業務スーパーの刻みたまねぎはみじん切りいらずの時短食材
業務スーパーのたまねぎは、今回ご紹介する刻みたまねぎがおすすめです。
玉ねぎは常温保存ができるため家にストックしている人も多い定番野菜ですが業務スーパーの刻みたまねぎはその名の通り刻んであるので、玉ねぎのみじん切りをする必要がありません。
みじん切りをしなくても良いということは、玉ねぎの皮をむいたり、包丁とまな板を出す手間もなし！もちろんその分洗い物だって減ります。
玉ねぎのみじん切りをすると涙が出ちゃう人にもおすすめの商品です！
業務スーパー刻みたまねぎの特徴
業務スーパーの刻みたまねぎは、玉ねぎの皮を思わせるオレンジ色のパッケージが目印で、冷凍野菜として販売されています。
パッケージ表面には大きく刻みたまねぎの文字が。
手で持つと中のたまねぎがパラパラとほぐれているのがわかります！
業務スーパーの刻みたまねぎはそのままOK
この商品の最大のポイントは、冷凍のまま調理できることです！
生のたまねぎは皮を剥いて切る必要がありますが、業務スーパーのたまねぎはすでに刻んであるので袋から出すとそのまま炒めたり、スープに入れることができます。
たまねぎを切ると目にしみることがありますが、冷凍刻みたまねぎならその心配がないのも嬉しいですね！
袋から出すと真っ白なたまねぎの登場です。
一部固まっていますが袋の上から軽く揉むとばらけますよ！
業務スーパーのたまねぎの商品情報
それでは業務スーパーのたまねぎの情報を詳しくお伝えします。
内容量と値段、賞味期限
冷凍たまねぎの内容量は500gです。神戸物産の公式商品情報でも500gと案内されており、内容量自体は変わっていません。
この量だと、中くらいのたまねぎ2～3個分になりますが…。
値段はなんと98円（税抜き）！
すでにみじん切りされていてこの価格は破格です♪価格は複数の実食記事を確認したところ、116円前後～144円前後(税込)という報告が見られました。値上がりが続いていますが、生のたまねぎを購入して皮をむき、刻む手間を考えると、引き続きコスパの良い商品です。仮に税込130円で購入した場合、100gあたり単価は次の計算式で出せます。
130円 ÷ 500g × 100 ＝ 100gあたり約26円
500g入りだと冷凍庫で場所を取るのではと思いましたが、我が家ではわりと頻繁にたまねぎを使うのであまり気にする必要はありませんでした。
賞味期限は今回購入した袋で、購入日からおよそ1年9か月先の日付が印字されていました。
私がこれまで出会った業務スーパー商品の中でも最長です…！冷凍食品は総じて賞味期限が長めに設定されやすい一方、商品や仕入れロットによって表示日数は変わるため、具体的な期限は必ず購入時のパッケージ表示を確認してください。
業務スーパー刻みたまねぎのカロリー
100gあたりの刻みたまねぎのカロリーと栄養成分表示は以下のようになっています。
|
エネルギー |
26kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
0.6g |
|
脂質 |
0.1g |
|
炭水化物 |
6.1g |
|
食塩相当量 |
0g |
この数値は神戸物産の公式商品情報でも同じ値が案内されており、2019年から現在までほぼ変わっていないことが確認できました。栄養成分値は仕様変更で表示が変わることがあるため、実際に食べる分は必ず手元のパッケージの表示を確認してください。玉ねぎに含まれる糖分は、加熱するとじんわり甘みが引き出され、カレーやハンバーグにコクを与えるもとになっています。
業務スーパー刻みたまねぎの原材料
業務スーパーの刻みたまねぎのパッケージには原材料の記載がありませんでした。
名称は冷凍たまねぎ（刻み）です。
中身はご覧の通り、みじん切りのたまねぎのみです！
原産国は中国です。神戸物産の公式商品情報でも原産国は中国と案内されており、この点は変わっていません。
業務スーパー刻みたまねぎを使った料理レシピ
刻みたまねぎを使った料理はたくさんありますが、今回はたまねぎが苦手な子供でも食べられるひき肉カレーと鯖入りトマトパスタを紹介します。
