見たいところから見てくださいね
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスは何にでも使える万能調味料♪
ハーブソルトは、塩や岩塩にハーブやスパイスをミックスして作られる調味塩で、イタリア料理でよく使われることが多い調味料です。
業務スーパーでもハーブソルトが買えることはご存知でしょうか？業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスは、料理に一振りするだけで本格的なイタリア料理が楽しめる商品なんです。肉や魚のソテーだけでなく、パスタやサラダなど色々な料理にも使えるんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスをご紹介します。
業務スーパーの「ミル付きハーブソルトイタリアンミックス」基本情報
業務スーパーで販売されているミル付きハーブソルトには、イタリアンミックスのほか「アメリカンミックス」、「メキシカンミックス」などが販売されています。
今回は、色々な料理に使えそうな「イタリアンミックス」を購入しました。
内容量・価格
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスの内容量は50gで、お値段は税抜198円です。インターネットで販売されているミル付きのハーブソルトは、85gの内容量で600円ほどが相場です。比較すると、業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスのほうがお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーで販売されているミル付きハーブソルトの「アメリカンミックス」と「メキシカンミックス」のお値段は、いずれも198円というお手頃価格です。数種類買って使い分けるのも良いでしょう。
原材料・原産国
原材料には、食塩や赤パプリカ、黒こしょう、にんにく、たまねぎのほか、バジル、オレガノ、マジョラムの3つのハーブが使われています。
原産国は南アフリカ、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックス2gあたりのカロリーは4kcalです。また、その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 4kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.1g |
| 脂質 | 0.03g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
賞味期限
賞味期限は、2022年4月です。購入日は2020年6月なので、未開封の状態で2年ほど保存が可能です。
パッケージの特徴
パッケージは、プラスチックの容器に料理の写真がプリントされたおしゃれなデザインです。このままキッチンに置いておいても素敵ですね。
上部に透明なキャップが付いていて、これを外してミルを回すと細かくなった中身が出てくる仕組みになっています。
チキンソテーに振りかけて味見してみました
蓋を回して中身を出してみると、大粒の塩やハーブがたくさん入っています。
次に、ミルで挽いたハーブソルトをお皿に出してみました。ミルで挽くと、ゴリゴリという音とともにハーブの良い香りが漂います。ハーブも塩も、綺麗に粉々になりました。
今回は、焼いた鶏胸肉にミル付きハーブソルトイタリアンミックスを振りかけて、食べてみました！
塩気とハーブ、にんにくの風味が合わさって、とても美味しいです♪これだけで、味がばっちり決まりました。辛みもなく、クセも強くないので、色々な料理に使えるのではないでしょうか。
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスは、肉料理や魚料理のソテーに使われることが多いようですが、それ以外の料理にも使えるんですよ♪
ここからは、業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスを使ったアレンジレシピとして、ペペロンチーノと野菜のマリネの2品をご紹介します。ミル付きハーブソルトイタリアンミックスの使い道に困っている人は、是非お試しくださいね！
水菜としらすのペペロンチーノ
はじめにご紹介するのは、ミル付きハーブソルトイタリアンミックスを使ったパスタのレシピです。
材料
- パスタ…180g
- しらす…30g
- 水菜…1/4株
- 鷹の爪…1本
- ニンニクチューブ…小さじ1
- ★調味料
オリーブオイル…大さじ1と1/2
パスタの茹で汁…大さじ4
ミル付きハーブソルトイタリアンミックス…適量
作り方
①パスタをパッケージの表記時間通り茹でます。茹で汁は取っておきます。
②しらすは熱湯をかけて塩抜きし、水菜は3cmくらいの幅にカットします。鷹の爪は輪切りにしてタネを取っておきます。
③フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくチューブを入れて弱火でじっくり炒め、いい香りがしたらしらすを炒めます。
④パスタの茹で汁を加えて乳化させます。
⑤茹でたパスタと水菜を入れてさっと炒めます。
⑥仕上げにミル付きハーブソルトイタリアンミックスで味を整えて、完成です。
パスタがパサついてしまったら、オリーブオイルで調節してみてください。
食べてみると、ミル付きハーブソルトイタリアンミックス塩気がパスタに絡んで、とても美味しいです♪
ハーブの香りが引き立って、自分で作ったとは思えないような本格的な味に仕上がりました！具材は、玉ねぎやベーコンなどでアレンジもできますよ。
玉ねぎとにんじんのマリネ
お次にご紹介するのは、レンジで加熱した野菜にミル付きハーブソルトイタリアンミックスで調味したマリネのレシピです。
材料
- 玉ねぎ…1/2個
- にんじん…1本
- ★調味料
調味酢…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1/2
ミル付きハーブソルトイタリアンミックス…適量
作り方
①玉ねぎはスライスし、にんじんは細切りにカットします。
②切ったにんじんと玉ねぎを耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジで3～4分ほど加熱します。
③そこへ調味酢を加えて20分ほど置きます。今回は、業務スーパーで購入したなんでもできるっ酢を使いました。
④仕上げにミル付きハーブソルトイタリアンミックスとオリーブオイルを加えて、完成です。
調味酢がない場合は、お酢と砂糖、塩で味を調節してみてくださいね。
食べてみると、お酢の酸味とミル付きハーブソルトイタリアンミックスの塩気がマッチして、とても美味しいです♪
さっぱりとした味なので、夏バテ気味の時にも食べやすい一品です。是非お試しくださいね。
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスで手軽にお家イタリアン♪
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスは、低価格なのに挽きたてのハーブソルトが楽しめる、おすすめ品です。焼いた肉や魚に振りかけるだけで、レストランの料理ような美味しい仕上がりになります。その他にも、マリネやサラダ、スープやパスタなど色々な料理にも使えますよ♪
業務スーパーのミル付きハーブソルトイタリアンミックスで、お家で本格的なイタリアンを楽しんでみてはいかがでしょうか。
