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業務スーパーのネギはカット済みで手軽!おいしく味わえるレシピ

業務スーパーのネギはカット済みで手軽!おいしく味わえるレシピ冷凍野菜・果物

業務スーパーのネギは、細かくカットされている冷凍品です。ラーメンやスープのトッピングや、チャーハンの具など、使い道は色々です。既にカットされているので、使い勝手が良くてとても便利ですよ。今回は、そんな業務スーパーのネギをご紹介します。

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業務スーパーのネギは細かくカットされている冷凍品!

ネギ(ねぎ・葱)は、日本でも古くから使われている食材です。味噌汁の具や蕎麦、そうめんなどの薬味にも使われていますよね。煮物やラーメンなどにトッピングすれば、彩りもよくなります。

ネギをスーパーで購入すると、長いので野菜室で幅を取り、入れにくいのが難点です。ネギの辛みが苦手なお子様もいますよね。そんな時は、冷凍のネギがおすすめ!業務スーパーに売っているネギは、細かくカットされた冷凍品です。大容量ですが、生のネギよりもスペースを取りません。冷凍品なので使いたい分だけ取り出して、残りは冷凍庫で保存できるのでとても便利ですよ。

今回は、業務スーパーで購入したネギをご紹介します。

業務スーパーで購入したネギの主な商品情報をチェック

業務スーパーには「青ねぎ」と「白ねぎカット」が販売されています。今回は、色々な料理に使いやすそうな「白ねぎカット」を購入しました。

業務スーパーのネギ

では、さっそく業務スーパーで購入したネギの主な商品情報を見てみましょう。

内容量・価格

業務スーパーで購入したネギの内容量は500gで、価格は税抜155円です。

100gあたりのコストは、なんと31円!一般的なスーパーで販売されているカット済みの白ネギは、500gの容量で300円ほどなので、100gあたりのコストは60円です。業務スーパーなら、スーパーの半額で購入できますね。

また、業務スーパーで販売されている500gの「青ねぎ」は、135円です。

商品価格100gあたりのコスト
白ねぎカット(500g)155円31円
青ねぎ(500g)135円27円
一般的なカット済み白ねぎ(500g)300円60円

「青ねぎ」は「白ねぎカット」より少し安いですが、大きな差はないのでお好きなほうを選ぶといいでしょう。

原産国・輸入者

業務スーパーのネギの原産国は中国で、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。

業務スーパーのネギパッケージ裏にある商品詳細表示

カロリー・その他の栄養成分

今回業務スーパーで購入したネギ100gあたりの栄養成分数値は、次の通り。

エネルギー28kcal
たんぱく質0.5g
脂質0.1g
炭水化物7.2g
食塩相当量0g

低カロリーなので、ネギ好きな方も安心して食べられますね!

業務スーパーのネギパッケージ裏にある栄養成分表示

賞味期限・保存方法

業務スーパーで購入したネギの賞味期限は、2021年07月14日でした。購入日は2019年9月なので、未開封の状態なら2年近く冷凍保存できます。

業務スーパーのネギをレンジで加熱して味見してみた!

業務スーパーのネギの味を確かめるために、解凍したものを食べてみました。

まずはパッケージを開けて、お皿に出してみます。3mmほどの輪切りにカットされています。ネギの白い部分と緑色の部分の割合は、半々くらいでしょうか。

器に入れた業務スーパーのネギ

ラップをかけて、レンジで加熱して食べてみました。少し水っぽさはありますが、ネギ特有の辛みはなく、美味しいです♪

レンチンした業務スーパーのネギ

スプーンですくった業務スーパーのネギ

冷凍品なのでシャキシャキした食感はありませんが、料理に使う分には問題ないと思います。

業務スーパーのネギを使ったアレンジレシピ

ここからは、業務スーパーのネギを使ったアレンジレシピをご紹介します。

今回ご紹介するのは『ネギ焼き』と『豆腐とたけのこのネギ味噌チーズ焼き』の2品ですが、どちらも簡単に作れるレシピなので、是非試してみてくださいね☆

業務スーパーのネギをたっぷり入れた『ネギ焼き』

まずは、業務スーパーのネギと薄力小麦粉を混ぜて焼いた、ネギ焼きのレシピを見てみましょう。

業務スーパーのネギを使ったネギ焼き

ネギ焼きの材料

  • ネギ…100g
  • 薄力小麦粉…30g
  • 片栗粉…10g
  • 卵…1個
  • 和風だしの素…小さじ1
  • 水…大さじ1

ネギ焼きに使う薄力小麦粉も、業務スーパー品ならコスパ抜群ですよ!

