当サイトは業務スーパーを運営する神戸物産とは一切関係がありません。価格変更や販売終了などありますので掲載情報は参考程度にご利用ください。

業務スーパーのホワイトアスパラは癖がなく食べやすい!サラダや炒め物におすすめ!

常温加工

業務スーパーのホワイトアスパラ(瓶詰)は、旬の短いホワイトアスパラを皮むき後に下茹でし瓶詰にしたものです。季節に関係なく美味しいホワイトアスパラガスを家庭で味わうことができますよ。今回はホワイトアスパラの基本情報と共に美味しい食べ方を紹介します。

業務スーパーのホワイトアスパラは瓶詰で使いやすい

冷凍野菜の便利さがよく取り上げられる業務スーパーですが、缶詰や瓶詰にされた商品も人気です。今回紹介するのは、瓶詰タイプのホワイトアスパラです。

業務スーパーのホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラは、日光が当たらないように栽培されるアスパラ。旬がかなり短いので、食べたい時にいつでも食べられるという野菜ではありません。

日持ちもしにくいため、瓶詰や缶詰加工にされることが多いのですが、季節を問わずいつでもホワイトアスパラが楽しめるのは嬉しいですね♪

ホワイトアスパラを開封

ホワイトアスパラのキャップを開けてみると、上の方までぎっしりとアスパラが詰まっています。

業務スーパーのホワイトアスパラガスの蓋を開けたところ

容器に取り出してみましょう。

業務スーパーのホワイトアスパラガスを瓶から出してみたところ

今回は13本のアスパラが入っていました。太さにはやや差があるものの、長さなどはだいたい同じくらいです。

業務スーパーのホワイトアスパラガスをトレイに全部出してみたところ

重さは21gほどで長さは17cmほどでした。

業務スーパーのホワイトアスパラガスの長さ17cmを測りつつと重さ21gを計測

業務スーパーのホワイトアスパラ基本情報

まずはホワイトアスパラの基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報はパッケージ側面に記載されています。順番に見ていきましょう。

業務スーパーのホワイトアスパラガスのパッケージ裏面

内容量と値段

業務スーパーのホワイトアスパラは330g入り、228円(税抜)です。ただ、こちらの重量には、水分も含んでいます。アスパラのみの重量は205gです。

すでにお伝えしましたが、今回は13本入っていました。1本あたり20円しないくらいの価格ですね。

原材料・原産国

業務スーパーで売られている、ホワイトアスパラの原材料は以下の通りです。

  • アスパラガス
  • 食塩
  • PH調整剤

業務スーパーのホワイトアスパラガスのパッケージに記載されてる原材料と原産国

原産国は中国です。

カロリー・栄養成分

業務スーパーのホワイトアスパラ、100gあたりのカロリーや栄養成分は以下の通りです。

エネルギー22カロリー
たんぱく質2.4g
脂質0.1g
炭水化物4.3g
食塩相当量0.9g

業務スーパーのホワイトアスパラガスの栄養成分表示

ひと瓶全部食べても44カロリー!糖質も低いのでダイエット中でも安心して食べられますね。

賞味期限・保存方法

今回購入したホワイトアスパラの賞味期限は、2023年4月まででした。購入したのが2020年8月ですので、2年半以上の期限があります。

保存は常温でOKですが、開封後は開口部を清潔に保ち、10℃以下の冷蔵庫で保管しましょう。また、開封後は早めに食べきることが大切です。

業務スーパーのホワイトアスパラガスの賞味期限

業務スーパーのホワイトアスパラの美味しい食べ方

ここからは、ホワイトアスパラの美味しい食べ方を紹介します。ホワイトアスパラはすでに皮をむき、下茹でをした状態ですので、開けたらすぐに食べられますよ。

今回は、サラダ、生ハム巻き、炒め物の3種類に利用してみました。

業務スーパーのホワイトアスパラ・まずはそのままをサラダで!

まずは、ホワイトアスパラの味見も兼ねてサラダに乗せてみました。食べやすい大きさにカットしてサラダに加えます。

業務スーパーのホワイトアスパラガスを使ったサラダ

まずは何もつけずにそのまま!

