業務スーパーのチャパティは全粒粉入りの薄焼きパン
業スーパーのチャパティは、インドのナンをアレンジして薄く食べやすくしたマレーシアの薄焼きパンです。とてもはっきりしたカラーのパッケージに、美味しそうなチャパティの写真が載っていますね!
業務スーパーには、パラタというチャパティと似た商品があるのですが、パラタはチャパティよりも厚みがあります。ざっくりと言えば、パラタの半分の薄さのものがチャパティです。
どれくらい薄いかと言うと…光がすけるほど!
横から見ても、とにかく薄い!
とにかく薄いパンなのですが、この薄さも美味しさの秘密かもしれません☆
ちなみに、パラタのことを詳しく知りたい人はこちらをチェック!
業務スーパーのチャパティの商品情報を見てみよう
ここからは、業務スーパーで購入したチャパティの商品情報を見ていきましょう。
内容量・値段
業務スーパーのチャパティは、400g(10枚)入りでお値段は228円(税抜)です。パラタは5枚入りでしたが、チャパティはその倍の10枚入りなので1枚あたり22.8円です。
安い!周りにも「ぜひ一度買ってください!」とおすすめしやすいお値段ですね。
チャパティ1枚あたりの重さは40gほどですが、大きさは16cmほどでした。
とにかく薄いため、使う分だけ出したらすぐに冷凍庫へ戻さなければ、生地がすぐに解凍されてしまうので注意しましょう。
業務スーパーのチャパティは1枚ずつ透明シートで挟まれていて、チャパティ同士がくっつく心配はありません。チャパティが薄すぎて、シートの方が目立ちますね。
原材料・原産国
業務スーパーで購入したチャパティの原材料は、以下の通りです。
・小麦全粒粉
・マーガリン
・食塩
・砂糖
・植物油脂/乳化剤(大豆由来)
・保存料(ソルビン酸K)
・香料
・着色料(ウコン・カロチン・アナトー)
パラタには米粉が入っていましたが、チャパティには全粒粉が使われていますね。
パッケージにも「全粒紛入り」と明記されています。本場では全粒粉でチャパティを作るそうです。
今回業務スーパーで購入したこちらのチャパティには、精製した小麦粉も使われています。普段チャパティを食べなれていない私たちが食べやすいように、小麦粉を混ぜてアレンジしているのでしょうか。
きっと価格のことも考えて、小麦粉を混ぜているということもあるのでしょうね。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのチャパティ1枚(約40g)あたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は次のようになっています。
エネルギー | 111kcal |
---|---|
たんぱく質 | 3.6g |
脂質 | 4.5g |
炭水化物 | 16.6g |
食塩相当量 | 0.3g |
チャパティ1枚あたりのカロリーは111kcal。パラタが1枚あたり223kcalでしたので、ちょうど半分ほどですね。
チャパティを2枚食べるか、パラタを1枚食べるか悩んじゃう…
賞味期限・保存方法
業務スーパーで購入したチャパティの賞味期限は、2021年4月23日までです。購入したのが2019年8月ですので、1年半ほどの十分な期限があります。
開封後は、口を閉じてジッパー付きの袋などに入れて保存しましょう。
パラタもそうでしたが、こちらのパッケージもチャパティのサイズにジャストなパッケージのため、パッケージ上面を折り返すということが出来ません。
チャパティが割れるのを防ぐためにジャストサイズのパッケージになっているのだと思うのですが、保存しにくい点が困りますね。
パッケージにジッパー付けて欲しいなぁ☆
業務スーパーのチャパティを美味しく焼く方法
業務スーパーのチャパティには、「フライパン調理」と「オーブントースター調理」の2通りの焼き方があります。
今回は、どちらの焼き方も試してみたので、チャパティを焼く際の参考にしてくださいね。
カリっと仕上がる!オーブントースター調理
まずは、手軽に出来るオーブントースターで焼く方法を見てみましょう。
余熱したオーブントースターにアルミホイルを敷き、凍ったままのチャパティを1枚入れて3分加熱します。
3分後、焼き上がりました!奥側がちょっと焦げてしまいました(汗)
うちのトースター、奥の方が火力強いようで、奥側と手前で焼き加減が変わってしまうんです。
お使いのトースターに合わせて、焼き時間など調節してくださいね!
油なしで焼ける!フライパン調理
次は、フライパン調理の方法をご紹介します。私は普段チャパティやパラタを焼くとき、フライパンで調理をすることの方が多いです。
フライパンにチャパティを入れて中火で2分、ひっくり返して1分焼けば出来上がりです。油を引かなくて良いのが、とても手軽でいいですよね!
パラタほどではないですが、ぷくーっと膨らみます。
そして、焼き上がりを比べたものがこちらです。向かって右がオーブントースター調理、左がフライパン調理のチャパティです。
オーブントースター調理したチャパティはちょっと焦げましたが、焦げた部分もパリパリッとして美味しかったです♪
トースター調理の方はパリッと、フライパンの方はもちっとした仕上がりになります。お好みに合わせて、調理方法を選んでくださいね☆
業務スーパーのチャパティをより美味しくする食べ方・アレンジ
焼いたチャパティはそのまま食べても美味しいですが、さらに美味しく食べるなら何かにつけたり、アレンジしたりしてみましょう。
定番だけどやっぱり美味しい!カレーのお供に
チャパティの食べ方としては、カレーにつけるというのが、一番オーソドックスな食べ方でしょう。
今回は業務スーパーのチャパティに、家で作ったビーフカレーとグリーンカレーを合わせました!
チャパティが薄いのでカレーをのせるというよりも、包むという感じ♪
うん!間違いない食べ方!これはもう、食べなくても分かりますよね。相性抜群で美味しいです☆薄いからパラタには負けるかな~と思っていましたが、もちっと加減も負けてない!
ちなみに、グリーンカレーは業務スーパーのグリーンカレーペーストを使っています。
業務スーパーのチャパティのパリパリ感&もちもち加減は動画でどうぞ。
チャパティの薄さを活かして!ロールサンド2種類
業務スーパーのチャパティはとても薄いので、具材を巻いて食べるのもおすすめ♪今回は、「野菜・ハム」と「ソーセージとレタス」2種類のロールサンドを作ってみました。
野菜とハムのロールサンドの作り方
1.お好みの野菜を細かく切り、塩を振って水分を切っておきます。
2.焼いたチャパティに野菜とハムをのせて巻きます。
作り方の手順は、動画で確認してくださいね。
ソーセージとレタスのロールサンドの作り方
1.ソーセージとレタスを業務スーパーのチャパティで巻くだけ!ケチャップもプラスしてみました。
動画をチェックしましょう!
2.巻けたら、切り分けてお皿に盛り付けます。
簡単に出来ますが、ちょっと手が込んでいるように見えませんか?
しかもこのロールサンド、とっても美味しいです!私は野菜とハムのロールサンドが好きすぎて、3日連続作って食べてしまいました☆
味付けが物足りなければ、マヨネーズやチーズを入れるのもおすすめ!お好みの具材で、オリジナルのロールサンドをぜひ作ってみてください。
業務スーパーのチャパティは薄くても満足感あり!
業務スーパーのチャパティは、簡単調理で美味しく食べることが出来ました。
かなり薄いので食べ応えがないのでは?と少し心配していましたが、そんなことは全くありません。薄いですが、パリッと感・もちっと感の両方がしっかりあり、パラタ好きな人ならチャパティも気に入るはず!
特に薄さを活かしてのロールサンドは本当におすすめですので、ぜひチャレンジしていただきたいです。228円で、この美味しさは買いですよ!