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業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）は料理の必需品！
塩こしょうは、その名の通り塩とコショウをブレンドした調味料です。料理の仕上げや肉や魚の下味に使われることが多く、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか。色々な料理に使える調味料のため、あっという間になくなってしまいますよね。
業務スーパーには、「味付け塩こしょう（詰め替え袋）」という商品が販売されています。こちらはジップ付き袋に塩こしょうが入っていて、瓶などに詰め替えて使える商品です。詰め替えた後の残りはジップを閉めて保存できるので、常備しておくと便利ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）をご紹介します。
業務スーパーの「味付け塩こしょう（詰め替え袋）」基本情報
業務スーパーで販売されている詰め替え袋タイプの塩こしょうには、「味付け塩こしょう（詰め替え袋）（詰め替え袋）」のほか、「極味味付塩こしょう」や「純粗挽き塩こしょう（詰め替え用）」などが販売されています。
今回は、味付け塩こしょう（詰め替え袋）を購入しました。
内容量・価格
業務スーパーの「味付け塩こしょう（詰め替え袋）」の内容量は300gで、価格は税抜152円です。一般的なスーパーで販売されている詰め替え袋の塩こしょうは、140gの内容量で200円ほどが相場ですから、業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）のほうがお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーの「極味味付塩こしょう」は150gの内容量で65円、「純粗挽き塩こしょう（詰め替え用）」は100g入りでお値段は不明です。
原材料・原産国
原材料には、塩、こしょうのほか、上新粉や馬鈴薯でん粉などが使われています。原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）100gあたりのカロリーは、116kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 116kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 22.4g |
| 食塩相当量 | 69.1g |
賞味期限
賞味期限は、2022年5月です。購入日は2020年8月ですから、未開封の状態で2年ほど保存することができます。
パッケージの特徴
パッケージには上部にチャックがついているので、詰め替えた後も保存しやすくなっています。
味見してみた感想は？
業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）をお皿に出してみると、粒の細かいグレーの粉が入っていました。
一口味見してみると、塩気にこしょうの辛みが加わって、美味しいです♪一般的な塩こしょうよりもコショウの分量が多いのか、少しスパイシーな味わいです。子どもが食べるには、少し辛いかもしれません。
業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）を使ったアレンジレシピ
塩こしょうと言えば、食材を炒めたりソテーしたりする時の味の調節に使うことが多いですが、料理のメイン調味料として使っても美味しいんですよ♪
今回は、味付け塩こしょう（詰め替え袋）をメインに使った「もやしと豆苗のナムル」と「手羽元のネギ塩レモンソース」レシピを考えてみました。夕飯のメインおかずや副菜に、是非お試しくださいね。
もやしと豆苗のナムル
はじめにご紹介するのは、業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）を使ったナムルのレシピです。
材料
- もやし…1袋
- 豆苗…1袋
- 乾燥わかめ…大さじ3
- ★調味料
味付け塩こしょう（詰め替え袋）・にんにくチューブ・ごま油…各小さじ1
白いりごま…適量
作り方
①もやしと豆苗は、食べやすい長さにカットします。
②乾燥わかめは水に漬けて戻しておきます。
③耐熱容器にもやし、豆苗の順に入れて、600wの電子レンジで3分から4分くらい加熱します。
④ザルにあげて粗熱をとり、水気を絞って★の調味料を和えたら完成です。
味付け塩こしょう（詰め替え袋）は塩分が高めになっているので、少なめの分量から加えて味見をしながら調節してみてくださいね。
食べてみると、野菜に塩こしょうの味がしっかり染みこんで、とても美味しいです♪
こしょうのピリ辛がアクセントになって、少し大人向けの味わいです。野菜は、小松菜やほうれん草などでもアレンジできるので、色々な野菜を使って作ってみてください。
手羽元のネギ塩レモンソース
続いて、チキンの下味とソースに味付け塩こしょう（詰め替え袋）を使ったレシピをご紹介します。
材料
- 手羽元…5本
- ねぎ…1/2本
- ★調味料
酒・みりん・レモン汁…各大さじ1
味付け塩こしょう（詰め替え袋）…小さじ1
作り方
①ねぎはみじん切りにしておきます。手羽元は厚い部分にキッチンばさみで切りこみを入れておきます。
②手羽元に分量外の酒と、小さじ1/2程度の味付け塩こしょう（詰め替え袋）をまぶして良くもみ込んでおき、ラップをかけてしばらく冷蔵庫に入れて味をなじませておきます。
③フライパンに油を熱して手羽元を並べ、焼き色がついたら裏返して蓋をして蒸し焼きにします。
④手羽元に火が通ったらお皿に移し、そのままのフライパンにねぎと★の調味料を入れてねぎがしんなりするまで炒めます。
⑤お皿にのせた手羽元に④のソースをかけて、完成です。美味しそうなチキンソテーが出来上がりました。
食べてみると、味付け塩こしょう（詰め替え袋）のスパイシーな風味とレモンの酸っぱさがマッチして、とても美味しいです♪
お酒のおつまみにも合いそうな一品に仕上がりました。今回は手羽元を使いましたが、手羽先や鶏もも肉、豚肉などにも応用できますよ！
業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）は常備しておきたい万能調味料♪
業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）は、たっぷり300gも入っているのに低価格で買えるコスパ抜群の商品です。ジッパー付きのパッケージになっており、詰め替えた後の残りを保存しやすいのも嬉しいポイントです。肉や魚の下味付用として使うのはもちろん、料理のメイン調味料にも使えてとても便利ですよ♪
この機会に、業務スーパーの味付け塩こしょう（詰め替え袋）をチェックしてみてはいかがでしょうか。
