業務スーパーのきな粉はいろんな料理に大活躍！
業務スーパーのきな粉は、たっぷり1㎏入った大容量のものもありますが、今回購入したのは200ｇ税抜65円のこちらのきな粉です。
きな粉とは大豆を炒って粉末状にしたもの。
大豆だけのシンプルな配合で、香ばしい風味がそのまま活きているのが特徴です。
今回はいろんな料理に大活躍する業務スーパーのきな粉の紹介です。結論からいうと、200gで70円台という価格の手頃さと、少しずつ使えるチャック付きパッケージが両立している点が魅力で、和菓子だけでなくヨーグルトやドリンクにも気軽に使いたい人に向いています。
業務スーパーのきな粉のパッケージから詳細をチェック！
業務スーパーのきな粉は、こちらのパッケージで販売しています。
大豆を連想させる黄色と金色のパッケージです。
きな粉と聞くと黄金パンを連想する人も多いと思いますが、まさに黄金パンを連想させるパッケージカラーです☆
パッケージ前面は業務スーパーおなじみの小窓つき。
パッケージの下半分が透明で中身が見える仕様になっているので、どんなきな粉が入っているのか確認できます。
小窓部分には調理用途も記載されています。
業務スーパーのきな粉の調理用途
- きな粉ドリンク（牛乳・豆乳）
- ヨーグルト
- カレー
- 揚げパン
- あべ川餅
- 団子
- わらび餅
- おはぎ
- アイスクリーム
- バナナ
どれも絶対きな粉に合う！！
パッケージの表には大豆100％のまろやかで香ばしい味わいですのサブタイトルが！
業務スーパーのきな粉の嬉しい特徴が、パッケージにチャックがついているところ。
パッケージ裏にも、チャック付きと記載してありますね。
チャック付きだとその都度好きな分量を使って保存しておけるので便利です。
業務スーパーのきな粉は香ばしい匂いが食欲をそそる！
さっそく業務スーパーのきな粉を開封してみました！
袋を開けた瞬間に香ばしい良い匂いがして食欲をそそられます。
きな粉はそのまま振りかけるだけで食べられる手軽な食品なので、開封したらすぐに使えるのが魅力的ですよね！
業務スーパーのきな粉はスプーンで取り出すのがおすすめ
チャック付きのパッケージは、チャック部分に中身の食品が付着してきちんと封ができなくなることがあります。
とくにきな粉は粉末状なので、チャック部分に付着すると取り除くのが困難。このようなチャック袋にありがちな悩みは食品の保存状態に悪影響をあたえてしまいますよね。
そのまま袋を傾けてサラサラかけるとチャック部分にきなこがついてしまいますので、しっかり保存するためにスプーンで取り出しましょう。目安として、きな粉大さじ1杯はおよそ6〜7g。ヨーグルトやドリンクに使う場合は大さじ1〜2杯（6〜14g程度）から試すと、量の加減がしやすくなります。スプーンですくったあとに袋の口をぎゅっと折り込んでからチャックを閉めると、粉が挟まりにくく密閉度も上がります。
業務スーパーのきな粉の内容量/値段/賞味期限
今回購入した業務スーパーのきな粉は内容量200gのものです。
きな粉は食品にまぶしたり飲み物に混ぜたりと調味料感覚で使うと思いますが、それで200gはかなりの量です！
毎日きな粉ドリンクを飲む人なら１㎏タイプを購入してもよさそうですが、我が家では食品にまぶすのがメイン。団子やわらび餅にまぶすといっても量は少ないので、一袋でかなり長持ちすると思います。
冒頭で紹介したとおり、販売開始時の値段は65円（税抜き）でした。その後の価格改定により、現在は税込70円台前半〜80円程度になっているとの購入報告も見られます。正確な価格は店舗のPOPで確認してください。100gあたりの単価は「価格÷内容量(g)×100」で計算でき、税抜65円（税込約71.5円）の場合は100gあたり約35.75円になります。
単なる「コスパが良い」を通り越して「本当にこの値段でいいの？」と思ってしまう価格設定ではありませんか！
賞味期限については、複数の購入報告を見ると製造日からおよそ8〜9か月程度に設定されていることが多いようです。実際の期限は仕様変更で見直される場合があるため、購入したパッケージの表示を必ず確認してください。開封後は風味が徐々に落ちていくので、チャックをしっかり閉めて早めに使い切るのがおすすめです。
業務スーパーのきなこのカロリー/栄養成分
業務スーパーのきな粉の栄養成分表示は、ほかの業務スーパー商品よりも項目が多めです。
100gあたりカロリーと栄養成分を見ていきましょう！
|
エネルギー |
460kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
36.3g |
|
脂質 |
24.5g |
|
糖質 |
15.3g |
|
食物繊維 |
16.6g |
|
ナトリウム |
0㎎ |
|
カルシウム |
185㎎ |
|
鉄 |
7.5㎎ |
糖質や食物繊維、ナトリウム、カルシウム、鉄の表示がありますね。この栄養成分表示は、消費者庁が食品表示法に基づいて定める食品表示基準に沿った項目立てで、加工食品にはエネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の表示が義務づけられています。
塩分であるナトリウムが0㎎なのは、料理や飲み物の味付けを邪魔しない設計とも言えますね。カレーや味噌汁など、すでに味がついたものに混ぜても風味のバランスを崩しにくいのが使いやすさにつながっています。
業務スーパーのきな粉の原材料
原材料はパッケージ表にあるように大豆100％で、他のものは一切入っていません。パッケージ裏の原材料名の欄には、遺伝子組み換えでないという記載もあります。
