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業務スーパーのフォレストクラッカーはこびとが描かれた可愛いパッケージが目印！
業務スーパーといえば冷凍食品が豊富に揃っているイメージですが、お菓子やおつまみの品揃えもバリエーション豊かです。
その中で今回ご紹介するのは、『フォレストクラッカー』！
なぜフォレスト（森）という名前なのかは不明ですが、フォレストクラッカーの写真とともに、こびとが描かれている可愛らしいパッケージが特徴的ですね☆
業務スーパーのフォレストクラッカーの主な商品情報を確認しよう
まずはパッケージを参考に、フォレストクラッカーの主な商品情報を確認しましょう。価格や内容量は改定や店舗によって異なる場合があるため、購入時は必ずパッケージの表示もあわせて確認してください。
| 商品名 | フォレストクラッカー |
|---|---|
| 内容量 | 150g（25g×6パック、1パック6枚入り、計36枚） |
| 参考価格 | 100円台前半（税抜118円前後という情報あり。価格は改定・店舗により異なります） |
| 原産国 | ベトナム（神戸物産が輸入） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 |
| 売り場 | お菓子・スナックコーナー |
内容量・価格
業務スーパーのフォレストクラッカーの箱には、個包装が6パック入っています。
その個包装を開封すると、1パックにつき6枚（25g）のクラッカーが入っています。内容量は全部で150g。クラッカーの枚数でいうと、計36枚入りです！
価格は、税抜きで118円。個包装1パックあたり約20円と考えると、非常にお得ではないでしょうか？
価格は改定や店舗によって異なるため、上記はあくまで目安として捉えてください。単価で見ると、150gで約118円（税抜）の場合、100gあたりは約79円という計算になります（118円÷150g×100g）。クラッカー1枚あたりで割ると、36枚で118円なので1枚あたり約3.3円。おやつやおつまみとして考えると、かなり手が出しやすい価格帯です。実際に売り場で他のクラッカー製品と並べて見ると、個包装で枚数がまとまっている点も含めて、コスパの良さを実感しやすい商品だと感じます。
クラッカーは湿気に弱いので、個包装になっていると食べたい分だけ美味しく食べられるのが嬉しいポイントですね☆
原材料・原産国
業務スーパーで買ったフォレストクラッカーの原材料は、以下の通りになっています。
・バーム油
・ショートニング
・砂糖
・水あめ
・ホエイパウダー
・マーガリン
・食塩
・オニオンシーズニングパウダー
・ドライオニオン
・コーンスターチ
・イースト
・膨張剤
・炭酸Ca
・香料
・着色料（カロチン）
・V.D
（原材料の一部に乳製分を含む）
オニオンシーズニングパウダーやドライオニオンなど、玉ねぎがたくさん使われていることがわかりますね。原材料表示のとおり、パッケージに記載された内容をご確認ください。
原産国はベトナム。神戸物産が輸入しています。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのフォレストクラッカー1パック（25g）あたりの栄養成分表示は、以下の通りです。
| エネルギー | 122kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 5.9g |
| 炭水化物 | 15.4g |
| ナトリウム | 141mg |
| カルシウム | 103mg |
| ビタミンD | 1μg（マイクログラム） |
個包装1パックあたり約120kcalで、脂質が5.9gと少しコクを感じやすい配合になっています。これは生地にバーム油やショートニング、マーガリンが使われていることが理由で、加熱して焼き上げたときのサクサクとした食感と香ばしさのもとになっています。炭水化物が15.4gとやや多めなのは、小麦粉やコーンスターチによる生地のボリューム感と、噛んだときのしっかりした歯ごたえにつながっている部分です。
パッケージの栄養成分表示は、この通り数値がしっかり記載されています☆
賞味期限・保存方法
賞味期限は商品ごと・ロットごとに異なるため、購入時は必ずパッケージに記載された日付を確認してください。一般的に、賞味期限とは「おいしく食べられる期限の目安」を指し、消費期限（期限を過ぎたら食べないほうがよいとされる期限）とは意味が異なります。消費者庁の食品表示に関する資料では、賞味期限は理化学試験・微生物試験・官能試験などを踏まえて食品の特性に応じて設定されるものとされており、品質の劣化が比較的緩やかな加工食品に用いられる表示です。フォレストクラッカーのようなクラッカー類も、この賞味期限による表示が使われています。
また、保存方法についてですが、クラッカーは非常に湿気に弱い食べ物です。
