入れて弱火にかけて、ミルクファッジが溶けるまで煮込みます。
③鍋に肉だんごを入れて煮詰めます。
④一度火を止めて、片栗粉大さじ1と水大さじ2をよく混ぜてから加え、木べらでよく混ぜます。
⑤とろみがついたら、白いりごまを振って完成です♪
冷凍の肉団子を使ったので、あっという間に完成しました！艶があって美味しそうです。
食べてみると、ソースにミルクファッジのほどよい甘味が付いて、とても美味しいです！砂糖で作るミートボールよりも、コクのある味わいに仕上がりました。余ったタレは、卵焼きに混ぜたり和え物に使ったりしても美味しいですよ♪
業務スーパーのミルクファッジはホロホロな食感と濃厚な甘みが美味しい♪
業務スーパーのミルクファッジはキャラメルにそっくりなお菓子ですが、キャラメルとは違い、ほろっと崩れる新食感のお菓子です。小さくても甘味が強いので、甘党さんも満足できますよ♪甘いお菓子が苦手でミルクファッジを余らせてしまった人は、煮物のソースやドレッシングの材料に使う砂糖の代わりとして使うのがおすすめです。
この機会に、業務スーパーのミルクファッジをチェックしてみてはいかがでしょうか。
