業務スーパーのマンゴープリンは食べやすくひし形にカットされている！
業務スーパーのマンゴープリンは、食べやすい大きさのひし形にカットされた状態で売られています。
「新食感！弾力のあるつるんとした口当たり！」と記載されていますが、以前業務スーパーによくあった紙パックのマンゴープリンとは、また違った食感のマンゴープリンです。
マンゴープリンはシロップと共に、袋の中いっぱいに入っています。一度パッケージから取り出してみましょう。
開けた瞬間、マンゴーの香りが漂います。マンゴープリン！という香りですね。パッケージから出す時に崩れることもなく、ぷるるんやわらか♪というよりは、しっかりとした食感の予感がします。
業務スーパーのひし形マンゴープリンの基本的な商品情報
ここで、一度業務スーパーで購入したひし形マンゴープリンの商品情報をチェックします。パッケージ裏面に色々と記載されていますので、順番に見ていきましょう。
内容量・値段
業務スーパーのマンゴープリンは、1kg入りの大容量サイズです。
ですが、値段は驚きの198円（税抜）！かなりコスパの良いデザートと言えるのではないでしょうか。
たっぷり食べられて、この値段はお買い得！
原材料・原産国
業務スーパーのひし形マンゴープリンの原材料は、以下の通りです。
・砂糖
・マンゴーピューレ
・クリーミングパウダー
・粉寒天
・こんにゃく粉
・甘味料（ソルビトール、アススルファムK、スクラロース）
・増粘多糖類
・酸味料
・塩化K
・乳酸Ca
・香料
・酒精
・シリコーン
・カロチン色素
※一部に乳成分・大豆を含む
マンゴーピューレが入っているのでマンゴー感はたっぷり！また、寒天とこんにゃく粉を使っているため、ゼラチンを使ったマンゴープリンとは少し違う食感です。
製造元は、栃木県にある株式会社マスゼンです。杏仁豆腐（ひし形）を製造している会社ですね。
カロリー・栄養成分
デザート類は、カロリーが気になりますよね。業務スーパーのひし形マンゴープリン100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は次のようになっています。
| エネルギー | 75kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 17.7g |
| 食塩相当量 | 0.04g |
それほどカロリーは高くないので、安心して食べることができそうです。
賞味期限・保存方法
業務スーパーで購入したマンゴープリンの賞味期限は、2019年11月までです。購入したのが2019年の9月ですので、2ヵ月ほどの期限がありますね。
開封前は常温保存でも大丈夫ですが、直射日光や高温多湿の場所に置くと変色する恐れがあるそうなので控えましょう。
開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵庫（10℃以下）で保存し、早めに食べきりましょう。我が家では最初は大きめサイズの容器に入れておいて、減ってきたら小さめの容器に移し替えて保存しています。
小さめにカットされているので、量が多くても割と早めに食べ切れそうですね。
業務スーパーひし形マンゴープリンの美味しい食べ方
ここからは、業務スーパーのマンゴープリンの美味しい食べ方をご紹介します。すでにカット済みですので、器に入れるだけですぐ食べられるのは嬉しいですね！
今回は、小さめに切った梨を一緒に入れたバージョンも用意してみました☆
普段食べているマンゴープリンに比べて、硬めの食感。プルプル感はなく、つるんと、しっかりした食感です。シロップとの相性も良く、つるつるっと食べやすいですね！
外で中華ランチを食べた時に、デザートで出てくる感じのマンゴープリンとも言えるのではないでしょうか。
フルーツとの相性も良い感じです。梨のシャキシャキした食感と、マンゴープリンのつるんとした食感が交互に来るので楽しい～！
見た目も白とオレンジで綺麗ですし、おすすめの組み合わせです♪
つるん♪としたマンゴープリンをじっくり見たい方は、動画がおすすめです。
マンゴープリンとあわせるフルーツは、業務スーパー冷凍フルーツミックスでも良いでしょう。
業務スーパーのマンゴープリンを使ったおすすめアレンジ
さて、次にご紹介するのは、業務スーパーのひし形マンゴープリンを使ったアレンジレシピ。パッケージに記載されていたババロアの作り方を見てみましょう。
マンゴープリンがしっかりめの食感なので、ふわふわしたババロアとの相性は、きっと良いはず☆早速作ってみましょう！
マンゴープリン入りババロアの材料（10個分）
- 業務スーパーのマンゴープリン…500g（固形分350g・シロップ150g）
- ゼラチン…7g
- 生クリーム…200g
- 砂糖…30g
- レモン汁…10ｍl
10個は多いかなと思ったので、今回は半量で作りました。材料にあるレモン汁は、業務スーパー品を使ってもOKです！
マンゴープリン入りババロアの作り方
1．事前準備として、ボウルにゼラチンと水を入れてふやかして、マンゴープリンは固形分とシロップに分けておきましょう。
2．ボウルにマンゴープリンのシロップとレモン汁を入れ、混ぜ合わせます
3．そこへ湯せんにかけて溶かしたゼラチンを加えて、混ぜ合わせます。今回は湯せんではなく、電子レンジにかけて溶かしました。
4．砂糖を加えた生クリームを六分立てにします。
六分立てほどなら、普通の泡立て器でも大丈夫！
ちなみに六分立てとは、泡立て器で持ち上げた時に、クリームがトロトロと帯状に落ち、落ちたあとがすぐに消えるくらいの状態です。
5．生クリームを3の液に3回に分けて加え、泡が消えないように素早くさっくりと優しく混ぜ合わせましょう。
6．マンゴープリン（固形分）を加えて、混ぜ合わせます。
7．混ぜ合わせたものをカップに入れて冷やし固めれば、出来上がりです。5カップ作るつもりで半量にしましたが、カップが大きかったのか、3カップしかできませんでした。
冷やし固めて、出来上がったマンゴープリン入りババロアがこちら。
早速いただきます！ババロアがふわふわ～♪
マンゴーのシロップが入っているババロアから、ほのかにマンゴーの香りもして、すごく美味しいです！
そのまま食べると、ちょっと固めかな？と思ったマンゴープリン。ふわふわのババロアと一緒に食べると、この硬さが本物の果肉のようでいい！甘すぎず上品な仕上がりになりました☆
これは、かなりのヒットデザート！夫と息子からもかなりの高評価をもらいました♪
我が家は3人家族ですので、3個でちょうど良かったのですが、家族が多い方は記載の容量で作ることをおすすめします。
業務スーパーのひし形マンゴープリンはしっかりした食感でアレンジ向き
業務スーパーのひし形マンゴープリンは、食感がしっかりしています。固めではありますが、つるんとしたゼリーのような食感で食べやすく、食後のデザートにあっさりと食べられるはず。
そのまま食べるだけでなく、今回紹介したようにババロアなどのデザートにアレンジするのもおすすめですよ！お好みの食べ方で、マンゴープリンを味わってみてくださいね。
業務スーパーではマンゴープリンだけでなく、冷凍のマンゴーも人気商品のひとつです！