フォレストクラッカーは食感がもともとサクッとしている分、湿気てしまうと味が格段に落ちてしまいます。個包装を開封したらすべて食べきるか、途中で残してしまった場合は密封容器やジッパー付きの袋に入れて、なるべく外気に触れないようにしましょう！実際に開封後2日ほど常温で放置してしまった経験があるのですが、サクッとした軽さがかなり損なわれ、しっとりとした歯ごたえに変わってしまいました。個包装が6袋に分かれている作りを活かして、1回で1〜2袋を目安に食べきるペースにすると、最後まで香ばしい食感を楽しみやすくなります。
業務スーパーのフォレストクラッカーはオニオン風味が強くおつまみにもピッタリ！
パッケージを開封して、中身のフォレストクラッカーを確認していきましょう。
箱の上部に開け口がありますので、簡単に開封できます。
中身を出してみると、銀色の包装が6袋出てきました！外箱と同様に、中の包装にもこびとのイラストが描かれています♪
フォレストクラッカーの原材料名から塩気だけでなく、オニオン風味が効いていることがわかったので、まずはこのままで味見をしてみます。
表面についている小さな粉はオニオンシーズニングパウダーでしょうか？表面にはパセリのようなものがかかっています。
食感はサクッとしていて、とても軽い印象！想像以上にオニオンが効いていて、塩味もしっかりあるので、お酒が進む味がします。ビールやハイボール、ワインなど幅広いお酒に合いそうですね☆
クラッカー自体の厚みは薄めで、噛んだ瞬間にパリッと音が立つくらいの軽い食感です。表面のオニオンシーズニングパウダーは想像より粒が細かく、指につくほどではありませんが、食べ進めるうちに手にうっすらと香りが移ります。何もつけずに食べても十分に満足感がある味付けなので、平日の夜、ソファでテレビを見ながらつまむような、ちょっとしたひとり時間のお供にも向いています。一方で、味がしっかりついている分、何枚も続けて食べると塩気がやや強く感じられることもあるため、飲み物と一緒にゆっくり楽しむのがおすすめです。
ただ、オニオンの香りが強いため、人と会う用事があるときは食べるの控えることをおすすめします（笑）
どんな人に向いている？向いていない？
フォレストクラッカーは、味がしっかりついているぶん、そのまま手軽におつまみを用意したい人にとって使いやすい商品です。反対に、玉ねぎの香りが控えめなクラッカーを探している人には向かない可能性があります。
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| オニオン風味のしっかりした味付けが好き | プレーンで香りの控えめなクラッカーを探している |
| お酒のおつまみを手軽に用意したい | 玉ねぎの匂いが強い食品が苦手 |
| 個包装で少量ずつ食べたい | 大袋タイプでガシガシ食べたい |
| 生ハムやディップとのアレンジを楽しみたい | 甘い味付けのクラッカーを求めている |
一人暮らしの場合、6袋に分かれている個包装は、1〜2袋ずつ食べきるペースを作りやすく、湿気させずに使い切りやすいのが利点です。共働きで平日の在宅時間が短い家庭では、帰宅後すぐに封を開けてそのままつまめる手軽さが役立ちます。大家族の場合は、1箱36枚では家族全員でシェアするとすぐに減ってしまうため、まとめ買いを検討する際は冷凍庫や食品ストッカーの空きスペースと相談しながら、他のお菓子と合わせて買い物リストに組み込むとよいでしょう。
業務スーパーのフォレストクラッカーを使ったアレンジレシピ２種類
オニオンの香りとサクサク食感が美味しいフォレストクラッカーは、しっかりと味がついているため、そのまま食べるのもおすすめです。また、食材との組み合わせ次第でいろんなアレンジを楽しむこともできますよ！
ここで、業務スーパーのフォレストクラッカーを使った、2種類の簡単アレンジレシピをご紹介します。いずれも所要時間5〜10分程度で、平日の夜や急な来客時にも対応しやすいメニューです。
業務スーパーのフォレストクラッカー×生ハム×クリームチーズ
1つ目は、パッケージにも記載されている、フォレストクラッカーと生ハム・チーズの組み合わせです。
今回は、生ハムと相性の良いクリームチーズを使用しました☆
材料
- 業務スーパーのフォレストクラッカー・・・1パック（6枚）
- 生ハム・・・80g
- クリームチーズ・・・40g
- 黒胡椒・・・お好みで
作り方
1．バターナイフなどを使い、クリームチーズをフォレストクラッカーの上に伸ばします。
2．小さめにカットした生ハムをコンパクトに折り畳み、クリームチーズを塗ったフォレストクラッカーの上にのせ、お好みで黒胡椒を振ったら完成。
ホームパーティーにもぴったりなメニューが出来上がりました！
クリームチーズの濃厚さと生ハムの塩気、フォレストクラッカーのバランスがよく、ワインによく合う組み合わせです！
