見たいところから見てくださいね
業務スーパーのスパイスチャイはペイズリー柄でピンク色の可愛らしいパッケージが目印!
業務スーパーの飲み物コーナーで最近ひときわ目立っていた、こちらの商品。今回ご紹介するのは、スパイスチャイです!
アールグレイやダージリンの紅茶のティーパックは今までもよく見かけていましたが、「まさかチャイがあるなんて!」とずっと気になっていた商品です。
パッケージはどの面を見てもすべてピンク色。ペイズリー柄からエスニックな雰囲気を感じます☆
思わずパケ買いしたくなる可愛さ♪
チャイは、19世紀のインドで生まれた飲み物と言われています。この時代、イギリスの植民地だったインドは良質の紅茶の茶葉をイギリスに提供し、自国には低品質の茶葉が残ったとか。
そんな低品質の茶葉からつくる強い苦みがある紅茶を美味しく飲めないかと考えた結果生まれたのが、チャイなのです。最初は、大量の砂糖とミルクを加えて煮出すというものでした。そこへインドで親しまれているシナモンやカルダモンなどの香辛料を加え、スパイシーな味わいにしたものを「マサラチャイ」と呼ぶようになりました。
ちなみに「マサラ」とは、混合香辛料のことを意味します。
業務スーパーで購入したスパイスチャイの主な商品情報をチェックしよう
パッケージを開封しながら、スパイスチャイの商品情報を詳しくチェックしましょう!
内容量・価格
スパイスチャイの箱を開けてみると、銀色の内袋が見えてきました。さらに内袋を開封すると、中にもピンク色のティーパックがたくさん入っています。数えてみたら、1箱に25袋のティーバッグが!
価格は、1箱198円(税抜)。1袋あたりに換算すると、約8円!
輸入食品店などのスパイスコーナーにある商品はひとつだけでも200〜500円はしてしまうので、すでにスパイスが複数配合された上でのこの値段は、とてもお買い得ですよ!
スパイス自体が高価なことを考えると、業務スーパーのスパイスチャイは良コスパ☆
原材料・原産国
業務スーパーで購入したスパイスチャイの原材料は、以下の通りです。
・カルダモン
・ジンジャー
・クローブ
・シナモン
・香料
チャイに必要な基本スパイスと言われるシナモン、カルダモン、クローブに、ジンジャーがプラスで、計4種類のスパイスがブレンドされています。
原産国はスリランカ。スリランカは、世界でも有数な紅茶の産地として知られています。紅茶の本場 スリランカのチャイだと知ると、期待が高まりますね!
業務スーパーのスパイスチャイを淹れてみよう!
それでは、箱の底面に記載されている「おいしい入れ方」を参考に、ホットのチャイ淹れてみます。
1.牛乳と水それぞれ75mlを鍋に入れ、沸騰するまで温めます。
2.あらかじめ温めておいたカップにスパイスチャイのティーバッグを1袋入れ、1を注ぎます。
3.カップにふたをして約2〜3分蒸らした後、ティーバッグを取り出して出来上がりです。
ほんのりと茶色がかってきましたが、少しスパイスの風味は弱いかな?という気がしました。
スパイスが強すぎず、飲みやすいですが、スパイスの風味をしっかりと感じたい!という方は、お鍋で直接煮出す方法がいいかもしれません。
ガムシロップや黒糖、メープルシロップなどお好きな加減で甘みを足すとより美味しくなりますよ♪また、今回は牛乳で淹れましたが、豆乳を使っても良さそうですね☆
業務スーパーのスパイスチャイを使ったアレンジレシピ2種
スパイスチャイは甘味料や他の食材と組み合わせることで、無限にアレンジできます!ここでは、特に手に入りやすい食品で作れるアレンジレシピを2種類ご紹介します。
せひ参考にして、業務スーパーのスパイスチャイをより美味しく味わってくださいね☆
生姜とはちみつをプラス!業務スーパーのスパイスチャイで作る『ハニージンジャーチャイ』
まずは、生姜とはちみつを使ったアレンジレシピです。今回は生の土生姜を使用していますが、生姜チューブでも代用ができますよ!
ハニージンジャーチャイの材料
- 牛乳…200ml
- 水…100ml
- スパイスチャイ…1袋
- 生姜スライス…3〜4枚
- はちみつ…大さじ1
はちみつも業務スーパーで購入OK!
ハニージンジャーチャイの作り方
1.鍋に水、スパイスチャイのティーバッグ、スライスした生姜を入れ、火にかけます。
ティーバッグの持ち手部分は燃えると危ないので、あらかじめハサミでカットしておくと安心です。
2.程よく煮出したら、牛乳とはちみつを加え、軽く沸騰させます。
3.茶漉しなどを使い、軽くこしながらカップに注いだら完成です。
ジンジャースパイスに加えて生の生姜が入っていることもあり、特に秋冬の寒い時期におすすめです!
温かいハニージンジャーチャイで、ホッとひと息つきましょう♪
食感が楽しい♪業務スーパーのスパイスチャイで作る『タピオカ入りアイスチャイ』
続いては、業務スーパーでも特に売れ筋商品のインスタントタピオカを取り入れたレシピです。ホットのチャイと合わせても美味しいですが、今回は氷を使ってアイスチャイにしてみました。
タピオカ入りアイスチャイの材料
- 牛乳…200ml
- 水…100ml
- スパイスチャイ…2袋
- 黒糖…15g
- タピオカ…食べたい量
- 氷…適量
業務スーパーの冷凍タピオカについてはこちら!
タピオカ入りアイスチャイの作り方
1.タピオカを茹でて水に軽くさらしたら、カップに入れておきます。
2.水とスパイスチャイのティーバッグ2袋を鍋に入れ、煮出します。
3.牛乳と黒糖を加え、軽く温まったら火を止めます。
4.カップに入れていたタピオカの上に氷を重ね、上から3を流し入れて、軽くかき混ぜたら完成です。
氷でチャイが薄まるため、茶葉の量を倍にする(ティーバッグを2個使う)ところが大事なポイントです。
普通のミルクティーと合わせて飲むタピオカも美味しいですが、スパイスチャイを使うとまた一風変わった味が楽しめますので、是非作ってみてくださいね!
甘さは控えめなので、黒糖の量を増やしたり、練乳を足して調節すると良いかもしれません☆
業務スーパーのスパイスチャイで自分好みのチャイが作れる!
はちみつやガムシロップ、メープルシロップといった甘味料を足してみたり、シナモンやジンジャーパウダーなどスパイスの量を増やしたりして、自分好みのチャイを作れるのが業務スーパーのスパイスチャイの魅力とも言えるでしょう。
そういったアレンジができるのも甘さや香りが強すぎない業務スーパーのスパイスチャイだからこそ!
ジンジャークッキーやストロープワッフルなど、お気に入りのおやつと合わせてティータイムを楽しんでくださいね☆