他の業スー商品は原産国名が書かれていますが、きな粉に関しては原産国ではなく原料原産地名となっており、原料を作っているのはカナダだと書かれていました。原材料や原料原産地の表示は仕様変更で見直される場合があるため、購入時はパッケージの表示で最新の内容を確認してください。
カナダの大豆で作っているのね！
業務スーパーのきな粉のアレンジ方法
業務スーパーのきな粉のパッケージに書いてある調理用途を参考に、きなこを美味しく食べるアレンジ方法を試してみました。皆さんも気になるレシピから試してみてくださいね☆
きな粉ヨーグルト
ますはきな粉をヨーグルトにトッピングしてみましょう。
作り方は、業務スーパーのきな粉をヨーグルトに振りかけるだけ！
ヨーグルトは加糖でも、無糖でもどちらでもOKです。
忙しい朝でも振りかけるだけで一品になる手軽さが嬉しいポイントですね☆分量の目安はヨーグルト100gに対してきな粉大さじ1（6〜7g）程度。粉っぽさが気になる場合は、先にヨーグルトと軽く混ぜてから残りを表面にトッピングすると、ムラなく馴染みます。
わらび餅
続いてはわらび餅です。
市販のわらび餅はきな粉がついているパターンがほとんどなので、今回は自宅で作ってみました。
わらび餅の材料はこちら。
- わらび粉 25g
- 砂糖 200g
- 水 800ml。
全てを鍋に入れて弱火にかけて、ふつふつするまで温めたらバットに流し込んで冷やします。弱火でとろみがつき始めるまでは絶えずかき混ぜるのがコツで、目安の加熱時間は5〜10分ほど。火を止めるタイミングが早いと生地がまとまらず、冷やし固めたときに崩れやすくなるので、透明感が出てしっかりとろみがつくまで加熱してください。
十分に冷やし固めたら完成です。冷蔵庫で1時間ほど冷やすと切り分けやすい固さになります。
これをカットしてきな粉を振りかけます♪
市販のわらび餅はきな粉に砂糖が入っていることも多いですが、今回はわらび餅に砂糖を入れたのできな粉のみを振りかけます。
プルプルのわらび餅の完成です☆
手作りわらび餅も美味しいけれど、もっと手軽に食べたい時はこちらの商品がおすすめ！
プチ大福に振りかけて
そして、最後はこちらのアレンジ。
出ました！業務スーパーのぷち大福！！
食べる前から絶対に美味しい自信がありましたが本当においしいです。
業務スーパーのぷち大福のレビューはこちらも参考にしてみてくださいね。
わらび餅もいいけど、できれば楽して美味しいものが食べたい…。そんな方にはこちらのアレンジがおすすめです！
作り方はいたって簡単！解凍したプチ大福に振りかけるだけ。
プチ大福は常温になるとお皿にくっついてしまうので、あらかじめきな粉を敷いたお皿にプチ大福をのせて解凍しました。
きな粉には砂糖を混ぜていないため、プチ大福とコラボしても甘すぎず飽きずに食べられます。
ひと口サイズなので、来客時のちょっとした一品としても出しやすい見た目です。
業務スーパーのきな粉はいろんな食材と相性抜群！
業務スーパーのきな粉はスイーツとの相性が抜群ですが、我が家では塩むすびにまぶして「きなこおにぎり」を作ったり、ご飯にかけて「きなこごはん」にもできます！
きなこは香ばしい風味が決め手になるので、料理やお菓子作りの際にもぜひ取り入れてみてください。揚げたてのチュロスにかけても美味しいに違いありません。
きな粉を牛乳に混ぜたきなこドリンクもおすすめです。抹茶やはちみつ、あんこともよく合うので、いろいろな食べ方にチャレンジしてみてくださいね☆
他にもおもちやあげパン、ドーナツ、トースト、バニラアイスにも合いそうですね！いろいろ試してお気に入りの食べ方を見つけてね☆
最後に、向いている人・向いていない人の目安と、買う前のチェックポイントを整理しておきます。
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 和菓子作りやトッピングによく使う | きな粉を使う機会がほとんどない |
| 少量ずつ長く使いたい（賞味期限が長め） | 毎日大量に消費する（1kgタイプが向く） |
| 味付けなしのシンプルな粉を求めている | 甘み付きのきな粉を探している |
| 200gを使い切る目安の期間で消費できる | 使い切れず風味を落としてしまいがち |
- そのまま使うか、砂糖などと合わせて使うか（きな粉自体は無糖）
- 200gで足りるか、1kgタイプのほうが合うか（消費ペースで判断）
- 使うたびにスプーンで取り出す一手間を許容できるか
- 賞味期限・原料原産地はパッケージの表示で確認する
業務スーパーのきな粉についてよくある質問
Q1. 賞味期限はどれくらい？
複数の購入報告では、製造日からおよそ8〜9か月程度とされています。実際の期限は仕様変更で見直される場合があるため、購入したパッケージの表示を確認してください。
Q2. 200gと1kg、どちらを選べばいい？
きな粉ドリンクなど日常的にたっぷり使う人は1kgタイプ、団子やヨーグルトに少しずつ使う程度なら200gタイプのほうが風味が落ちる前に使い切りやすくなります。
Q3. 大さじ1杯は何グラム？
目安は6〜7g程度です。ヨーグルトやドリンクに使う場合は大さじ1〜2杯から試して、好みの量に調整するとよいでしょう。
Q4. 甘みはついている？
きな粉自体に砂糖は加えられていません。わらび餅やお団子など、すでに甘みがついた食品にかける場合はそのまま、そうでない場合は砂糖やはちみつを別に加えて調整してください。
Q5. 保存で気をつけることは？
チャック部分に粉が付着すると密閉性が落ちるため、袋の口を軽く折り込んでからチャックを閉めるのがおすすめです。スプーンで必要な分だけ取り出す使い方にすると、袋を傾けてこぼす心配も減ります。
