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業務スーパーのユースイートは液体タイプで使いやすさも◎
お仕事や育児、家事で疲れたら、甘い物が食べたくなりますよね。
そんな時、業務スーパーのユースイートが役に立ちます！業務スーパーのユースイートは、とっても低カロリーな甘味料です。コーヒーや紅茶などの飲み物に入れたり、料理の調味料として砂糖の代わりに使ったりもできますよ。
今回は、そんな業務スーパーのユースイートをご紹介します。
業務スーパーの「ユースイート」基本情報
業務スーパーに販売されている人口甘味料は、「ユースイート」のみです。
人工甘味料以外であれば、1kgの容量の「オリゴ糖」も販売されています。
内容量・価格
業務スーパーのユースイートの内容量は350gで、価格は税抜124円です。一般的なスーパーで販売されている人工甘味料は、同じ内容量で600円ほどが相場です。比較すると、業務スーパーのユースイートはかなりお買い得！
ちなみに、業務スーパーで販売されている「オリゴ糖」は、1kgの内容量で285円です。こちらも、とってもお安いですね♪
原材料・原産国
原材料には、エリスリトールと甘味料、増粘剤などが使われています。原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのユースイート小さじ1杯あたりのカロリーは、なんと1kcalしかありません。ユースイートを砂糖の代わりに使えば、大幅にカロリーダウンできそうですね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 1kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0.1g |
| ナトリウム | 1mg |
賞味期限
賞味期限は、2021年4月です。2020年1月に購入したので、1年以上も保存が可能です。
そのまま飲んでみた感想は？
業務スーパーのユースイートは、安くて低カロリーなすごい調味料だと言うことが分かりました。ですが、肝心なのはそのお味です。その味を確かめるべく、味見をしてみました。
まずは、キャップを開けて、ユースイートを器に移しました。透明な液体で、さらっとしています。料理や飲み物と馴染みやすそうですね。
スプーンですくってなめてみると、かなり甘みが強い印象を感じました。砂糖の3倍の甘さと言うのは、間違いなさそうです。甘みは強いですが、嫌なクセもなく、どんな飲み物や料理にも合いそうだなと思いました。
小さじ1杯ほどのユースイートをブラックコーヒーに加えてみると、優しい甘みが加わって美味しくなりました♪温かい飲み物に入れても、甘みは変わらないようです。
業務スーパーのユースイートを使ったアレンジレシピ
ここからは、業務スーパーのユースイートを使ったレシピをご紹介します。通常の作り方ではたっぷり砂糖を使う料理を、ユースイートを使って調理してみました。今回作ったものは、大学芋とりんごのジャムの2品です。ユースイートの使い道に困った方は、是非参考にしてみてくださいね。
じゃがいもとさつまいもの大学芋
はじめに、じゃがいもとさつまいもを使った大学芋のレシピをご紹介します。調味料はすべて大さじ1/2なので、軽量する際も楽ちんですよ♪
材料
- じゃがいも…大きめのもの1個
- さつまいも…大きめのもの1個
- 黒いりごま…適量
- ★調味料
サラダ油、ユースイート、醤油、みりん…大さじ1/2
作り方
①じゃがいもとさつまいもは、一口大の乱切りにカットします。
②耐熱容器にさつまいもを入れ、水を少しかけて、蓋をして電子レンジで2分加熱します。
③さらに、そこへじゃがいもを入れて同じく水をかけ、蓋をして電子レンジで2分ほど加熱します。ザルにあげて水気を切っておきます。
④★の調味料を合わせておきます。
⑤フライパンに、★の調味料を入れて混ぜてから火にかけ、ぶくぶく泡立ったら②を入れて、弱火で絡めます。
⑥照りが出てきたら、黒いりごまをふって、できあがりです。
事前に電子レンジで加熱しておくことで、火の通りが早くなり、あっという間に出来上がりますよ。
食べてみると、ユースイートでしっかりと甘みがついて、とっても美味しいです♪
カリカリした食感にはなりませんでしたが、それでも十分美味しくできあがりました。炒め物の調味料に砂糖をたくさん使うと焦げやすくなりますが、ユースイートを使うと焦げにくくなるような感じがしました。料理を綺麗に仕上げるのにも、一役買ってくれそうですね。
りんごジャム
お次は、ユースイートを使ったりんごジャムのレシピをご紹介します。通常の作り方では砂糖をたっぷり使うジャムですが、ユースイートを使うことでカロリーダウンできますよ♪
材料
- りんご…1個（350gくらい）
- ★調味料
ユースイート…大さじ3
酒…大さじ1
水…大さじ3
レモン汁…小さじ1
生姜チューブ…小さじ1
作り方
①りんごは皮をよく洗い、皮を剥いて5㎜位の角切りにカットします。
りんごの皮も使うので、捨てずにとっておきましょう！
②お鍋にりんごとユースイートを入れて混ぜ、少し水分が出るまで置いておきます。
③★のユースイート以外の調味料とりんごの皮をお鍋に入れて、煮立たせます。
④落し蓋をして、弱火寄りの中火で10分から15分ほど煮込みます。
⑤水分が少なくなってとろみがついたら、できあがりです。つやつやした美味しそうな角切りのりんごのジャムが完成しました。
とろとろに仕上げたい方は、木べらで潰しながら煮込むと良いかもしれません。
食べてみると、優しい甘さにしょうがの辛みがアクセントになって、美味しいです♪
ユースイートを使ったジャムは、市販のジャムよりも甘さが控えめです。甘いものが苦手な方にも、食べやすいと思います。傷みかけたりんごの救済にもぴったりですよ。是非、試してみてくださいね。
業務スーパーのユースイートで手軽にカロリーオフ♪料理にもお菓子作りにも◎
業務スーパーのユースイートは、砂糖より低カロリー。砂糖の1/3の量で砂糖と同じ甘さを出せるので、少量ずつ長く使えて便利ですよ。液体タイプなので、どんな料理にも馴染みやすいのも、嬉しいポイント！コーヒーや紅茶のシロップ代わりに使うのはもちろん、煮込み料理やお菓子作りにも使えますよ♪
業務スーパーのユースイートは、カロリーを抑えたい方におすすめの商品なので、是非一度チェックしてみてはいかがでしょうか。
