業務スーパーのメープルシロップ250gはカナダ産！使い方とレシピを紹介

業務スーパーの「メープルシロップ」250gはカナダからの贈り物

原産国カナダの100パーセントピュア メープルシロップが、業務スーパーで購入できます。購入時の価格は税抜578円でした（2019年3月現在）。本場カナダのメープルシロップをこの価格で購入できるのは、とてもお買い得だと思います。価格は改定や店舗によって異なるため、購入時は値札で確認してください。

開封前は常温で保存だけど、開封後は要冷蔵です。

メープルシロップは何からできてる？

子供の頃からホットケーキといえば必ず我が家ではメープルシロップをかけて食べていましたが、改めて考えてみるとメープルシロップはどうやって作られているのか気になりました。

調べたところ、メープルシロップとは

カナダの厳しい冬が終わりを告げるころ、雪解けとともにメープルの樹木から樹液が自然に流れ出ます

だそうです。（ケベック・メープル製品生産者協会のHPより引用）

メープルっていうのは楓（カエデ）の木のことで、その樹液を１滴１滴採集してメープルシロップという製品ができあがるのですね。

はちみつだと寒い季節は常温でも固まりやすく、使いたい時にすぐ使えず困ることがあるけれど、メープルシロップは冷蔵しても固まらないので使いやすいですね。

ホットケーキだけでなく、プリンやコーヒーゼリーにかけて食べたりすることもできます。

我が家では朝ごはんにフレンチトーストを作って、メープルシロップをかけてよく食べます

固めのフランスパンを卵液（卵１個に牛乳100cc、砂糖大さじ1と1/2）に一晩浸して、翌朝焼くだけの簡単フレンチトースト。パンの厚みや種類によって卵液の染み込み方に差が出るので、浸す時間は一晩を目安にしつつ、パンが硬めなら少し長め、柔らかめなら短めに調整すると失敗しにくくなります。

しっかり卵液がしみ込んだふわトロのフレンチトーストに、たっぷりシロップをかけていただきます。焼く際は弱火でじっくり火を通すと、外側が焦げる前に中まで卵液が固まりやすく、ふわとろの食感に仕上がります。

上から粉糖をかけたらパーティメニューにもぴったり。

超簡単なのでおすすめしたいのが「さつまいものメープルシロップ煮」

材料はさつま芋とメープルシロップだけ。

さつまいもは輪切りにして鍋にいれ、芋がつかるギリギリまで水を加え、メープルシロップを大さじ２～３杯加えます。お芋が柔らかくなるまで煮込んだら完成。竹串がすっと通るくらいまで煮るのが柔らかく仕上げるコツで、煮汁が少なくなってきたら焦げ付き防止に弱火に落として様子を見ましょう。

優しいメープルシロップの甘さで、おやつにもなる一品。

冷蔵庫で二日ぐらい寝かせると、味がしみ込んで更に美味しくなります。
お弁当のおかずや、普段の作り置きおかずにもおすすめ。作り置きする場合は、粗熱を取ってから清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保存して2〜3日を目安に食べきるようにすると風味が落ちにくく安心です。

250gを飽きずに使い切るコツ

250gという容量は、毎日少しずつ使う分にはちょうど良いサイズですが、たまにしか使わない家庭だと使い切るまでに時間がかかることもあります。フレンチトーストやホットケーキなど朝食での定番使いに加えて、コーヒーゼリーやヨーグルトにかける、煮物の甘み付けに使うなど、和洋どちらの料理にも使える点を活かすと消費のペースを保ちやすくなります。

共働き世帯なら、忙しい平日はそのままホットケーキやトーストにかけるだけの手軽な使い方を、休日はフレンチトーストやさつまいも煮のようにひと手間かけたレシピを、というように使い分けるのもおすすめです。開封後は要冷蔵のため、瓶の口をしっかり閉めて冷蔵庫の奥のほうに保管すると、温度変化による品質の劣化を抑えやすくなります。

業務スーパーのメープルシロップは間違いない美味しさ！

業務スーパーのメープルシロップは、カナダ産の100%ピュアなメープルシロップです。メープルシロップは、独特の甘みと香りがあり、ホットケーキやパンケーキ、ヨーグルト、アイスクリームなど、様々な料理やスイーツに使用できます。

また、メープルシロップは砂糖とは違ったコクのある甘さが特徴で、煮物や焼き菓子に使うと風味豊かな仕上がりになります。

本場カナダ産のメープルシロップを、とてもお買い得な価格で購入できるのが嬉しいですね。また、内容量も250gとたっぷり入っているので、お得にメープルシロップを味わうことができます。

業務スーパーのメープルシロップは、カナダからの贈り物です。お菓子づくりはもちろん、砂糖のかわりになど様々な料理に活用して、カナダの厳しい冬の自然が育んだ、独特の甘みと香りをお楽しみください。