業務スーパーのコンデンスクリームはコーヒーやかき氷、お菓子作りなどに使えて便利！

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業務スーパーのコンデンスクリームはたっぷり使える高コスパ品！

コンデンスミルクは、牛乳に砂糖を加え、濃縮させて作られています。練乳とも呼ばれ、かき氷やいちごにかけて食べると、甘さが加わって美味しくなりますよね。

業務スーパーには、コンデンスミルクに似た「コンデンスクリーム」という商品が販売されています。業務スーパーのコンデンスクリームは、たっぷり入っていて低価格なお買い得品なんです。安くても、濃厚な甘さで、とっても美味しいんですよ♪いちごなどのフルーツにかけるのはもちろん、料理の調味料やお菓子作りにも使えます。

先に結論をお伝えすると、いちごやかき氷にたっぷりかけたり、お菓子づくりや料理のコクづけに使いたい家庭には、買っておいて損のない一品です。380gで税抜178円、100gあたり約47円（元記事の購入時の価格）で、缶入りで常温保存の商品です。ただし、缶切りが必要で、開封後の扱いにも注意が必要です。この記事では、価格と単価、缶・紙パック・チューブの違い、保存の見方、実食の感想、2つのアレンジを順番にお伝えします。

今回は、そんな業務スーパーのコンデンスクリームをご紹介します。

業務スーパーの「コンデンスクリーム」

業務スーパーで販売されているコンデンスクリームには、缶詰めタイプのほか、紙パックに入った大容量のものと、チューブタイプの3種類があります。

今回は、缶詰に入ったコンデンスクリームを購入しました。

業務スーパーの公式サイトの商品情報では、なめらかで濃厚な甘味のコンデンスクリームで、ミルキーでクリーミーな味わいと紹介されています。コーヒーにミルクの代わりに入れると本場ベトナムコーヒーになること、フルーツやかき氷にかけたり、お菓子作りの材料にしたりできることも、案内されています。

容量・価格

容量は380gで、価格は税抜178円です。100gあたりのコストは約47円です（178÷380×100＝46.8円）。インターネットで販売されているコンデンスクリームは、同じ容量で300円ほどが相場ですので、業務スーパーのほうがお安いですね♪

ちなみに、業務スーパーに販売されている紙パックタイプのコンデンスクリームは、1kgの容量で500円ほどです。チューブタイプのコンデンスクリームは、480gの容量で398円のお値段です。100gあたりで比べると、元記事の購入時の価格では、缶詰（約47円）のほうが、紙パック（約50円）よりも、少し安い計算になります。容量の多さで選ぶなら紙パック、1個あたりの量が少なめで、価格を抑えたいなら缶詰、というように、使う量に合わせて選ぶと良さそうです。

上の価格や、ネットの相場、紙パック・チューブの価格は、元記事の購入時、または元記事の調べたときのものです。確認できた範囲では、別の紹介記事で、缶詰が248円と紹介された例（2023年ごろ）もあり、時期によって上がっています。現在の価格と、ネットの相場は確認できていませんので、実際の金額は売り場の表示でご確認ください。

100gあたりの単価の計算

単価の計算式は「価格÷内容量×100」です。元記事の購入時の価格で計算してみます。

元記事の購入時の価格では、缶詰は100gあたり約46.8円で、ネットのコンデンスクリーム（約78.9円）の約59%の価格です。元記事のキャラメルピーナッツのレシピ（コンデンスクリーム50g）で考えると、約23円です（178÷380×50）。

原材料・原産国

原材料には、砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、バターオイルなどが使われています。原産国はベトナム、輸入者は株式会社神戸物産です。公式サイトの商品情報の別のページでは、「コンデンスミルクの消費大国ベトナム」から直輸入した、と紹介されています。

上の原材料と原産国は、元記事の購入時のパッケージ表示です。別の紹介記事では、原材料は「砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、バターオイル、ホエイパウダー、乳糖／乳化剤（大豆由来）」と紹介されています。乳成分や、大豆を含みます。表示は、商品のリニューアルなどで変わることがありますので、アレルギー表示も含め、購入した商品のパッケージで必ずご確認ください。

