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業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は風味豊かで絶品な高コスパ品!
先に結論からお伝えすると、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は燻製の香ばしさにレモンの爽やかな酸味が加わった、通常のスモーク味とはひと味違う缶詰です。20匹以上のいわしがぎっしり詰まっているので、コスパの良さも魅力です。
ツナ缶やサバ缶など、魚を缶詰にした商品は、手軽に栄養が摂れて美味しいと人気がありますよね。業務スーパーでは、スモークオイルサーディン(レモン)という商品が売られています。こちらは、いわしをレモンとオイルに漬け込んだ商品で、燻製の香りやレモンの風味がとても美味しいんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)をご紹介します。
業務スーパーの「スモークオイルサーディン(レモン)」
業務スーパーのオイルサーディンには、レモン味のほかにも「スモークオイルサーディン」も売られています。今回は、少し珍しいレモン味のスモークオイルサーディンを購入してみました。


容量・価格とコスパの考え方
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)の容量は160g(固形量は112g)で、価格は260円です。価格は改定や店舗によって異なるため、購入時は必ず店頭の表示価格をご確認ください。通販で売られているスモークオイルサーディンは、内容総量250gでお値段は500円のことが多く、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、通販よりもお買い得な傾向にあります。
コスパを数字で見てみましょう。「260円÷112g(固形量)×100=約232円」が固形量100gあたりの単価になります。24匹入っていたとすると、1匹あたりのコストは「260円÷24匹=約11円」というごく少額です。
ちなみに、業務スーパーの「スモークオイルサーディン」(通常味)の容量と値段は、レモン味と同じでした。どちらもとってもお買い得なので、まとめ買いもおすすめですよ♪

原材料・原産国
原材料は、いわし(ヨーロピアンスプラット)、植物油脂、レモン、食塩です。原産国はラトビア、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。この原材料・原産国の情報は、業務スーパー公式サイトの商品ページ(2026年9月時点)でも変わらず確認できました。原材料や規格は仕様変更で今後変わる可能性もあるため、購入時はパッケージの表示を必ず確認してください。

カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは379kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 379kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.9g |
| 脂質 | 35.4g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
この栄養成分表示の数値は、業務スーパー公式サイトの商品ページ(2026年9月時点)とも一致しており、購入当時から変わっていないことが確認できました。オイル漬けという製法が、あの脂質の多さとしっとりとした食感につながっていると考えられます。1食あたりの目安として、おつまみやおかずの献立を考える際の参考にしてみてくださいね。

賞味期限と保存のポイント
賞味期限は商品ごと、購入時期ごとに印字されている年月が異なるため、購入したパッケージ本体の表示を必ず確認するようにしてください。2022年12月に購入した際は、購入時点からおよそ1年10か月先の年月が印字されていましたが、これは当時のロットの目安であり、現在購入する商品にそのまま当てはまるものではありません。
未開封の状態では常温保存が可能な商品です。直射日光や高温多湿を避けて保存し、開封後は缶のまま保存せず、密閉できる容器に移し替えて冷蔵庫で保管し、なるべく早めに食べ切るようにしましょう。

通常の「スモークオイルサーディン」との違い
| 比較項目 | レモン味 | 通常のスモーク味 |
|---|---|---|
| 内容量・価格 | 160g/260円 | 160g/税抜260円 |
| 100gあたりカロリー | 379kcal | 355kcal |
| 味の傾向 | 燻製の香ばしさに爽やかな酸味 | 香ばしい燻製の風味がストレートに |
| 向いている場面 | さっぱり食べたい時、パンに合わせたい時 | おつまみ・そのまま食べる時 |
レモンの酸味でさっぱりと食べたいならレモン味、燻製の風味をストレートに楽しみたいなら通常のスモーク味というように、気分や合わせる料理に応じて選び分けると楽しみの幅が広がります。栄養成分にも若干の違いがあるので、気になる場合はパッケージの表示を見比べてみてください。
売り場でのチェックポイント
スモークオイルサーディン(レモン)は缶詰コーナー、輸入食品の魚介缶詰が並ぶ棚に置かれていることが多い商品です。取り扱いのある店舗でも、フレーバーによっては入荷が少ない時期があるため、目当ての味を確実に手に入れたい場合は来店前に店舗へ電話で在庫を確認しておくと安心です。
パッケージを開けてみました
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)のパッケージは、缶の蓋代わりに透明のフィルムが張られています。フィルムには開けやすいように、つまみがついています。

つまみをつかんで開けてみると、缶にいわしがぎっしりと詰まっていました。レモンのスライスも1枚入っています。


お皿に出してみると、こんなにたくさんのいわしが出てきました!数えてみると、24匹ものいわしが入っていました。


食べてみた感想は?
お皿に移してお箸で割ってみると、とてもやわらかくてすっと切ることができました。

食べてみると、いわしの旨味がしっかりと感じられて、とても美味しいです♪


塩味とレモンの酸味が効いているので、そのままでも十分美味しく食べられました。骨まで柔らかく仕上げられているので、気にせずそのまま食べられますよ♪
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| レモンの爽やかな酸味を楽しみたい人 | 燻製の風味をストレートに楽しみたい人 |
| パンやサラダなどさっぱり系の料理に合わせたい人 | 酸味のある味付けが苦手な人 |
| 1缶に入っている量の多さでコスパを重視したい人 | 少量パックを探している人 |
燻製の香ばしさとレモンの酸味のバランスが特徴なので、さっぱりとしたおつまみやおかずを求める人には向いています。一方で、燻製の風味をよりストレートに楽しみたい人には、通常のスモーク味の方が合っているかもしれません。
リピート買いする価値はある?
結論として、量の多さとコスパの良さ、レモンの爽やかな酸味を考えると、リピートする価値はある商品だと感じました。特に、パンやサラダに合わせてさっぱり食べたい人や、料理にアレンジして活用したい人には向いています。一方で、燻製の風味を強く求める人には、通常のスモーク味の方が満足度が高いかもしれません。まずは1缶購入して、酸味とスモークのバランスを確かめてみるのがおすすめです。
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、そのままおつまみとして食べても美味しいですが、料理にアレンジすることもできますよ♪今回は、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)を使って炒め物と煮物の2品を作ってみました。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
スモークオイルサーディンとピーマン・パプリカの炒め物

