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業務スーパーのミックスベリーはそのまま食べても美味しく、お菓子作りにも便利♪
業務スーパーのミックスベリーは、大容量なうえ安い値段で手に入り、さらに味もおいしい優良品です。生のいちごやブルーベリーは、高くてちょっと手が出せない…という人にもおすすめですよ。
ミックスベリーは、常温に置いておくだけで解凍できるので、そのままおやつとして食べても美味しいですし、お菓子作りにも重宝します。
業務スーパーにはチェリー入りミックスベリーのほか、冷凍品のいちごやブルーベリー、ミックスベリータルトなどの商品も扱われています。取り扱いラインナップや原材料の組成は店舗や時期によって多少異なるため、購入時は売り場で実際のパッケージを確認するのがおすすめです。
その中でも、今回は数種類のベリーの味が一度に楽しめる「チェリー入りミックスベリー」を購入しました。
3種のベリーと1種のチェリーが入っている！
業務スーパーのミックスベリーには、ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリーに加えて、サワーチェリーの計4種類が入っています。チェリーが入ったミックスベリーは、珍しいですね。原材料表示のとおり、パッケージに記載された内容をご確認ください。
ちなみに、原産国はセルビア、輸入者は株式会社神戸物産です。
業務スーパーのミックスベリーの主な商品情報
ここで、業務スーパーで購入したミックスベリーの内容量や値段などの主な商品情報を見てみましょう。価格や内容量は改定や店舗によって異なる場合があるため、購入時は必ずパッケージの表示もあわせて確認してください。
内容量・値段
業務スーパーのミックスベリーは、内容量500gで、値段は418円（税抜）です。100gあたりの値段は、およそ83円。この価格は購入当時のものです。原材料の輸入価格や物流コストの影響で価格が改定されることがあるため、現在の価格は購入時と異なる可能性があります。店頭で購入する際は必ずその場で値札を確認するようにしてください。
一般的なスーパーで販売されているミックスベリーは、同じ容量で800～900円が相場ですので、100gあたりの値段は160～180円ほどです。業務スーパーのミックスベリーのほうが、コスパが良いことが分かりますね。
| 商品 | 内容量 | 参考価格 | 100gあたりの目安 |
|---|---|---|---|
| 業務スーパーのミックスベリー | 500g | 税抜418円 | 約83円 |
| 一般的なスーパーのミックスベリー（一例） | 500g | 800〜900円前後 | 約160〜180円 |
単価は価格÷内容量×100（418円÷500g×100）で算出しています。一般的な冷凍ベリー類は500gで350〜650円程度の価格帯で販売されていることが多く、業務スーパーのミックスベリーはその中でも手が出しやすい価格帯に位置しています。
冷凍品のミックスベリーを購入するなら、業務スーパーで買ったほうがお買い得！
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのミックスベリーのカロリーや、その他の栄養成分数値はどれくらいなのでしょうか。ミックスベリー100gあたりの数値は、次の通りです。
| エネルギー | 48kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 6.4g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
炭水化物が6.4gと控えめなのは、ベリー特有の水分の多さと酸味のもとになっている成分によるもので、これがすっきりとした後味とシャーベットのような食感につながっています。ミックスベリーはお菓子作りに使うことも多いですね。他の食材などと組み合わせることで、カロリーやその他の栄養成分数値がトータルで増える場合があります。
賞味期限・保存法
賞味期限は製造ロットによって異なるため、購入時に必ずパッケージに記載された日付を確認してください。今回購入した商品では、購入時点から1年以上の期間が設定されていました。一般的に、賞味期限とは「未開封の状態で正しく保存した場合の、品質が保たれ、おいしく食べられる期限の目安」を指すもので、消費者庁の食品表示に関する資料では、賞味期限は理化学試験・微生物試験・官能試験などを踏まえ、食品の特性に応じて設定されるとされています。冷凍のベリー類は品質の劣化が比較的緩やかであることから、長期の賞味期限が設定されやすい傾向があります。