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ネギ焼きの作り方

1.ネギは電子レンジで1分ほど加熱して解凍し、水気を切っておきます。

2.そこへネギ以外の材料を入れて、混ぜます。

ボウルに入れたネギ焼きの材料

混ぜ合わせたネギ焼きの材料

3.油を熱したフライパンに2を入れ、丸く形を整えて、弱火で両面をじっくり焼きます。

フライパンに入れたネギ焼きの生地

4.最後に火を強めてカリッと焼いたら、出来上がりです!

焼き色がついたネギ焼き

お皿にのせた業務スーパーのネギを使ったネギ焼き

仕上げにソースやマヨネーズ、鰹節をトッピングしてお召し上がりください♪

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業務スーパーのカット済みネギを使えば、ネギを切る手間が要らないので、包丁とまな板を使わずに楽に作れます。

じっくり焼いたネギから甘みが出て、とても美味しいです!これは、ネギが苦手なお子様にも食べやすそう☆

箸でつまんだネギ焼き断面

箸でつまんだネギ焼き

おつまみに出しても喜ばれると思います!

業務スーパーのネギ入り『豆腐とたけのこの味噌チーズ焼き』

次は、豆腐とたけのこのネギ味噌チーズ焼きのレシピです。このメニューも業務スーパーで購入したネギをたっぷり使えますよ!

業務スーパーのネギ入り豆腐とチーズ焼き

豆腐とたけのこのネギ味噌チーズ焼きの材料

  • 木綿豆腐…150g
  • たけのこ…1/2本
  • しめじ…1/3パック
  • ベーコン…2枚
  • ネギ…大さじ2
  • ピザ用チーズ…適量

★調味料

  • 味噌…小さじ1/2
  • みりん…小さじ2
  • はちみつ…小さじ1
  • マヨネーズ…小さじ2

こちらの材料も業務スーパーで購入OKです。

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豆腐とたけのこのネギ味噌チーズ焼きの作り方

1.木綿豆腐は、キッチンペーパーに包んで電子レンジで2分ほど加熱し、重石を乗せてしばらく水切りしておきます。

キッチンペーパーに包んだ木綿豆腐

2.たけのことベーコンを角切りにします。

カットしたベーコンとたけのこ

3.バターを熱したフライパンで、2と水切りして食べやすい大きさに切った豆腐、しめじを炒め、耐熱容器に入れておきます。

フライパンでベーコン・たけのこ・豆腐・しめじを炒める様子

耐熱容器に入れた炒めたベーコン・たけのこ・豆腐・しめじ

4.ネギを電子レンジで加熱して解凍して水気を切り、★の調味料と混ぜ合わせます。

器に入れてラップをかけた業務スーパーのネギ

業務スーパーのネギ入り手作りソース

5.3に4、チーズの順に加えて、トースターで5分ほど焼いたら、出来上がりです!

炒めたベーコン・たけのこ・しめじ・豆腐にかけたネギ味噌だれ

ネギ味噌だれをかけたベーコン・たけのこ・しめじ・豆腐に加えたチーズ

寒い季節にぴったりなチーズ焼きが完成しました!お好みでブラックペッパーを振ってくださいね。

豆腐とたけのこのネギ味噌チーズ焼き完成品

豆腐のまろやかさに、ネギ味噌ソースがマッチしています♪軽いランチや夕飯の副菜にもぴったり!

スプーンですくった業務スーパーのネギ入り豆腐とたけのこの味噌チーズ焼き

ネギ味噌ソースは、ソテーした魚や豚肉にも合うので、多めに作っておくと便利ですよ!

業務スーパーのネギは包丁要らず♪使いたい時にさっと使えて便利!

業務スーパーのネギの魅力は、カット済みだというところ。既に細かくカットされた状態になっているので、包丁もまな板も使わず、使いたい時に冷凍庫から出すだけですぐに使えて、とても便利ですよ。

細かく刻まれたネギなので、ネギ塩タレなどのソースとして活用するのもおすすめです。この機会に、業務スーパーのネギを購入してみてくださいね。

業務スーパーには、他にも便利な冷凍野菜が色々ありますよ☆

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