玉ねぎが苦手な子供も刻むと甘味が出て食べられる子が多いので、どんどん料理に入れて「たまねぎ食べられるようになってえらいね☆」とほめてあげましょう。
刻みたまねぎを使ったひき肉カレー
カレールーを使わないレシピなので、あっさり食べられます。
ちなみに材料にあるカットトマトも業務スーパーの商品なので、チェックしてみてくださいね☆
材料（2～3人分）
- 業務スーパー たまねぎ 200g
- ひき肉 300g
- ピーマンみじん切り 2個
- カットトマト 1/2缶
- カレー粉 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- とんかつソース 大さじ1
作り方
- 油を熱したフライパンでひき肉を炒めます。
- ひき肉の色が変わってきたらたまねぎ・ピーマンを入れて炒め合わせます。
- だいたい火が通ったらカットトマトを入れてしばらく煮込みます。
- カレー粉、ケチャップ、とんかつソースを加えてさらに煮込みます。甘さが欲しい場合はとんかつソースを、カレー風味が欲しい場合はカレー粉を入れて味を調えてください♪
- しばらく煮込んだら完成です。
盛り付けてから、黄身を乗せたのですが割れてしまいました。
トマトが入っているのと、ルーを使っていないので辛さは目立ちませんがマイルドな味が好きな人は黄身のトッピングをおすすめします☆
具材は他に人参やセロリなどもおすすめです。
小さく刻むので火が通りやすく、ルゥを使わないため焦げることがないので手をかけなくても完成するらくちんレシピです。
鯖入りトマトパスタ
続いては鯖入りトマトパスタです。
ちょっと凝ったように見えるけど実はとても簡単！
鯖缶を使うので面倒な工程は一切なしのお手軽レシピです！
材料（2人前）
- たまねぎ 100g
- 鯖水煮缶 1缶
- カットトマト1/2缶（カレーで使った残りでOK！）
- ケチャップ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1（さっぱり食べたい人はなくても可）
- ウスターソース 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- にんにくみじん切り 少々
今回在庫がなく他店購入ですが、業務スーパーの鯖缶は安くてお得です☆詳細はこちらのページからどうぞ。
作り方
たまねぎをオリーブオイルで炒めます。
にんにくを入れる場合はオリーブオイルでにんにくを炒めてからたまねぎを炒めます。
我が家では小さな子供が食べるため、今回にんにくは入れていません。
鯖水煮缶の鯖のみを加え、崩しながら炒め合わせます。
崩しすぎると見た目が悪くなるので少しだけがおすすめです。
カットトマトと鯖水煮缶の汁を加えます。
汁に旨味がたくさん詰まっているので余すところなく使いましょう！
ケチャップ、砂糖・ウスターソース、塩コショウで調味して完成です。
あまり混ぜてないつもりでもこんなに鯖が崩れてしまいました。
盛り付けにはトッピングで緑のものを添えると映えます。
トマトパスタは味が濃く素材の味を感じにくいことが多いですが、こちらは薄味なので鯖の風味もばっちりですが、臭みはないのもポイントです。
業務スーパーの刻みたまねぎでふっくらハンバーグ
たまねぎのパッケージ裏には、ハンバーグのレシピが記載されています。
このレシピでハンバーグを作ると、ふっくらジューシーなハンバーグが完成するのでぜひ作ってくださいね☆
ハンバーグって簡単そうで意外と難しい料理ですよね。お肉が固くなってしまったり、成形したときより小さくなってしまうこともあるのではないでしょうか？
でも、たまねぎのパッケージ裏のレシピで作るとそんな悩みがなくなります！
コツは中火で焼き色をつけて裏返したあとは、弱火でじっくり焼くことです。
火からおろしてもしばらくはフタをしたまま余熱で火を通すとフワフワになりますよ！
レストランのような仕上がりに夫も大絶賛でした！
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| みじん切りの手間・涙目を避けたい共働き・忙しい世帯 | 生の玉ねぎならではの食感やシャキシャキ感を重視する人 |
| カレー・ハンバーグ・パスタなど複数のレシピに展開したい人 |
