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業務スーパーのエビグラタンはスペインからの直輸入品!
寒い時期になってくると、ホワイトソースたっぷりのグラタンが食べたくなりますね。
業務スーパーにはいくつかのグラタンが売られていますが、今回ご紹介するのは、グラタンの中で最もポピュラーであろう、エビグラタンです。業務スーパーのエビグラタンは、青を基調としたパッケージで、どことなく上品な印象が漂いますね。
そして、このエビグラタンは、スペインからの直輸入品!国内大手メーカーのエビグラタンが多い中で、スペイン産というだけで少し試してみたくなりませんか?
また、この「チーズたっぷり」という一言が味への期待感をあおります☆パッケージに載っているグラタンの写真も、とても美味しそうですよね!
業務スーパーのエビグラタンの主な商品情報をチェック
それではまず、今回業務スーパーで購入したエビグラタンの内容量、値段、原材料などの主な商品情報をチェックしていきたいと思います。主な商品情報は、パッケージ側面と裏面に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーのエビグラタンは1個(230g)入り、税抜298円です。
業務スーパーの商品としては、それほど安いという感じはありませんね。大きさもそれほど大きくないので、妥当な値段という印象です。
原材料・原産国
業務スーパーで売られているエビグラタンの原材料は、以下の通り。
・乳等を主要原料とする食品
・魚介類(えび、メルルーサ、コウイカ、メバル、あんこう、かに)
・チェダーチーズ
・生クリーム
・フライドオニオン
・マーガリン
・野菜(トマト、たまねぎ、にんにく、セロリ、にんじん、西洋ねぎ)
・小麦加工品
・植物油脂
・タピオカでん粉
・コーンスターチ
・食塩
・フライドペッパー
・白ワイン
・香辛料
・パン粉/増粘剤(加工デンプン)
・香料
・セルロース
・保存料(亜硫酸塩)
・着色料(アナトー)
・塩化Ca
・リン酸塩(Na)
業務スーパーのエビグラタンは、6種のシーフードの旨みが詰まったホワイトソースを使用していると記載がある通り、原材料を見てみると、「えび、メルルーサ、コウイカ、メバル、あんこう、かに」の6種類が記載されていました。
「えび」や「かに」は分かりますが、あんこうやメバルの旨みも入っているのは意外でした。
数種類の魚介を使うことで、濃厚な旨味のホワイトソースが出来上がるんでしょうね!
原産国は冒頭でも触れましたが、スペインです。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのエビグラタン100gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は以下のようになっています。
エネルギー | 158kcal |
---|---|
たんぱく質 | 5.9g |
脂質 | 8.5g |
炭水化物 | 15.4g |
食塩相当量 | 0.8g |
一瞬、1個あたりのカロリーかと思い、「低カロリー!!!」と嬉しくなりましたが、残念なことに100gあたりのカロリーでした。
1個あたりですと、それでも360kcalほどでしょうか。これくらいなら、安心して食べられますね。
賞味期限・保存方法
今回業務スーパーで購入したエビグラタンの賞味期限は、2021年1月29日まででした。
購入したのが2019年12月ですので、2年以上の保存期間があることになります。買い置きしていても安心して食べきることができますね。
保存の際は、-18℃以下で冷凍保存しましょう。
業務スーパーのエビグラタンを開封してみた!
いよいよ、業務スーパーのエビグラタンを開封してみましょう。
パッケージ、オープン!
薄いフィルムなどに包まれることもなく、紙容器入りのエビグラタンがどーんと出てきました!
この…いきなり包装されていない商品が出てくるあたりが、輸入品ぽいですよね。
全体は、このような感じ。思ったよりも、チーズがたっぷりかかっています。
ただ、以前食べた業務スーパーのラザニアでも感じたのですが、正直、このビジュアルだけ見ると「美味しそう!食べたい!」とはあまりなりませんね。
でも、ラザニアはとっても美味しかったので、エビグラタンも見た目で判断をしてはいけません!
ちなみに、ラザニアに関するブログ記事はこちら♪
エビグラタンは、少しペンネが飛び出していますね。その横には、えびらしきものも確認できます。
業務スーパーのエビグラタンはレンチンで簡単に調理OK!
業務スーパーのエビグラタンはレンチン調理OKなので、とても簡単です☆
600wのレンジで10分加熱します。10分って、ラザニアをレンチンした時もそう感じましたけれど、結構長いですよね…。
10分レンチンしたエビグラタンがこちら。
うーん……。正直、あまり「美味しそう!」と思えない仕上がりです。ちょっとパッケージの写真とは、イメージが違う気がしますね。
レンチン調理では、焦げ目はつきそうにないですし、パッケージ写真の器も違うので、レンジで加熱したあとに、器を変えて、オーブン調理すると、このようになる…かな?
少し話が逸れましたが、調理したエビグラタン、真ん中あたりのチーズはまだ加熱が足らない感じですね。
追加加熱をしようかと思いましたが、端っこのほうは逆に、加熱しすぎで硬くなっている様子でしたので、このまま試食することにしました。
業務スーパーのエビグラタンを試食!味の感想は?
レンジ調理したエビグラタンを早速いただきます!お皿にのせてパセリを足すことで、少し見た目が良くなったのではないかと思います。
では、いただきます♪んー!チェダーチーズがトロットロ☆
加熱が足りないように思えた部分も、余熱で加熱されたようでした。「チーズたっぷり」という謳い文句に納得できるチーズ感があります!
ソースも濃厚で美味しい!
「エビグラタン」なので、中に入っているエビも気になりますよね?エビは、正直小さめです。でも、食感はプリプリしています♪あまり個数は入っていないので、もう少し入っていると嬉しいかなぁ。
ペンネは、もっちりプリプリで良い食感!美味しいです☆
食べていくと、チーズが固まっていた端っこは下の部分が焦げていました。レンジで調理する際は途中で様子を見るのが良さそうですね。
見た目はちょっと、お客様向けではない感じですが、味は濃厚で満足できました♪
小ぶりサイズなので、ちょっとお腹が空いたときにちょうど良い大きさです。
エビグラタンの出来上がりは、動画でもチェックできます☆
業務スーパーのエビグラタンは濃厚でおすすめ!
業務スーパーのエビグラタンは、食べやすいサイズの冷凍食品です。レンチンするだけで、いつでもスペイン直輸入のエビグラタンを食べることができます☆
6種類の魚介の旨みが詰まったコクのあるソースと、小さめながらプリッとしたエビ、食感の良いペンネの組み合わせで、万人受けする味!
見た目はちょっと地味ですが、冷凍庫にストックしておくと、小腹が空いたときなどに重宝してくれるはずです。ぜひ一度手に取ってみてくださいね。
エビグラタン以外にも、業務スーパーには安くて便利な冷凍食品やレンチンしてすぐ食べられる食品が色々あるので、要チェックです。