業務スーパーの梅しそカツは梅フリークにはたまらない商品
業務スーパーの梅しそカツは梅フリークの私も大満足できるクオリティーだったので、頻繁にリピ買いしている商品のひとつです。
梅しそカツは、どど～んとジャンボパック！
最初に購入したときは「食べきれるかな～」とちょっぴり不安でしたが、我が家ではすっかり冷凍庫の常連です。
業務スーパーの梅しそカツは国産鶏の冷凍食品
業務スーパーの梅しそカツは国産鶏を使用しています。
業務スーパーの商品は輸入品も多いので国産は高評価ですよね☆
冷凍食品コーナーで販売しています。
忙しい主婦に嬉しい「かんたん調理揚げるだけマーク」のついた商品です♪
梅しそのイメージカラー、赤紫色と緑色のパッケージが目印です！
業務スーパーの梅しそカツは大容量！
梅しそカツのパッケージはとても大きいです。
小窓から中身が見えるのですが、けっこうたくさん入っているんですよね！
だって内容量は…
どど～んと1袋にたっぷり入っています！
ただし、この内容量は購入時期によって変わることがあります。かつては1kg入りが定番でしたが、その後900g、850gと段階的に減量されているという報告も複数の実食記事で確認できました。値段そのものよりも「グラムあたりの単価」で比較しないと、実質的な値上がりを見落としやすい商品です。購入時は必ずパッケージの内容量表示を確認してください。
たっぷり入っているけれど、本当に食べきれるかな…と心配しなくてもしっかり保存すれば日持ちするので大丈夫☆
業務スーパーには他にも大容量の冷凍食品がたくさんありますので、こちらの冷凍食品をまとめた記事もチェックしてみてください。
業務スーパーの梅しそカツの商品詳細
まずは梅しそカツについて詳しく紹介しますね！
パッケージ表面にはさっぱりとしたしその風味！というキャッチコピーが！
この言葉に惹かれて購入したのが最初でした。
商品名は鶏屋さんの梅しそカツです。鶏屋さんシリーズには他に数種類の揚げ物やウインナーなどが存在します。
岡山にある株式会社グリーンポートリーが加工しています。神戸物産のグループ会社です。
パッケージ裏には、国産鶏のむね肉を使用！赤しそ、梅肉を衣に混ぜ込み、さっぱりとした赤しそと梅の風味がおいしい、旨味たっぷり梅しそカツに仕上げました。と記載されています。
ふむふむ、国産鶏のむね肉！
むね肉は柔らかいので、食べやすいと思います☆
衣に味付けしていると書いてあるので、大きいカツと小さいカツでしょっぱさが変わってこないか気になるところです。
業務スーパー梅しそカツの内容量/値段/賞味期限
先にも紹介した通り、梅しそカツの内容量は時期によって変わりやすい商品です。購入時は必ずパッケージの表示を確認してください。
価格も改定が続いており、複数の実食記事を確認したところ、税込537円前後～558円前後の範囲で報告されていました。値段は上がっているものの、1袋あたりの内容量も減っていることがあるため、単純な金額の比較だけでなく、グラムあたりの単価で見るとより実態がつかみやすくなります。
冷凍食品なので賞味期限は長めです。
今回購入した袋では、購入日から約1年先の日付が印字されていました。冷凍食品は総じて賞味期限が長めに設定されやすい一方、商品や仕入れロットによって表示日数は変わるため、具体的な期限は必ず購入時のパッケージ表示を確認してください。
業務スーパー梅しそカツのカロリー
ごはんと合いそうな梅しそカツのカロリーが気になるところですが…今回購入した袋のパッケージにはカロリーの記載はありませんでした。
神戸物産の公式商品情報によると、現行の梅しそカツは100gあたりエネルギー158kcal・たんぱく質15.1g・脂質4.6g・炭水化物13.2g・食塩相当量1.1gと案内されています。栄養成分値は仕様変更で表示が変わることがあるため、実際に食べる分は必ず手元のパッケージの表示を確認してください。むね肉は脂質が控えめな部位のため、もも肉を使った唐揚げに比べるとあっさりとした食べ口になりやすく、赤しそと梅肉の酸味がそのさっぱりした後味をさらに引き立てています。
業務スーパー梅しそカツの原材料
原材料については以下のように記載があります。
- 鶏むね肉
- 衣
- 加工デンプン
- 酸味料
- 甘味料
- 調味料
- 香料
- 着色料
衣には小麦粉、赤しそペースト、梅肉、食塩、酵母、砂糖、ショートニング、こしょう、小麦グルテンが入っていると記載されています。パッケージ表面にもある通り、衣に味が付いているとわかりますね。神戸物産の公式商品情報では、現行品の衣は自家製生パン粉を使用していると案内されており、パン粉の種類が変わっている可能性があります。原材料や表示内容は仕様変更で見直されることがあるため、購入時は必ずパッケージの表示を確認してください。
原料原産地名はもちろん国産です☆この点は現行品でも変わっていません。
業務スーパー梅しそカツのおいしい食べ方
パッケージ裏には調理方法が記載されています。
- 170℃の油で揚げる場合
- 少量の油で揚げる場合
2通りの調理方法が記載されています。凍ったまま揚げるのが基本で、170℃の油で3～5分ほどが目安です。
