業務スーパーのティラミスはイタリア直輸入の最強コスパ品
少し前になりますが、急に来客の予定が入り、ケーキを買いに行く時間もなく、慌てて業務スーパーに駆け込みました。
何かちょっと高級感のあるデザートはないかなー？と冷凍コーナーを物色していて見つけたのが、今回紹介するティラミスです！
まずは、パッケージを見てみましょう。
160gで2個入りということで、1個あたりの重さは80g。
MADE IN ITALYとあります。ティラミスの本場といえばイタリアですから、これは期待できそうです！
値段はどれくらい？
業務スーパーのティラミスの購入当時の値段は税抜きで248円でした。現行の価格はおよそ税込280円前後から320円程度で確認されており、1個あたりに換算すると140円〜160円程度になります。価格は改定や購入時期、店舗によって異なりますので、購入時は店頭の値札を確認してください。
しかも、パッケージにはこんなフレーズが……！
濃厚なマスカルポーネチーズと
香り豊かなマルサラワインが
絶妙な本格デザート！
本場のマスカルポーネとマルサラワインを惜しげもなく使って作られた高級感のあるデザートが1個あたり150円前後という価格帯です。仕込み時の配合はマルサラワイン1.6％、マスカルポーネ1.4％と、公式に明記されています。
恐るべし業務スーパー！こんなに本格的なティラミスが、こんなに低価格って誰が信じます？
賞味期限はいつまで？
今回購入した業務スーパーのティラミスは、購入時点からおよそ9ヶ月ほどの賞味期限がありました。
消費者庁の定義によると、賞味期限は「おいしく食べられる期限」を指し、期限を過ぎても直ちに食べられなくなるわけではありませんが、期限内に食べきることが望ましいとされています。冷凍スイーツは賞味期限が長めに設定されている商品が多く、正確な期限は商品ロットによって異なるため、必ずお手元のパッケージ表示をご確認ください。
ちなみに、パッケージの側面はこんな感じ。
業務スーパーのティラミスはイタリアのジルド・ラケーリ社から直輸入されている！
業務スーパーのティラミスパッケージで注目したいのが、上部の天使のイラスト。
これ、あの有名なラファエロが描いた２人の天使の右側の子ですよね！
そして、イラストの下には、Gildo Rachelli MILANOのロゴが！！
早速調べてみたところ、このジルド・ラケーリというメーカーは、オーガニックのジェラート製造で大変有名なようです。
オーガニックに力を入れているメーカーなら、もちろんティラミスにも余分な添加物などは入っていないでしょう。
何よりそのようなお店から直輸入できる信用度の高さとか、そのようなお店の商品をお手頃な価格で売る太っ腹具合とか、やっぱり業務スーパー恐るべし！と改めて業務スーパーの偉大さに感じ入った次第であります☆
なお、業務スーパーには同じくジルド・ラケーリ社がイタリアから直輸入している「チョコレートトリュフ」という姉妹品もあります。濃厚なチョコレートが楽しめる商品なので、ティラミスと食べ比べてみるのもおすすめです。
業務スーパーのティラミスの原材料は？マスカルポーネとマルサラワインが絶妙
次に、業務スーパーのティラミスパッケージ側面に記載されている原材料を見てみましょう。
- コーヒーシロップ
- グルコースシロップ
- スポンジケーキ（卵、小麦粉、砂糖、ぶどう糖）
- 植物油脂
- 脱脂粉乳
- 砂糖
- 乳たん白
- 卵黄
- 卵白
- マルサラワイン
- マスカルポーネ
- ココア加工品（ココア粉末、ぶどう糖、小麦でん粉、砂糖、ココアバター）
- アルコール
- タピオカでん粉/安定剤（増粘多糖類）
- 乳化剤
- 膨張剤
- 香料（オレンジ由来）
- 酸味料
やはり特筆すべきは、マスカルポーネチーズとマルサラワインですね！
パッケージ側面にも、また「濃厚なマスカルポーネチーズと香り豊かなマルサラワインが絶妙な本格デザートに仕上げました。」というフレーズが書かれています。
ひとつの商品パッケージに2回も同じフレーズが登場するのは、やはりこの点にかなりの自信と誇りを持っているからに違いありません！
業務スーパーのティラミスはカロリーも抑えめ！
今回業務スーパーで購入したティラミス1個（80g）あたりのカロリーとその他の栄養成分数値は、次の通りです。
| エネルギー | 210kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.2g |
