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業務スーパーの福神漬けはご飯のおともにぴったり♪料理に使うのもおすすめ！
漬物は、和食を代表とする料理のひとつです。きゅうりや白菜、大根などの野菜を、塩や酒粕などで漬けこんだ発酵食品です。
業務スーパーでは、様々な種類の漬物が販売されているのは、ご存知でしょうか。食べ切りサイズの漬物だけでなく、1kgの大容量の漬物も販売されています。業務スーパーの漬物は、低価格なのにとっても美味しいんです。ご飯に乗せて食べるだけでなく、サラダや炒め物などにアレンジすることもできるんですよ♪
今回は業務スーパーで売られている様々な漬物のうち、「福神漬け」についてご紹介したいと思います。
業務スーパーの「福神漬け」基本情報
業務スーパーで販売されている漬物には、色々な種類のものがあります。きゅうりを漬け込んだ「青かっぱ」や、きゅうりとなすを使った「しば漬け」のほか、大根を塩漬けにした「つぼ漬け」などが販売されています。
今回は、業務スーパーの漬物シリーズのなかでも、真っ赤な色が目を引く「福神漬け」を購入しました。
内容量・価格
業務スーパーの福神漬けの内容量は300gで、価格は税抜84円です。一般的なスーパーで販売されている福神漬けは、同じ内容量で一袋500円ほどのお値段ですから、業務スーパーの福神漬けのほうがお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーで販売されている1kgの福神漬けは、189円です。300gの福神漬けよりも、コスパが良いですね。その他の業務スーパーの漬物のお値段は、700gから1kgの内容量で、200円から300円ほどとなっています。どの福神漬けも、とってもお安いですね。
原材料・原産国
業務スーパーの福神漬けの原材料には、大根、きゅうり、しょうがの他、醤油や塩、砂糖、酢などの調味料が使われています。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーの福神漬け100gあたりのカロリーは、24kcalとなっています。その他の栄養成分は、以下の通り。
| エネルギー | 24kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 4.9g |
| 食塩相当量 | 4.7g |
賞味期限
賞味期限は、2021年2月です。購入日は2020年5月ですので、9ヵ月ほど保存することができます。
そのまま食べてみた感想は？
業務スーパーの福神漬けのパッケージを開封してバットに出してみると、赤いつけ汁とともに、角切りの福神漬けがどっさりと出てきました。大根がたくさん入っている印象です。ところどころにしその葉が見えます。
そのまま食べてみると、塩気よりも甘みが際立った味わいで、とても美味しいです♪
甘みが強いので、子どもにも食べやすい漬物だと思います。大根のシャキシャキとした歯ごたえがあり、ご飯のおともに丁度良さそうです。
業務スーパーの福神漬けを使ったアレンジレシピ
福神漬けはご飯に乗せたり、カレーに添えたりするのが、一般的な使い方ですよね。ですが、いつも同じ食べ方では飽きてしまうかもしれません。
そこで今回は、業務スーパーの福神漬けを使ったアレンジレシピとして、豆腐と納豆に福神漬けを加えたサラダと、福神漬け入りチャーハンの2品をご紹介します。福神漬けの使い道に困ったら、是非試してみてくださいね。
福神漬け入り納豆と豆腐のサラダ
はじめにご紹介するのは、味付けとして業務スーパーの福神漬けを使った納豆と豆腐のサラダのレシピです。
材料
- 木綿豆腐…150g
- 納豆…1パック
- 福神漬け…大さじ2
- 白いりごま…適量
- ★調味料
白だし（めんつゆ）…小さじ2
ごま油…小さじ1
作り方
①豆腐はキッチンペーパーに包んで、600wの電子レンジで2分加熱し、重石をして水切りします。
②納豆は、付属のたれを入れて混ぜておきます。
③水切りした豆腐を角切りにします。
④ボウルに、豆腐と納豆、汁気を切った福神漬けを入れて、★の調味料と白いりごまを入れてよく混ぜます。
⑤豆腐と業務スーパーの福神漬けで作ったサラダのできあがりです。福神漬けの赤色が加わって、彩りも鮮やかに仕上がりました！
食べてみると、福神漬けの甘酸っぱい風味が具材とマッチして、とても美味しいです♪
福神漬けにしっかり味が付いているので、味付けも少なく済みますよ。茹でたしめじや、薄切りにしたきゅうりなどを入れても、美味しく仕上がります。
福神漬け入りチャーハン
お次にご紹介するのは、福神漬けを加えて炒めたチャーハンのレシピです。
材料
- ご飯…300g
- 玉ねぎ…1/4個
- しらす…20g
- 卵…2個
- 福神漬け…30g
- マヨネーズ…大さじ2
- 醤油…大さじ1/2
- 白いりごま…適量
作り方
①玉ねぎはみじん切りにして、しらすと一緒に準備しておきます。
②ご飯は電子レンジで加熱して、卵は器に割り入れ、良くときほぐしておきます。
③フライパンに油を熱したら、玉ねぎ、しらすの順に炒めます。
④油を少し足して、フライパンの空いたところに卵を流し入れ、炒り玉子を作ります。
⑤ご飯にマヨネーズを混ぜて、フライパンに入れて炒めます。
⑥フライパンの鍋肌から醤油を回し入れたら、汁気を切った福神漬けと白いりごまを加え、ご飯がパラパラになるまで炒めます。
⑦業務スーパーの福神漬けが入って、見た目も華やかなチャーハンのできあがり。
食べてみると、福神漬けのカリカリとした食感がアクセントになって、とても美味しいです♪
福神漬けを加えることで、いつものチャーハンがさっぱりとした味わいになるので、食欲のない日などにも食べやすいと思います。是非、お試しくださいね。
業務スーパーの福神漬けは色々な料理に使えて便利♪調味料としても大活躍！
業務スーパーの福神漬けは、他のお店で買うよりも低価格で手に入るお買い得品です。安くても、しっかりと味がついていて、とても美味しいんです♪カリカリ、シャキシャキとした食感が楽しく、つい食べ過ぎてしまいます。ご飯に乗せて食べるのはもちろん、サラダや炒め物などの料理にも使えて、とても重宝します。
この機会に、業務スーパーの福神漬けをチェックしてみてはいかがでしょうか。
