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業務スーパーのレッドキドニービーンズ（パウチ）は使い勝手の良い商品！
レッドキドニービーンズは、チリビーンズやチリコンカンなどによく使われている豆の一種です。日本の金時豆のような見た目ですが、金時豆よりも煮崩れしにくいので色々な料理に使えるんですよ♪
そんなレッドキドニービーンズが、業務スーパーでも販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのレッドキドニービーンズ（パウチ）は水煮タイプのお豆で、そのままサラダや煮物、スープなど色々な料理に使えてとっても便利なんです。パウチタイプなので、缶詰よりも捨てやすいのも嬉しいポイントですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのレッドキドニービーンズをご紹介します。
業務スーパーの「レッドキドニービーンズ（パウチ）」
業務スーパーのパウチタイプのお豆には、レッドキドニービーンズのほかにひよこ豆とホワイトビーンズも売られています。
今回は、そのなかでもお豆の赤い色が目を引くパッケージのレッドキドニービーンズを購入してみました。
容量（固形量）・価格
業務スーパーのレッドキドニービーンズ（パウチ）の容量は700g・固形量400gで、お値段は税抜166円です。
通販の紙パックタイプのレッドキドニービーンズは、380g（固形量230g）の容量で253円なので、業務スーパーのレッドキドニービーンズのほうがお買い得ですね♪
業務スーパーで売られているパウチタイプのひよこ豆やホワイトビーンズのお値段は、不明です。缶詰タイプのレッドキドニービーンズは400g（固形量240g）でお値段は税抜90円ほどですので、こちらもとってもお安いですよ♪
原材料・原産国
業務スーパーのレッドキドニービーンズ（パウチ）の原材料は、赤いんげん豆と食塩のみです。原産国はトルコ、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは116kcalなので、一袋400gあたり464kcalとなります。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 116kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 20.2g |
| 食塩相当量 | 0.8g |
賞味期限
賞味期限は、2024年8月です。2022年2月に購入したので、およそ2年半も保存することができます！開封しなければ常温で保存できるので、保存食として常備しておいてもよいですね。
食べてみた感想は？
パッケージを開封してバットに出してみると、大粒のレッドキドニービーンズがたっぷりのスープとともにどっさり出てきました！
たまにひび割れているものもありましたが、ほとんど綺麗な状態でした。つやつやしていて、美味しそうです。
まずはそのまま食べてみると、皮が少し固めですがその分食べ応えがあり、ほくほくとした豆の風味が感じられます。
皮が舌に残る感じがあるので、食感が苦手に感じる人もいるかもしれません。ほどよい塩気が付いているので、そのままでも美味しく食べられますよ♪
業務スーパーのレッドキドニービーンズ（パウチ）を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのレッドキドニービーンズは、生野菜の上に乗せてそのまま食べてもよいのですが、食感が気になる人はちょっとした手間を加えるだけでとっても美味しくなるんですよ♪今回は、業務スーパーのレッドキドニービーンズを使ってドライカレーとハンバーグを作ってみました。お豆が苦手な人も美味しく食べられるので、ぜひお試しくださいね。
レッドキドニービーンズ入りドライカレー
始めにご紹介するのは、レッドキドニービーンズを使ったドライカレーのレシピです。
材料
- 玉ねぎ…小さめのもの1個
- にんじん…1本
- レッドキドニービーンズ…100g
- ツナ缶…1個
- ★調味料
トマトジュース…200ml
コンソメ…小さじ1
ケチャップ・ソース…各大さじ1
カレー粉…大さじ2
作り方
①玉ねぎとにんじんは一口大に切り、ミキサーで粗みじん切りにします。
②フライパンにツナ缶の油を入れて熱し、玉ねぎとにんじんを炒めます。
③具材がやわらかくなったらレッドキドニービーンズとツナ缶を入れて炒めます。
④続いてカレー粉以外の★の調味料を加えて、水分を飛ばすように炒めます。
⑤仕上げにカレー粉を振り入れて煮詰めて、完成です♪
ご飯の上に盛り付けて、ドライパセリを振りました。お好みで半熟卵を乗せるのもおすすめですよ♪
食べてみると、レッドキドニービーンズの素朴な味わいとカレーの辛味がよく合い、とても美味しいです♪
レッドキドニービーンズが苦手な子供も、パクパク食べてくれました。今回はトマトジュースを使いましたが、トマト水煮缶でも同じように作れますよ。
レッドキドニービーンズ入りハンバーグ
お次にご紹介するのは、レッドキドニービーンズを肉種に加えたハンバーグのレシピです。
材料
- 玉ねぎ…小さめ1個
- レッドキドニービーンズ…150g
- 豚ひき肉…150g
- 木綿豆腐…50g
- パン粉…1/2カップ
- ★調味料
トマトジュース…150ml
ケチャップ・ソース…各大さじ1
作り方
①玉ねぎは一口大に切り、レッドキドニービーンズは汁気を切っておき、2つを一緒にミキサーで攪拌します。豆腐は水切りしておきます。
②ボウルにひき肉、豆腐、①、パン粉、塩コショウを入れてよく練り、食べやすい大きさに成型します。
③油を熱したフライパンで肉だねを焼き、こんがり焼けたら裏返して酒を振り入れて、蓋をして弱火で中まで火を通します。
④ハンバーグを取り出し、フライパンに★の調味料を入れて煮立たせます。
⑤ハンバーグをお皿に盛り付け、★のソースをかけて完成です♪
レッドキドニービーンズがたっぷり入った、ハンバーグが完成しました。かなり肉種がゆるいので、フライパンで焼く時は崩れないように注意してくださいね。
食べてみると、レッドキドニービーンズの粒が食感のアクセントになって、とても美味しいです！ミキサーで攪拌したので、皮の食感もあまり気にならなくなりました。醤油やめんつゆ、片栗粉などであんを作って、きのこと一緒にハンバーグに乗せて和風あんかけハンバーグにアレンジするのもおすすめです♪
業務スーパーのレッドキドニービーンズは、ホクホクの食感が美味しい♪
業務スーパーのレッドキドニービーンズは、大容量なのに安く買えるお買い得品です。皮がしっかりしているので煮込み料理に使っても崩れにくく、ホクホクとした素朴な味わいがとっても美味しいんです♪
塩気が付いているのでそのまま食べてもよいですが、今回紹介したようにカレーの具材やハンバーグの肉種に使っても美味しく食べられますよ♪
この機会に、業務スーパーのレッドキドニービーンズをチェックしてみてはいかがでしょうか。
