見たいところから見てくださいね
業務スーパーのイギリスパンはボリューミーでずっしり！
業務スーパーのパンコーナーで、こちらの商品を見かけたことはありませんか？
『イギリス食パン』です！
食パンといえば、一斤売りが一般的ですが、このイギリスパンはその約2倍のサイズ！持ってみると、結構ずっしりとした重さがあります。
イギリスパンは、角型食パンと違って生地を焼く際に上から蓋をしないため、上部がふっくらと山のような形になっているのが特徴。「ティン」という型を使って焼くことからイギリス国内では「ティンブレッド」と呼ばれているそうです！
今回は、業務スーパーのイギリスパンの主な商品情報や保存方法、アレンジレシピをご紹介していきます☆
業務スーパーのHPには「現在は東日本（富山・長野・静岡以東）でのみお取り扱いしております」と記載されています。
業務スーパーのイギリスパンの主な商品情報を確認しよう
パッケージを参考にしながら、業務スーパーで購入したイギリスパンの主な商品情報について確認しましょう。
内容量・価格
内容量は1本で1.7斤分。1斤が約340gだということで、1本あたり約580gです。
価格は1本あたり税抜185円。1斤に換算すると、およそ100円です。イギリスパンは角型食パンと比べて市販のものは種類が少なく、値段もやや高めです。
一斤100円で買えるイギリスパンはあまり見かけないので、業務スーパーのイギリスパンは大容量ということもあり、コスパは高いかな？と思います。
上から見てみると、中央のふた山が厚め、外側のふた山がやや薄めになっています。
こうしてみると、やっぱり大きい！
原材料・製造者
業務スーパーで購入したイギリスパンには、以下の原材料が使われています。
・糖類
・マーガリン
・パン酵母
・食塩
・脱脂粉乳
・小麦グルテン
・発酵調味料
・果汁粉末
・植物油脂
・甘味料
・乳酸Na
・酢酸Na
・香料
・カロチン色素
※一部に乳成分・小麦・大豆を含む
また、製造者は株式会社麦パン工房です。業務スーパーでよく見かける『ビール酵母パン』や『天然酵母パン』もこちらの会社が製造しているんですよ！
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのイギリスパン100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は以下の通りです。
| エネルギー | 230g |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.3g |
| 脂質 | 3.0g |
| 炭水化物 | 44.6g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
バターやマーガリン、ジャムなどパンに塗って食べるものによってもカロリー数値は変わってきます。
賞味期限・開封後の保存方法
今回業務スーパーで購入したイギリスパンの賞味期限は、2019年11月18日。2019年11月10日頃に購入しましたので、賞味期限までは約1週間でした。
アルコール製剤が付いているせいか、一般的な食パンよりもやや日持ちがする気がします。
ただ、これだけの量があると一気に食べきれないですよね…。そんな時におすすめなのが、冷凍保存です。
パッケージにも開封後の保存方法について、次のように記載されています。
一度に使い切れなかったイギリスパンを冷凍保存してみました！残ったイギリスパン半分を食べやすい大きさに切り、アルミホイルに包んでいきます。
さらに、チャック付き保存袋に入れることで、より美味しさをキープできますよ♪
正しく保存して賢く使い切りましょう☆
開封する時はアルコール製剤に気をつけよう
開封時に気をつけて頂きたいポイントがありますので、お伝えしておきますね。
業務スーパーで販売されているイギリスパンには、袋の上部にアルコール製剤が付いています。これは品質保持のためのものですが、イギリスパンのパッケージをはさみ等で開封するときは、アルコール製剤も一緒に切ってしまわないように気をつけましょう！
パッケージの端から開封すれば、アルコール製剤を避けられます♪
業務スーパーのイギリスパンを使ったアレンジレシピ
イギリスパンはトーストするとサクサクになるのが魅力の食パンです。ここで、業務スーパーのイギリスパンを使ったおすすめアレンジレシピを2種類ご紹介します。是非作ってみてくださいね！
業務スーパーのイギリスパンで作る『あんバタートースト』
冷凍保存しておいたあんこがあったので、業務スーパーで購入したイギリスパンに塗って、あんバタートーストを作ってみました。
あんバタートーストの材料
- イギリスパン…1枚
- バター…10g
- あんこ…50g
あんこはこしあん、つぶあんどちらでもOKなので、お好きなほうを選びましょう☆
あんバタートーストの作り方
1．イギリスパンに十字に切れ込みを入れ、トースターで軽く焦げ目が付くくらい焼きます。
2．焼き目がついたら一旦トースターから取り出し、あんこを満遍なく塗り、バターを真ん中にのせます。再度バターが溶けるまで温めたら、出来上がり。
イギリスパンの香ばしい風味と、あんバターの組み合わせがぴったり！サクサクした食感がクセになります☆
朝食に出てきたらテンションが上がりますね♪
業務スーパーのイギリスパンで作る『パングラタン』
開封時の写真の通り、業務スーパーのイギリスパンは4つの山からなっています。そのうちの1つの山を丸ごと活用して、器ごと食べられるパングラタンにアレンジしてみました！
パングラタンの材料
- イギリスパン…1/4本
- 玉ねぎ…1/4個
- 海老…50g
- ブロッコリー…70g
- マカロニ…50g
- ピザ用チーズ…25g
【ホワイトソースの材料】
- コンソメ…小さじ1/2
- 塩胡椒…少々
- バター…20g
- 小麦粉…30g
- 牛乳…200ml
海老やブロッコリーは、業務スーパーで購入したものを使用しています☆今回はサラダ用の海老を使いましたが、大粒むきえびでもOKです。
その他、マカロニやチーズも業務スーパーでチェックしてみてくださいね。あと、ホワイトソースを手作りするのが面倒な時は出来合いのホワイトソースが便利です。
パングラタンの下準備
- イギリスパンは四隅に直角に切り込みを入れ、四角に中身をくり抜いておく。
- あらかじめ海老は解凍しておく。
解凍した時に出てきたエキスもそのまま使います☆
パングラタンの作り方
1．マカロニを規定の時間茹で、1分前にブロッコリーを追加して一緒に茹でておく。
2．フライパンにバターを引き、薄くスライスした玉ねぎを炒める。
3．玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳以外の【ホワイトソースの材料】を投入し、軽く混ぜる。
4．牛乳を加え、ダマにならないよう混ぜながら加熱する。
5．マカロニと解凍しておいた海老を入れて全体を混ぜ合わせ、ブロッコリーを散らす。
6．中身をくり抜いておいたイギリスパンに先ほど作ったホワイトソースで和えた具材を入れる。
7．ピザ用チーズをふりかけ、150℃のオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
どうでしょう？イギリスパンを丸ごと器にすることで贅沢な雰囲気が感じられませんか？
今回は、学生の時に旅行先で食べたパングラタンをイメージして作ってみました☆
4つの山がある185円のイギリスパンの1つの山を使ったということで、値段は約50円。他の材料をあわせても300円ほどで、お店のメニューに遜色ないパングラタンができました！
器も丸ごと食べられるのが嬉しい♪
業務スーパーのイギリスパンは大容量で高コスパ！
今回は、業務スーパーのイギリスパンをご紹介しました。1.7斤分と大容量なので、一山分を贅沢にパングラタンにするのもおすすめですし、シンプルなトーストにしても美味しいです。
業務スーパーの店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまうことが多いので、見かけた際には是非購入してみてください。