| 脂質 | 8.8g |
| 炭水化物 | 27.2g |
| 食塩相当量 | 0.1g |
普通のケーキは300kcal前後なので、カロリー抑えめな点もgoodですね。マスカルポーネチーズやシロップを使用しているため、一般的なゼリー系の冷凍スイーツと比べるとコクのある分カロリーはやや高めですが、ケーキ類と比較すると控えめな数値です。
業務スーパーのティラミスの食べ方は？上手な解凍方法
業務スーパーで販売されている冷凍品のティラミス。どのように食べればいいのでしょうか。
パッケージには、召し上がり方として以下のような説明書きがあります。
- 冷蔵庫で一晩解凍して召し上がりください。
☆解凍時間はお好みで調整してください。
今回は一晩解凍する時間がなかったため、常温で３時間ほど自然解凍してみました。室温がおよそ25〜27℃程度であれば、常温で30分程度でもある程度解凍が進むという声もありますが、パッケージ記載の「冷蔵庫で一晩」が基本の方法です。時間がない場合の目安として参考にしつつ、季節や室温によって解凍の進み方が変わる点はご留意ください。
完全に解凍しきらない状態だと、アイスのようなシャリシャリ食感になるのかもしれませんね。それはそれで、美味しそう！
おしゃれな見た目♪
こちらがパッケージから取り出して、三時間常温に置いておいた業務スーパーのティラミスです。
上蓋を剥がさなかったので、中身がわかりにくいですね……。
上蓋にも賞味期限が記載されているので、パッケージを外してひとつずつ冷凍庫に保存していても、いつまで食べられるかがすぐにわかって便利！
蓋をオープンすると、ポコポコした外観が可愛くておしゃれ！香り高いココアパウダーもたっぷりです！
横から見ると白い部分がハート型みたいで、これまた可愛い♪
底には、マルサラワインがたっぷり染み込んでいそうなスポンジが！
業務スーパーのティラミスは見た目がおしゃれなので、お皿の上に置くだけで高級感があり、おもてなしにもぴったりですね。
食べた感想
業務スーパーのティラミスがあまりにも美味しそうなので、さっそく実食してみました！
きゃー！マスカルポーネの食感がフワッフワ！！クリーミーで濃厚、なのに軽い！！これは、かなりクオリティの高いティラミスと言えます。
そしてこのマルサラワインがたっぷり染みたスポンジとフワフワのマスカルポーネと良い香りのココアを一度に口に入れてみたら……
もう！感動です！！
実は私、新婚旅行はイタリアに行ったのですが、ミラノで食べたティラミスが美味しくて美味しくて☆帰国してから随分な時間が経ちましたけど、未だにその時のティラミスを超えるものに出会えていないのです。
ところが……！
この業務スーパーのティラミスをスポンジもココアもチーズの部分も、ぜーんぶ一緒にお口に入れた瞬間、あの時のミラノの風が吹き抜けるような、そんな幸福感が蘇ったのですよ−。
まさにあの時イタリアで食べたティラミスと同じ味！まさに本場の味！
これはやっぱり、マルサラワインの芳醇な香りが為せる技なのでしょうか！
底の部分のスポンジを見てもらうと分かると思いますが、もう味がシミシミですもんね。
ミルキーなマスカルポーネとココアパウダーとマルサラワインがシミシミのスポンジのバランスというか、配合もよく考えられていから美味しいのだと思います。
ブラックコーヒーやホットティーとの相性も良さそう☆
来客時のおもてなしに使うときのひと工夫
見た目がおしゃれなこのティラミスは、そのままでも十分おもてなしに使えますが、盛り付けにひと手間加えると、さらに特別感が出せます。カップから取り出して、平らなお皿に盛り直し、ミントの葉を添えるだけで、カフェのデザートのような仕上がりになります。人数分を並べる場合は、解凍のタイミングをそろえるために、前日のうちに冷蔵庫へ移しておくと、来客時に慌てず提供できます。
イタリア旅行気分を味わえる業務スーパーのティラミス
業務スーパーのティラミスは、芳醇なマルサラワインが香る禁断の大人のスイーツで、お口の中でイタリア旅行まで楽しめる優れモノです。
それでいて、値段は業務スーパークオリティの1個150円前後！！
素晴らしきかな業務スーパー！
あなたも是非、一口のティラミスでイタリア旅行気分を味わってみませんか？
洋酒が効いた業務スーパーのティラミスは、お酒が弱い人や子供向けのスイーツではありませんので、購入の際はその点に気をつけましょう。