始めにご紹介するのは、スモークオイルサーディン(レモン)とピーマン・パプリカを使った簡単な炒め物のレシピです。
材料
- スモークオイルサーディン(レモン)…9匹
- ピーマン…2個
- パプリカ…1/2個
- ★調味料
コンソメ…小さじ1/2
塩コショウ…適量
作り方
①ピーマンとパプリカを細切りにします。

②フライパンにサラダ油を入れて熱したら、ピーマンとパプリカを炒めます。

③しんなりしたら、スモークオイルサーディン(レモン)の缶のオイルを少し入れて、コンソメと塩コショウで味付けします。

④最後にスモークオイルサーディン(レモン)を加えて、優しく炒め合わせて完成です♪

彩が良い炒め物があっという間に完成しました。スモークオイルサーディンは崩れやすいので、仕上げに加えるのがおすすめですよ。

食べてみると、パプリカの甘味とスモークオイルサーディン(レモン)の塩味がよく合い、とても美味しいです♪


少しの調味料でも、スモークオイルサーディンのオイルを使うことで風味よく仕上がりました。具材は玉ねぎやにんじんなどでアレンジできるので、色々な野菜を使って試してみてくださいね。
スモークオイルサーディンのトマト煮込み

お次にご紹介するのは、スモークオイルサーディン(レモン)をトマトジュースで煮込んだレシピです。
材料
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2株
- スモークオイルサーディン(レモン)…10匹
- ★調味料
水・トマトジュース…各100ml
コンソメ…小さじ1
塩コショウ…適量
作り方
①玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきをとってほぐしておきます。

②鍋に油を熱して野菜を投入し、しんなりするまで炒めます。

③水とトマトジュース、コンソメを入れて、具材がやわらかくなるまで煮込みます。

④最後にスモークオイルサーディンと缶の汁も少し入れてひと煮立ちさせて、塩コショウで味を整えて完成です♪

少ない材料と調味料で、あっという間に一品完成しました。

食べてみると、スモークオイルサーディンの旨味がトマトのスープに移って、とても美味しいです♪


レモン味のスモークオイルサーディンと、トマトの酸味もよく合っていました。お好みでじゃがいもを加えるなど、アレンジして作ってみてくださいね。
レシピ作りで失敗しないためのポイント
2品とも作ってみて分かった、つまずきやすいポイントと対処法をまとめておきます。
- スモークオイルサーディンは崩れやすいので、炒め物では具材が炒め終わった仕上げのタイミングで加えるのがコツです。
- 優しく炒め合わせることで、いわしの形をきれいに保ちやすくなります。強く混ぜすぎないように注意してください。
- トマト煮込みは、煮込みすぎると身が崩れやすいので、ひと煮立ちさせる程度で仕上げるのがポイントです。
- 缶に残ったオイルや汁には旨味が凝縮されているので、捨てずに味付けに活用すると風味豊かに仕上がります。
- 4人分以上に増やしたい場合は、スモークオイルサーディンの匹数に合わせて他の材料も比例して増やすと、味のバランスが崩れにくくなります。
よくある質問
Q. 業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、どの店舗でも買えますか?
店舗によって取扱フレーバーや在庫状況が異なる可能性があります。確実に購入したい場合は、来店前に最寄りの業務スーパーへ在庫の有無を確認してみてください。
Q. 通常のスモークオイルサーディンとの違いは何ですか?
レモン味は燻製の香ばしさに爽やかな酸味が加わっているのが特徴です。通常味は燻製の風味をよりストレートに楽しめます。気分や合わせる料理に応じて選んでみてください。
Q. そのまま食べる以外に、どんな使い方がありますか?
今回ご紹介した炒め物やトマト煮込みのように、料理の具材として使うこともできます。フランスパンに乗せておつまみにするのもおすすめです。
Q. 保存方法や日持ちの目安を教えてください。
未開封の状態では常温保存が可能です。具体的な賞味期限は購入したパッケージの表示によって異なるため、購入時に記載されている年月を必ず確認するようにしてください。開封後は密閉容器に移し替えて冷蔵保存し、なるべく早めに食べ切るのがおすすめです。
買う前のチェックリスト
- 1缶(160g)をどのくらいの期間で使い切れそうか
- レモンの酸味を求めているか、燻製の風味をストレートに求めているか
- パッケージに記載されている賞味期限の年月
- そのまま食べるか、炒め物やトマト煮込みにアレンジする予定があるか
- 缶に残るオイルや汁を料理に活用する予定があるか
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は爽やかな味わいが美味♪
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、レモンとスモークの香りが感じられてとても美味しい商品です。低価格なのにたっぷりいわしが入っていて、コスパも抜群ですよ♪そのまま食べるのはもちろんですが、今回紹介したように炒め物や煮物などの料理に使ってもとても美味しいですよ。
この機会に、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)をチェックしてみてはいかがでしょうか。


