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業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は風味豊かで絶品な高コスパ品!
ツナ缶やサバ缶など、魚を缶詰にした商品は、手軽に栄養が摂れて美味しいと人気がありますよね。業務スーパーでは、スモークオイルサーディン(レモン)という商品が売られています。こちらは、いわしをレモンとオイルに漬け込んだ商品で、燻製の香りやレモンの風味がとても美味しいんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)をご紹介します。
業務スーパーの「スモークオイルサーディン(レモン)」
業務スーパーのオイルサーディンには、レモン味のほかにも「スモークオイルサーディン」も売られています。今回は、少し珍しいレモン味のスモークオイルサーディンを購入してみました。
容量・価格
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)の容量は160g(固形量は112g)で、お値段は260円です。通販で売られているスモークオイルサーディンは、内容総量250gでお値段は500円です。比較すると、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、通販よりもお買い得なのが分かりますね♪
ちなみに、業務スーパーの「スモークオイルサーディン」の容量と値段は、レモン味と同じです。どちらもとってもお買い得なので、まとめ買いもおすすめですよ♪
原材料・原産国
原材料は、いわし(ヨーロピアンスプラット)、植物油脂、レモン、食塩です。原産国はラトビア、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは379kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
エネルギー | 379kcal |
---|---|
たんぱく質 | 14.9g |
脂質 | 35.4g |
炭水化物 | 0g |
食塩相当量 | 0.9g |
賞味期限
賞味期限は、2024年10月です。購入日は2022年12月のため、1年10か月ほど保存することができます。
パッケージを開けてみました
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)のパッケージは、缶の蓋代わりに透明のフィルムが張られています。フィルムには開けやすいように、つまみがついています。
つまみをつかんで開けてみると、缶にいわしがぎっしりと詰まっていました。レモンのスライスも1枚入っています。
お皿に出してみると、こんなにたくさんのいわしが出てきました!数えてみると、24匹ものいわしが入っていました。
食べてみた感想は?
お皿に移してお箸で割ってみると、とてもやわらかくてすっと切ることができました。
食べてみると、いわしの旨味がしっかりと感じられて、とても美味しいです♪
塩味とレモンの酸味が効いているので、そのままでも十分美味しく食べられました。骨までやわらかいので、そのままでも安全に食べられますよ♪
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、そのままおつまみとして食べても美味しいですが、料理にアレンジすることもできますよ♪今回は、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)を使って炒め物と煮物の2品を作ってみました。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪
スモークオイルサーディンとピーマン・パプリカの炒め物
始めにご紹介するのは、スモークオイルサーディン(レモン)とピーマン・パプリカを使った簡単な炒め物のレシピです。
材料
- スモークオイルサーディン(レモン)…9匹
- ピーマン…2個
- パプリカ…1/2個
- ★調味料
コンソメ…小さじ1/2
塩コショウ…適量
作り方
①ピーマンとパプリカを細切りにします。
②フライパンにサラダ油を入れて熱したら、ピーマンとパプリカを炒めます。
③しんなりしたら、スモークオイルサーディン(レモン)の缶のオイルを少し入れて、コンソメと塩コショウで味付けします。
④最後にスモークオイルサーディン(レモン)を加えて、優しく炒め合わせて完成です♪
彩が良い炒め物があっという間に完成しました。スモークオイルサーディンは崩れやすいので、仕上げに加えるのがおすすめですよ。
食べてみると、パプリカの甘味とスモークオイルサーディン(レモン)の塩味がよく合い、とても美味しいです♪
少しの調味料でも、スモークオイルサーディンのオイルを使うことで風味よく仕上がりました。具材は玉ねぎやにんじんなどでアレンジできるので、色々な野菜を使って試してみてくださいね。
スモークオイルサーディンのトマト煮込み
お次にご紹介するのは、スモークオイルサーディン(レモン)をトマトジュースで煮込んだレシピです。
材料
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…1/2株
- スモークオイルサーディン(レモン)…10匹
- ★調味料
水・トマトジュース…各100ml
コンソメ…小さじ1
塩コショウ…適量
作り方
①玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきをとってほぐしておきます。
②鍋に油を熱して野菜を投入し、しんなりするまで炒めます。
③水とトマトジュース、コンソメを入れて、具材がやわらかくなるまで煮込みます。
④最後にスモークオイルサーディンと缶の汁も少し入れてひと煮立ちさせて、塩コショウで味を整えて完成です♪
少ない材料と調味料で、あっという間に一品完成しました。
食べてみると、スモークオイルサーディンの旨味がトマトのスープに移って、とても美味しいです♪
レモン味のスモークオイルサーディンと、トマトの酸味もよく合っていました。お好みでじゃがいもを加えるなど、アレンジして作ってみてくださいね。
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は爽やかな味わいが美味♪
業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)は、レモンとスモークの香りが感じられてとても美味しい商品です。低価格なのにたっぷりいわしが入っていて、コスパも抜群ですよ♪そのまま食べるのはもちろんですが、今回紹介したように炒め物や煮物などの料理に使ってもとても美味しいですよ。
この機会に、業務スーパーのスモークオイルサーディン(レモン)をチェックしてみてはいかがでしょうか。