このレシピでつまずきやすいのは、クリームチーズが冷えたまま固いと、クラッカーの上でうまく伸ばせず、力を入れすぎてクラッカーが割れてしまう点です。クリームチーズは常温に10分ほど置いて柔らかくしてから使うと、薄く均一に塗りやすくなります。また、生ハムをのせすぎるとクラッカーのサクサク感が生ハムの水分で損なわれやすいので、1枚に対して生ハムは1〜2枚程度を目安にすると、食感のバランスが取りやすくなります。
業務スーパーのフォレストクラッカー×アボカド×トマト
2つ目は、アボカドとトマトで作ったワカモレディップソースと業務スーパーのフォレストクラッカーの組み合わせです！
少ない材料で、とっても簡単に作ることができます。
メキシコ料理に使われるサルサ（ソース）の一種。潰したアボカドに、トマトや玉ねぎなどを加えたソースを指します。
材料
- アボカド・・・1個
- ミニトマト・・・4個
- レモン汁、塩・・・各適量
- 業務スーパーのフォレストクラッカー・・・1パック（6枚）
レモン汁も業務スーパーでゲットしましょう。
作り方
1．トマトは、粗めのみじん切りにします。
2．アボカドは中の種を取り、スプーンでくり抜くように取り出します。
3．アボカドをボウルに入れ、フォークで潰します。
4．ある程度アボカドが潰れたら刻んだトマトを入れ、全体が混ざったらレモン汁と塩で味を調えます。
5．これでワカモレディップの完成です！
フォレストクラッカーのオニオン風味と、ディップソースに入れたレモンの酸味の相性が良く、アボカド好きにはたまらないメニューですね♪
アボカドディップがある限り、フォレストクラッカーをいくらでも食べれてしまいそうなほど、手が止まりません！
このワカモレディップは、アボカドが熟しすぎているとやや水っぽい仕上がりになりやすいので、皮の色が黒っぽく、軽く押すとわずかに沈む程度の熟度のものを選ぶと、なめらかで崩れにくいディップに仕上がります。また、ディップは時間が経つとアボカドの断面が変色しやすいため、作ったその日のうちに食べきるのがおすすめです。多めに作って残った場合は、表面にレモン汁を薄く塗って密閉容器に入れておくと、変色をやや抑えられます。
大容量を使い切るための小分け・保存の工夫
1箱36枚というボリュームは、一人暮らしだと一度に食べきるには多く感じることもあります。個包装が6袋に分かれている構造を活かして、1回に1〜2袋（6〜12枚）を目安に食べる分だけ箱から取り出す使い方がおすすめです。
開封済みの個包装が余ってしまった場合は、袋の口をしっかり折り返してクリップで留めるか、ジッパー付きの保存袋に入れ替えると、外気との接触を減らせます。冷蔵庫での保存は湿気を吸いやすくなる場合があるため、直射日光や高温多湿を避けた常温の場所で、なるべく早めに食べきるようにしましょう。パーティーなどでまとめて開封する場合は、食べる直前に個包装を開けるようにすると、最後までサクサクの食感を保ちやすくなります。
よくある質問
Q．フォレストクラッカーはどこで売っていますか？
業務スーパーのお菓子・スナックコーナーに置かれていることが多い商品です。ただし店舗による取り扱いの差があるため、店舗によって在庫状況が異なる場合があります。見当たらない場合は、店舗のスタッフに確認するとよいでしょう。
Q．そのまま食べても美味しいですか？
しっかりオニオン風味と塩味がついているため、何もつけずにそのまま食べても十分に満足感のある味わいです。おやつやおつまみとして、特別な準備をせずにすぐ楽しめる点が使いやすいポイントです。
Q．個包装と大袋、どちらが使いやすいですか？
フォレストクラッカーは個包装タイプ（25g×6パック）のみの展開です。1袋ずつ食べきれるサイズなので、湿気を気にせず必要な分だけ開封できるのが利点です。まとめて大量に食べたい場合は、複数袋を同時に開封して使うとよいでしょう。
Q．賞味期限はどれくらいありますか？
賞味期限は製造ロットによって異なるため、購入時に必ずパッケージに記載された日付を確認してください。一般的に、賞味期限は開封前の状態で正しく保存した場合の「おいしく食べられる期限の目安」であり、開封後は賞味期限に関わらず早めに食べきることが推奨されています。
Q．アレンジ以外の食べ方はありますか？
クリームチーズや生ハム、アボカドディップ以外にも、スモークサーモンやツナ、ポテトサラダなどをのせるアレンジも合わせやすい味付けです。オニオン風味が土台にあるため、塩気のある具材との相性が良い傾向があります。
業務スーパーのフォレストクラッカーは手頃でおつまみにピッタリ！
今回ご紹介したフォレストクラッカーは、おつまみにピッタリ！そのまま食べてもしっかり味がついていて美味しいですし、他の食材との組み合わせ次第でいろんなレシピを楽しむこともできます。
1箱で税抜き118円とお手頃な価格で購入できますので、業務スーパーでフォレストクラッカーを見かけた際は、是非試しに購入してみてはいかがでしょうか？価格や内容量は改定や店舗によって異なる場合があるため、購入前にパッケージの表示もあわせてご確認ください。