私はさっと調理してしまいたいのでいつも170℃の油で揚げています！
まずは揚げてみましょう！
開封しバットに出してみると、大きな塊がごろごろでてきました！
でもよく見ると…
5センチ以上の大きいものから、
2～3センチくらいの小さなものまで、いろいろな大きさの梅しそカツが混ざっていました。鶏むね肉を不揃いにカットして作られているため、この大きさのばらつきは仕様のようなものです。
火の通り具合を均一にするため、調理するときは同じくらいのカツを揚げた方がよさそうです。大きいカツと小さいカツを一緒に揚げる場合は、小さいカツを少し遅れて油に入れると、揚げ上がりのタイミングをそろえやすくなります。
シンプルに油で揚げる
まずは揚げてみましょう！
カツを入れたあとで泡でよく見えませんが揚がる音が聞こえます。中まで火が通るように裏返しましょう。
数分できれいな色の梅しそカツになりました☆
半分に切ってみるとしっかり衣がついているのがわかります。
衣に赤しそが見えますね！
衣がサクサク♪
味は梅が目立ちすぎていないので、苦手な人でも食べられそうですよ！
気になっていた味ムラはありませんでした。きちんと均一に赤しそや梅の味がします☆油から引き上げるときは、カツの端を油に3秒ほど浸けた状態にしてから取り出すと、余分な油がしっかり切れてベタつきにくくなります。
バターロールに挟んで「梅しそカツパン」
バターロールしかなかったのですが、サクサクの揚げ物をパンに挟んで食べるのが好きなので梅しそカツを縦に半分に切ってはさんでみました。
我が家は業務スーパーマヨネーズと普通のマヨネーズを常備しているのですが、せっかく梅肉入りなのであっさりしている方がいいかなと思い、今回は業務スーパーのマヨネーズ欧風マヨネーズスタイルを使用しました！
バターロールに切り込みを入れて、キャベツ千切りとマヨネーズを付けた梅しそカツを挟むだけです。
梅しそカツの断面にマヨネーズをつけて、挟みました！
見た目はシンプルですが、さっぱりとした味わいの梅しそカツパンの完成です！
お弁当にもちょうどいい！
小さめの梅しそカツは、お弁当にちょうどいいサイズですよ！
好きな個数、空いているところに詰めるだけ！
肉っ気が欲しい時にちょうどいい一品ですね☆
小さいので、私はお弁当を作るときいちばん最後にいれています。
梅しそカツで隙間を埋める要領で詰めると見栄えがきれいになりますよ！
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| さっぱりした揚げ物をお弁当・夕食に取り入れたい人 | 大きさのそろったカツを求める人(不揃いカットのため) |
| 1食で少しずつ、複数回に分けて使い切りたい世帯 | 毎回同じ内容量で買いたい人(時期により変動しやすいため) |
| 梅・しその風味がアクセントになった味付けが好きな人 | 味の濃さを自分で調整したい人(下味が強めについているため) |
業務スーパーの梅しそカツはさっぱり味でおいしい
業務スーパーの梅しそカツは、揚げ物なのに梅のさっぱり味がアクセントになっていて、あっさりと食べることができます。
１袋にいろんな大きさのカツが入っていて、用途に合わせていろいろとアレンジできるのもいいですね。
大容量なので、すぐに食べきるのは難しい場合は開封後ジッパーバッグに入れて保存しましょう。お弁当用、夕食用と大きさ別に分けておくと便利ですよ☆
業務スーパーの梅しそカツは、解凍してから揚げるとべちゃっとするので冷凍のまま揚げることをおすすめします。
食卓にもう一品出したいときや、ビールのおつまみ、お弁当のおかずなどいろいろ使える梅しそカツはかなりおすすめの商品です！
よくある質問
Q. 業務スーパーの梅しそカツは今も販売されていますか？
2026年9月時点で、公式のオンラインショップを含め販売が継続されていることを確認しています。ただし一部地域限定の取り扱いとされており、店舗によっては扱っていない場合もあります。見当たらない場合は、近隣の別店舗もチェックしてみてください。
Q. 揚げるときに大きさがバラバラなのはなぜですか？
鶏むね肉を不揃いにカットして作られているため、5cm以上の大きいものから2～3cmの小さいものまで混在しています。火の通りを均一にしたい場合は、同じくらいの大きさをまとめて揚げるか、小さいカツを少し遅れて油に入れるとタイミングをそろえやすくなります。
Q. 解凍してから揚げてもいいですか？
解凍してから揚げると衣がべちゃっとしやすいため、冷凍のまま揚げることをおすすめします。パッケージに記載の170℃前後の油で揚げるのが基本の調理方法です。
Q. 1袋を食べきれない場合はどう保存すればいいですか？
開封後はジッパーバッグに移し替えて保存し、お弁当用・夕食用など大きさ別に分けておくと使いやすくなります。未調理の状態であれば、揚げる分だけ取り出して残りは冷凍庫に戻してください。
ぜひ食卓に登場させてくださいね♪
業務スーパー好きのみなさまのコメント
9月27日に業務スーパーに梅しそかつが食べたくなり買いに行ったところ終売したとの事でした。
残念でなりませんでした。
是非復活させて下さい。