見たいところから見てくださいね
業務スーパーの冷凍アボカドは冷凍フルーツコーナーにある！
アボカド好きな女性って多いですよね。もちろん私も大好きです。
人気の秘密は何かなーって考えると、あのクリーミーで濃厚な味わいや、クリーミーで濃厚なのに果実だから比較的ヘルシーで、食べ過ぎてもあんまり罪悪感がないところなど、女性が好きになる要素がいっぱい詰まっていますよね。
でも、アボカドってすぐ変色するし、買ってきて中を見たら傷んでたりする時もあるし、皮を剥いたり種を取ったりするのもちょっと面倒…なんて思う時ありませんか？
でも、業務スーパーにはこんなに便利な商品があったのです！！
業務スーパーの冷凍フルーツのコーナーで見つけたのがこちら。業務スーパーの冷凍アボカドです！正式には「アボカドチャンク」っていうんですね。
ジッパーも付いていて、食べやすいサイズにカットされているらしく使い勝手はかなり良さそうです。
業務スーパーの「冷凍アボカド」基本情報
では、さっそく業務スーパーの冷凍アボカドの基本情報を見ていきましょう。基本情報は、パッケージの裏面に記載されています。
裏面には、食べごろのアボカドをダイスカットにして急速冷凍、自然解凍するだけでクリーミーなアボカドを楽しめるとあります。
おお！これは切る手間なしで、いつでも好きな時に好きなだけアボカドが食べられるってことですね！
アボカドって美味しいけどお味が濃厚だから、サラダなどに使う時は一個だとちょっと多すぎることもあるじゃないですか。そんな時、量を加減できるこの冷凍アボカドは便利ですね。
内容量・値段
業務スーパーの冷凍アボカドは500gで税込645円。アボカド1個の可食部を100gとしたら、ちょうど5個分くらいかな。
激安ってわけでもないけど特に高くもなく、妥当なお値段ですね。
原材料・原産国
原材料はアボカドとライム果汁のみ。ライム果汁はアボカドの変色防止だと思うので、ということは変色の心配もないのですね。
いやーこんなデキた商品、どこの国で作ってるの？包装はカナダで行っていますとあるけど、原産国は？と枠外を確認したら…
ペルーでした。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーの冷凍アボカドの気になる栄養成分を見てみましょう。
| エネルギー | 160kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.0g |
| 脂質 | 14.7g |
| 炭水化物 | 8.5g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
アボカドのカロリーは果実にしては高めの160kcal。脂質は14.7g。森のバターなんて呼ばれているアボカドなので、食べ過ぎたら太るということだけは忘れないで、適量を積極的に美味しくいただくのがおすすめです。
賞味期限
今回購入した業務スーパーの冷凍アボカドの賞味期限は、2020年8月9日です。2019年3月に購入したので賞味期限まで、まだ１年以上ありますね。
味見してみた！
それではここで、業務スーパーの冷凍アボカドをオープンしてみましょう！
食べやすい大きさにカットされたアボカドがゴロゴロ〜。
凍ったままのアボカドを一つ食べてみたら、完熟の一歩手前くらいの青くさ過ぎず、濃厚過ぎずの一番好きな状態でした♪
業務スーパーの冷凍アボカドのアレンジレシピ
業務スーパーの冷凍アボカドを使ったアレンジレシピをご紹介します。どれもおすすめのレシピばかりなので、ぜひお試しください。
冷凍アボカドで作るスムージー
まずは、業務スーパーの冷凍アボカドを使って、スムージーを作ってみました。凍ったままのアボカドで作れるから、この商品、スムージーには特におすすめです。
1人分だし、カロリーも髙いので、今回は50gだけ使用。
いつもはアボカドを半分だけ使いたくても、変色するのがイヤで結局丸ごと一個使っていましたが、
この冷凍アボカドなら、アボカドの食べ過ぎも防いでくれるわけですね。何たるハイスペック！
アボカドとバナナのヨーグルトスムージー
