業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」はいろいろ使えるおすすめ商品
業務スーパーのマーガリンは乳製品コーナーに陳列されています。
普段、マーガリンはどのように使いますか？
トーストと答える人が多そうですが、業務スーパーのマーガリンはトーストだけで消費しようとすると結構日数がかかるかもしれません。
こちらが業務スーパーのマーガリン、なめらかママソフトです。
業務スーパーのマーガリンの内容量
業務スーパーのマーガリンの大きさはこのくらいです。小さいまた板やマーガリンを手にとった感じで普通のものより少し大きいと伝わるでしょうか？
ちょっと大きめサイズの業務スーパーのマーガリン。
内容量は400gです！
業務スーパーマーガリンの種類
業務スーパーのマーガリン、なめらかママソフトは３種類あります。
- なめらかママソフト プレーン１㎏
- なめらかママソフト プレーン400ｇ
- なめらかママソフト バター風味400ｇ
今回購入したのはプレーン400ｇです。
ちょっと見にくいですが、なめらかママソフトの文字下に小さくPlainと記載されています。
バター風味とはパッケージカラーが違うのでわかりやすいです☆
冷蔵庫でコンパクト収納できるサイズ感
業務スーパーのマーガリン400gはこんな感じで高さはあるけれどコンパクトに収納できるサイズ感になっています。
高さは7センチくらいです。
中のマーガリンが透けていますね！
冷蔵庫内でかさばらないのは嬉しいですね！
業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」の値段と賞味期限
業務スーパーのマーガリンの値段は、驚きの138円（税別）です…！
セール価格ではなく、常にこの価格なので「あっ！マーガリンもうない！！」というときは業務スーパーにかけこんでください。
大容量で長持ちするところも魅力的☆
保管スペースさえあれば、買い置きしたいくらいです。
賞味期限は約半年あります。
知っておきたいマーガリンとバターの違い
ところでマーガリンとバターの違いを知っていますか？
簡単に言えばマーガリンはバターの代替品なんですが、原材料が違う（マーガリンは植物性・動物性油脂、バターは乳脂肪）ため、当然値段も違いますし風味や扱いかたも変わってきます。
バターは乳製品の値上がりもあって今はちょっと高級品ですが、マーガリンなら手軽に購入できるので、料理に使っている主婦も多いはずです。
パッケージに記載されているファットスプレッドとは？
業務スーパーのマーガリンのフタに書いてあるファットスプレッドという文字。
マーガリンとファットスプレッドの違いを簡単にまとめるとこんな感じです。
ファットスプレッド
脂質含有量が80％以下。少量のトランス脂肪酸と不飽和脂肪酸でできている
マーガリン
脂質含有量が80％以上。トランス脂肪酸と不飽和脂肪酸(植物性脂肪分)でできている
家庭用のマーガリンとしてお店に並んでいる製品のほとんどがファットスプレッドで、バターやチョコレートなどの風味をつけられるのも製品の特徴です。
業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」の原材料
開封前に業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」の原材料を紹介します。
なめらかママソフトの原材料
- 食用植物油脂
- 食塩
- 脱脂粉乳
- ゼラチン
- 酵母エキス
- 砂糖
- 乳化剤、ビタミンB1、香料、香辛料抽出物、カロチン色素など…
業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」のカロリー
1食10gあたりの栄養成分表示（推定値）を、おなじみの雪印ネオソフトと比較してみました☆
|
なめらかママソフト |
|
雪印ネオソフト |
|---|---|---|
|
60kcal |
エネルギー |
60kcal |
|
0.1g |
たんぱく質 |
0.0g |
|
6.6g |
脂質 |
6.6g |
|
0.1g |
炭水化物 |
0.0g |
|
0.2g |
食塩相当量 |
0.12g |
油脂類で作られる製品なのでやはりどちらもカロリーは高め。脂質の多さもちょっと気になりますね。
ネオソフトに比べるとカロリーと脂質は同じ数値ですが、食塩相当量が多めです。
業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」を開封！