賞味期限が長めで助かりますね☆
一度に使い切れない場合には、残りのミックスベリーをパッケージごとジッパー付きの袋に入れて冷凍保存しておきましょう。開封後は空気に触れる部分をできるだけ少なくし、冷凍庫の開閉が多い場所は避けて保管すると、霜がつきにくく風味を保ちやすくなります。
どんな人に向いている？向いていない？
業務スーパーのミックスベリーは、生食とお菓子作りの両方に使いたい人にとって取り入れやすい商品です。反対に、特定のベリーだけを楽しみたい人には、単品タイプの冷凍いちごやブルーベリーのほうが向いている場合もあります。
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 複数のベリーの味を一度に楽しみたい | 特定のベリーだけを食べたい |
| コスパを重視して大容量を選びたい | 甘みの強いフルーツを求めている |
| お菓子作りやドリンクにアレンジしたい | そのまま食べる用途しか考えていない |
| 冷凍庫にストックしておやつ用に使いたい | 冷凍庫のスペースに余裕がない |
一人暮らしの場合、500gは使い切るまでに時間がかかることもあるため、1回に使う量を目分量で取り出し、袋の口をしっかり閉じて冷凍庫に戻す使い方がおすすめです。共働きで平日の朝食やおやつに使う家庭では、凍ったまま食べられる手軽さが特に役立ちます。大家族の場合は、ドリンクやお菓子作りで一度に多く使う機会が増えるため、大容量であることがコスパの面でもメリットになりやすい商品です。
業務スーパーのミックスベリーを開封して、いざ生食！
業務スーパーで購入したミックスベリーをパッケージから出すと、凍ったままのベリーがごろっと出てきました。全体的にラズベリーが多い印象で、ブラックベリーといちごは少なめでした。
凍ったまま食べてみると、爽やかな酸味を感じました♪ベリー自体の甘さは控えめなので、パッケージに記載のとおり、ジャムにしたり、お菓子の材料として使ったりしても良さそうですね☆
生食でつまずきやすいのは、凍ったまま一度に多く食べようとすると、酸味が強く感じられすぎて食べにくくなる点です。少量ずつ室温に置いて半解凍の状態にすると、酸味が和らぎ、シャーベットのような食感を楽しみやすくなります。甘みを足したい場合は、はちみつやヨーグルトと合わせるのもおすすめです。
業務スーパーのミックスベリーを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのミックスベリーは生食しても美味しいフルーツですが、いつもそのまま食べるだけでは飽きてしまいます。そこで、今回は業務スーパーのミックスベリーを使ったアレンジレシピをご紹介します。
今回ご提案するレシピは、ミックスベリーを入れたビネガードリンクと、フラペチーノの二品です。どちらもミックスベリーを凍ったまま調理するので、思い立ったらすぐに作れますよ。ミックスベリーの生食に飽きてしまったら、是非こちらのレシピを参考にしてみてくださいね！
鮮やかな見た目がキレイ☆業務スーパーのミックスベリー入りビネガードリンク
まずは、業務スーパーで購入したミックスベリーにお酢を加えた、さっぱり飲みやすいビネガードリンクのレシピをご紹介します。
ミックスベリー入りビネガードリンクの材料
- ミックスベリー…80g
- はちみつ・水…各大さじ1
- レモン汁…大さじ1
- お酢…大さじ1/2
- 水または炭酸水…80㏄
はちみつやレモン汁、炭酸水なども業務スーパーで揃えるといいですよ！
ミックスベリー入りビネガードリンクの作り方
1．小さめの耐熱容器に水大さじ1杯にはちみつを加え、電子レンジで20秒ほど加熱して溶かします。
2．グラスに凍ったままのミックスベリーと1を入れ、レモン汁、お酢、水（または炭酸水）を加えたら、ビネガードリンクの完成です！
飲んでみてもし濃い場合は、水を足して調整しましょう。
凍ったままミックスベリーを入れたので、常温の水でもすぐに冷たいドリンクが作れますよ。ミックスベリーの色が水に映って、アセロラドリンクのような綺麗な赤い色がつきました。
さっぱりとしたドリンクにミックスベリーの酸味が加わって、とても美味しいです！すっきりとした酸味なので、暑い日や気分をリフレッシュしたいときにも飲みやすい味わいです。