1杯目は、アボカドとバナナのヨーグルトスムージーを作りました！
材料
- 業務スーパーの冷凍アボカド…50g
- プレーンヨーグルト…100g
- バナナ…1本
作り方
ミキサーに全ての材料と、お水100ccを加えて撹拌すれば出来上がり（笑）
これはもう美味しいに決まってるヤツです！クリーミーなアボカドとヨーグルトの酸味とバナナの甘み♪
カロリーは200kcal近くあって栄養も満点なので、時間がないときの朝食にも良さそうです。
アボカドとバナナと水菜のスムージー
2杯目のスムージーには、業務スーパーの冷凍アボカド、バナナ、水菜を使いました。
材料
- 業務スーパーの冷凍アボカド…50g
- バナナ…1本
- 水菜…2株
作り方
水菜をざく切りにすること以外の作り方は、1杯目のスムージーと同じです。
こちらはヨーグルトも牛乳も入っていないのに、何故かミルキーでなめらか。アボカドが良い仕事をしてる証拠です。
コクがあって満足感あるし、水菜のビタミンも摂れるし、これはリピ決定です！
冷凍アボカドで作るワカモレ
次は、袋の裏面に記載されていたレシピでワカモレを作ってみました。2人分なので、記載の半量で作ります。
材料
- 業務スーパーの冷凍アボカド…125g
- たまねぎ…1/8個
- にんにく…1/8片
- トマト…1/8個
- レモン果汁…小さじ2杯
- 塩こしょう…適量
作り方
①解凍したアボカドをフォークでよく潰します。
②玉ねぎ、にんにく、トマトはみじん切りにして①と合わせます。
③レモン果汁と塩こしょうで味を整えて出来上がりです。
ピンクペッパーをトッピングしました。ビールにもワインにも合いますよ！にんにく風味のクリーミーなアボカドが後を引く美味しさです。
とっても簡単なのに見栄えがするので、業務スーパーの冷凍アボカドさえストックしておけば、急な来客のおもてなしにも良さそうですね。
冷凍アボカドで作るイカ納豆丼
よくアボカドはまぐろのトロに似た味などと言われますが、確かにわさび醤油で頂いても美味しいし、お酒にもご飯にも合ってしまうので、ここは丼物も作っておこうと思います。
材料（2人分）
- 業務スーパーの冷凍アボカド…200g
- 納豆…1パック
- 刺身用するめいか…80g
- 卵黄…2個分
- わさび…適量
- 醤油…適量
作り方
①いかは食べやすい大きさに切り、冷凍アボカドと納豆と合わせてよく混ぜます。
②①をわさび醤油で和えて、丼に盛った炊きたてご飯の上にかけます。
③卵黄を落として出来上がり。
これはやばい。美味しすぎて毎晩食べたいレベルです。
確かに果実にしては高カロリーのアボカドだけど、味が似てるといわれるトロのカロリーはアボカドの倍はあるので、お手頃価格でトロの味を楽しみたい時にもおすすめですよ（笑）
冷凍アボカドで作るグラタン
アボカドって生食で充分美味しいけど、火を通すとホクホクして、また別の味わいになるのをご存知ですか？
既に袋に100g強しか残っていない冷凍アボカドを使って、グラタンを作ってみたいと思います。アボカドは脂質が高いので、今回は長芋を使ってノンバターのホワイトソースを作ります。
長芋の代わりに山芋でもいいですし、業務スーパーの冷凍とろろでもOKですよ！
材料（2人分）
- 長芋…250g
- 牛乳…250cc
- 塩こしょう…適量
- マカロニ…60g
- むきえび…120g
- 業務スーパーの冷凍アボカド…120g
- ピザ用チーズ…適量
作り方
①マカロニは茹でておきます。
②長芋はすりおろし、牛乳を加えて、塩胡椒したものを弱火にかけます。
③フツフツとしてきて、とろみがついたら、①と冷凍アボカドとむきえびを加えて軽く煮込みます。
④ピザ用チーズをたっぷりめにのせて、オーブンで焼いたら出来上がりです。
火を通したアボカドがホクホクでチーズにも合います！
長芋ホワイトソースもさっぱりしていて簡単でおすすめなので、是非作ってみて下さいね。
業務スーパーの冷凍アボカドは冷凍庫にストックしておきたい便利品
何かと便利な業務スーパーの冷凍アボカド。冷凍庫に入れておけば、いつでもフレッシュなアボカドが頂けます。
また買いに行ってこよう！！