業務スーパーのマーガリンは、販売されているときは透明のフィルムに包まれています。
蓋を開けると白いシートで覆われています。
開封するとマーガリンが顔を見せました！
やや白っぽいかな？と感じただけで、見た目は普通のマーガリンです。
なめらかママソフトの固さと味
ナイフに少しとってみました。
固くも、柔らかくもありません。
少し舐めてみると、しっかりしたマーガリンの味を感じました。
食塩相当量が多いからかもしれません。
熱したフライパンで溶かしてみました。
マーガリンの濃厚ないい香りが漂ってきます。
業務スーパーのマーガリンを使ったレシピ
マーガリンはバターの代用品として使うことができるので、いろいろな料理に活用できますが、やはりケーキなどのお菓子類に使うことが多いはず。今回はあえてマーガリンを使った料理のレシピを紹介しますね。
マーガリンを味わうにはやっぱりトースト
純粋にマーガリンを味わうにはやっぱりトーストがいちばんですよね。
というわけで、まずはトーストにぬってたべてみました。
焼きたてのトーストにのせるとすぐに溶けてパンになじみました。
マーガリンにしっかり味がついているので、おいしく食べることができました。
トーストのパンは業スーの人気商品、天然酵母食パンで決まりですね！
ホットケーキを焼いてみました！
我が家は週末の朝ごはんにホットケーキを焼くときにもマーガリンを使っています！
熱したフライパンにマーガリンを溶かして、生地を流し込んだら弱火で焼きます。
裏面も焼いたら完成です。
焦げないように焼くコツは、弱火で焼くこと。
焦ってすぐに返そうとしないことです。
じっくり中まで火を通すとフワフワになりますよ！
我が家のホットケーキには隠し味にマヨネーズが少し入っています。
ちなみにこのマヨネーズも業務スーパーのものです☆
ホットケーキミックス200gに対して大さじ1入れます。
マヨネーズはホットケーキをふっくらさせてくれるのでぜひ試してくださいね！
業務スーパーのマーガリン「なめらかママソフト」で喫茶店のナポリタンを再現！
次はマーガリンを使った喫茶店のナポリタンを紹介します。ときどき無性に食べたくなるあのごちそうをお家で味わうことができますよ☆
材料（2人分）
- パスタ 160g
- たまねぎスライス 小1個分
- ウインナー薄切り 4本分
- ピーマン輪切り 2個
- マーガリン 大1
- ケチャップ 大3
- 中農ソース 大1～1と1/2
- 砂糖 大1
作り方
フライパンにマーガリンを熱して材料を炒めます。
その間にパスタを表示時間より1分短く茹でておきます。
バターを使った方がおいしくは完成するのですが、それをカバー+αするために中濃ソースと砂糖を使います☆
火が通ったらケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れてさらに炒めます。
ケチャップはよく炒めるのがポイントです。
しっかり炒めることで酸味が抜けてまろやかな仕上がりになりますが、炒めすぎると焦げるので加減してくださいね☆
十分に炒めたら、茹でたパスタを加えて、完成！
喫茶店のナポリタンの特徴はマーガリンとケチャップの割合です。お好みで量を加減してみてくださいね。
ナポリタンに使用するウインナーをこだわり生フランクにするのもおすすめ。
ケチャップに業務スーパーのトマトソースをちょい足しでさらに本格的な味につながります。
業務スーパーのマーガリンは料理やお菓子、手作りパンにも使える！
業務スーパーのマーガリンは、他社製品とほとんど変わらないのにコスパが良く、大容量なのが特徴です。
内容量は400gと大容量で、138円（税別）という驚きの価格です。賞味期限も約半年と長持ちするので、常備しておくと便利です。
口当たりはクリーミーで、バターの風味もしっかり感じられます。そのままトーストに塗ってもいいですし、マーガリンはバターよりも水分を多く含んでいるため、料理やお菓子に使うことで、しっとりとした食感を出すことができます。
また、マーガリンはバターよりも酸化しにくいため、ケーキなどの焼き菓子に使うことで、色鮮やかに仕上がります。
今回紹介したレシピ以外にも、ホームベーカリーでパンを焼くときにバターの代わりに使っています。毎日のようにパンを焼くのでコスパの良い商品にめぐり合えて本当に良かったです。
業務スーパーのマーガリンは400ｇと量が多いので、トーストのみで消費するのは大変ですが、あらゆる料理やお菓子に使えるので常備しておくと便利です。
おすすめの喫茶店のナポリタンもぜひ作ってみてくださいね！