今回は水を使いましたが、炭酸水で作れば、よりすっきりとした喉越しになります♪
このドリンクでつまずきやすいのは、はちみつを溶かす際に加熱しすぎて容器が熱くなりすぎる点です。20秒を目安に加熱し、様子を見ながら10秒単位で調整すると、火傷のリスクを避けながらちょうど良い甘さのシロップが作れます。お酢の酸味が強すぎると感じた場合は、次回作る際に量を減らして調整するとよいでしょう。
タピオカをプラス！業務スーパーのミックスベリー入りひんやりドリンク
次にご紹介するのは、業務スーパーのミックスベリーにタピオカを加えた、ひんやりドリンクのレシピです。
タピオカとミックスベリー入りひんやりドリンクの材料
- ミックスベリー…80g
- 冷凍タピオカ…25g
- 氷…5個
- 牛乳…50cc
- 豆乳…30cc
- はちみつ・練乳…各大さじ1
プラペチーノに入れる冷凍タピオカも業務スーパーで買えますよ。
タピオカとミックスベリー入りひんやりドリンクの作り方
1．冷凍タピオカは熱湯に漬けて戻し、冷水に浸したあと、ザルにあげて水気を切っておきます。
2．ミックスベリーを凍ったままミキサーに入れて撹拌します。
3．そこに氷、牛乳、豆乳、はちみつ、練乳を加えて、さらに撹拌します。
4．タピオカ、3の順でグラスに入れたら、ひんやりドリンクの完成です！
ピンク色で見た目もかわいいドリンクができました！ミックスベリーの爽やかさとミルクのまろやかさがマッチしていて、とても美味しいです♪タピオカとの相性もばっちりで、娘が気に入って飲んでくれました☆
今回は牛乳と豆乳を混ぜて作りましたが、全量どちらかだけでも作れます。
お好みでホイップクリームを絞ると、コクがアップしますよ。
このドリンクでつまずきやすいのは、タピオカを戻す際に熱湯に浸す時間が短すぎて、芯が残った状態になる点です。パッケージ記載の戻し時間を目安にし、1粒取り出して中心まで柔らかくなっているか確認してから冷水にさらすと、もちもちとした食感に仕上がります。ミキサーで撹拌する際は、氷が大きいまま入れると粒が残りやすいため、細かく割ってから加えると滑らかな仕上がりになります。
よくある質問
Q．業務スーパーのミックスベリーにはどんな種類が入っていますか？
ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー、サワーチェリーの4種類が入っています。取り扱いの組成や種類は店舗や時期によって異なる場合があるため、購入時にパッケージを確認するのがおすすめです。
Q．そのまま食べても美味しいですか？
凍ったまま食べると爽やかな酸味が感じられ、シャーベットのような食感で楽しめます。甘さは控えめなので、はちみつやヨーグルトと合わせたり、少量ずつ半解凍にすると、より食べやすくなります。
Q．500gを使い切るのが大変そうですが、どう保存すればいいですか？
1回に使う量を目分量で取り出し、残りは袋の口をしっかり閉じて冷凍庫に戻すのが基本です。開封後は空気に触れる部分をできるだけ少なくすると、風味を保ちやすくなります。
Q．お菓子作り以外の使い方はありますか？
ビネガードリンクやタピオカドリンクのように、飲み物にアレンジする使い方もおすすめです。凍ったまま調理できるので、思い立ったときにすぐ作れる手軽さも魅力です。
Q．酸味が強く感じる場合はどうすればいいですか？
凍ったまま一度に多く食べると酸味が強く感じられやすいため、少量ずつ室温で半解凍にすると酸味が和らぎます。ドリンクにする場合は、はちみつや練乳の量を増やして甘さを調整するのもおすすめです。
業務スーパーのミックスベリーは冷凍庫に常備したい優良品！お菓子作りやドリンクにも
業務スーパーのミックスベリーは、たっぷり入っているのにお手頃な値段で購入できる高コスパ品です。冷凍品なので、使いたい分だけ出して、冷凍庫に保管できるのも嬉しいポイントですね。
冷凍状態のままでもシャーベット感覚で食べられるので、暑い日のおやつとしてもいいですね。また、ジャムにしたりマフィンに使ったりとお菓子作りの材料としても重宝しますし、今回ご紹介したようにミキサーにかけてドリンクにするなど、アレンジも無限大！
とっても使いやすい食材なので、おすすめですよ。この機会に、業務スーパーのミックスベリーを是非チェックしてみてくださいね。価格や内容量は改定や店舗によって異なる場合があるため、購入前には店頭の値札やパッケージの表示もあわせてご確認ください。
業務スーパーには他にもこんなベリー類が販売されています☆