サラダに入れた業務スーパーのホワイトアスパラガス

やや柔らかめですが、甘くて美味しい!何も付けなくても美味しく頂けます。

業務スーパーのホワイトアスパラガスを使ったサラダ

ドレッシングをかける場合は、業務スーパーのシーザーサラダドレッシングもおすすめ。

業務スーパーのシーザーサラダドレッシング

ドレッシングをかけても、甘くて美味しい!癖がなく食べやすいので、万人受けするかと思います。

業務スーパーのホワイトアスパラガスを入れたサラダにシーザーサラダドレッシングをかけたところ

お好みのドレッシングで食べてみてくださいね。

ワインのお供におすすめ!ホワイトアスパラの生ハム巻き

次に紹介するのは、くるくる巻くだけで何となくお洒落に見える1品です。

材料

  • ホワイトアスパラ
  • 生ハム
  • オリーブオイル
  • 黒コショウ

ホワイトアスパラガスの生ハム巻きの材料

作り方

ホワイトアスパラは3等分にカットしておきます。

ホワイトアスパラガスを3等分にカットする

生ハムの上にホワイトアスパラを置いて、くるくる~

ホワイトアスパラガスを生ハムで巻く

出来上がり♪

ホワイトアスパラガスの生ハム巻き

オリーブオイルと黒こしょうをかけて、どうぞ!

ホワイトアスパラガスの生ハム巻きにブラックペッパーをふる

簡単なんですが、生ハムの塩気とアスパラの甘味がよく合います。ワインのおつまみにおすすめですよ。

ホワイトアスパラガスの生ハム巻きのアップ

お好みでレモンを少し絞ったり、クリームチーズを一緒に巻いても美味しいです。

ホワイトアスパラガスの生ハム巻き

Wアスパラを楽しめる!

最後に紹介するのは、ホワイトアスパラとグリーンアスパラを使った炒め物です。グリーンアスパラは生のものでも冷凍の物でもOKです。今回は冷凍品を使用しました。

材料

  • ホワイトアスパラ 5本
  • グリーンアスパラ(冷凍)5本
  • ベーコン 1パック
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片
  • 唐辛子 適量
  • 塩コショウ 適量

ホワイトアスパラとグリーンアスパラの炒め物の材料

作り方

ベーコン、アスパラは食べやすい大きさにカットしておく。アスパラが生の場合は軽く茹で、冷凍の場合は解凍しておく。にんにくはスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子を入れ香りを出す。

フライパンでにんにくと唐辛子をオリーブオイルで炒める

香りが立ったらベーコンを加えて炒める。

にんにくの香りが出たらベーコンを炒める

アスパラを加えてさらに炒める。

ベーコンに加えてアスパラを炒める

塩こしょうで軽く味を調えて出来上がり。

塩コショウで味を調整してホワイトアスパラとグリーンアスパラの炒め物の完成

ホワイトアスパラの白、アスパラの緑、ベーコンのピンクの組み合わせが鮮やかですね。

ホワイトアスパラとグリーンアスパラの炒め物のアップ

グリーンアスパラの歯ごたえある食感とホワイトアスパラの柔らかい食感が同時に楽しめます。にんにくとの相性も抜群!

ホワイトアスパラとグリーンアスパラの炒め物のホワイトアスパラガスとアスパラのアップ

このまま食べるのはもちろん、パスタを加えて食べるのもおすすめです!

業務スーパーのホワイトアスパラは優しい甘味でおすすめ!

業務スーパーのホワイトアスパラは、優しい甘味のホワイトアスパラを皮むきし、軽く下茹でした状態で瓶詰にした商品です。旬の短いホワイトアスパラを年中楽しむことができますよ。開封すればすぐに食べられるので、サラダの具材としてストックしておくのもおすすめです。癖がなく食べやすいので、ぜひ一度手に取ってみてくださいね。

業務スーパー大好き主婦をフォローする
業務スーパーおすすめNAVIブログ
タイトルとURLをコピーしました