カロリー・その他の栄養成分

100gあたりのカロリーは、341kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。

この数値は、元記事の購入時の表示です。2026年10月時点の公式サイトの商品情報も、同じ数値（100gあたり341kcal、たんぱく質4.8g、脂質11.3g、炭水化物55.0g、食塩相当量0.2g）です。元記事のレシピの分量で考えると、キャラメルピーナッツ（コンデンスクリーム50g）に使う分は、表示からの計算で約171kcal（341×0.5）です（ほかの材料の分は含みません）。購入した商品は、パッケージの栄養成分表示でご確認ください。

賞味期限

元記事で購入した当時の賞味期限は、2020年12月でした。購入日は2020年3月ですので、期限まで9カ月ほどありました。

上の賞味期限は、元記事で購入した当時の商品のものです。現在お店に並ぶ商品の期限は異なりますので、パッケージの表示で確認してください。

保存方法について、業務スーパーの公式サイトの商品情報では、「直射日光、高温多湿を避けて常温で保存」と案内されています。パッケージの表示を確認し、それに従ってください。開封後の保存方法も、パッケージの表示を確認してください。

賞味期限について、消費者庁の食品表示基準では、定められた方法により保存した場合に、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限と定義されています。つまり、未開封で、パッケージに表示された保存方法を守ったときの期限です。消費者庁の「食品期限表示の設定のためのガイドライン」では、開封した食品は期限まで品質などが保たれる保証はないため、速やかに消費する必要があるとされています。

開封後に使い切りやすくするコツ

380gの缶は、一度に使い切らないことが多い商品です。一般的な工夫は、次のとおりです。パッケージの表示が最優先です。

• 開封した日付を、メモしておく
• 缶のまま保存せず、清潔な密閉容器に移して、パッケージの表示に従って保管する（缶の切り口は、手を切るおそれがあります）
• 使うときは、清潔なスプーンを使う
• お菓子づくりや、料理など、使う予定を決めておく

つまずきやすいのは、缶を開けたあと、使い道が思いつかず、残してしまうことです。ドリンクやフルーツ、お菓子づくり、料理のコクづけなど、使い道を、あらかじめ決めておくと、使い切りやすくなります。なお、缶のまま加熱する使い方は、公式の案内にはありません。缶の取り扱いは、パッケージの表示に従ってください。

売り場の場所と、買うときのコツ

コンデンスクリームは、缶詰や、製菓材料の売り場で見かけることが多い商品です。売り場の配置や取り扱いは、店舗や時期によって異なります。見つからないときは、店員さんに聞いてみましょう。

買い物のコツは、商品名とタイプ（缶詰、紙パック、チューブ）を確認することです。同じ売り場には、形の違うタイプが並ぶことがあります。使う量と、保存のしやすさに合わせて、選びましょう。缶詰タイプは、缶切りが必要なので、家に缶切りがあるかも、確認しておくと安心です。

向いている人・向いていない人

買う前チェックリスト

• 商品名（コンデンスクリーム）とタイプ（缶詰）、内容量（380g）を確認したか
• パッケージの賞味期限と保存方法の表示を確認したか
• 原材料（乳成分、アレルギー表示を含む）の表示を確認したか
• 缶切りが家にあるか、確認したか
• 開封後に使う予定（ドリンク、お菓子、料理）を、決めているか

そのまま食べてみた感想は？

ここで、缶切りを使ってコンデンスクリームの缶詰を開けてみました。このように、真っ白なクリームがたっぷり詰まっています。

スプーンですくってみると、コンデンスミルクよりも粘度が高く、とろりとしています。果物にかけると、よく絡んで美味しそうです。

食べてみると、濃厚でミルキーな甘さで、とても美味しいです♪甘みが強いので、酸味のあるフルーツとの相性が良さそうです。

缶切りで開けるときは、缶の切り口が鋭くなっているため、手を切らないよう、ご注意ください。公式サイトの商品情報では、コーヒーにミルクの代わりに入れると、本場ベトナムコーヒーになる、とも紹介されています。別の紹介記事では、日本の練乳に比べて、甘さが控えめで、あっさりしている、という感想も紹介されています（感じ方には個人差があります）。

業務スーパーのコンデンスクリームを使ったアレンジレシピ

業務スーパーのコンデンスクリームは、たっぷり使えるのが良いところなのですが、いちごにつけて食べるくらいしか使い道がない…という方もいるのではないでしょうか。ですが、コンデンスクリームは、普段の料理にも使えるんですよ♪

ここからは、業務スーパーのコンデンスクリームを使ったレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、コンデンスクリームで味付けしたかぼちゃサラダと、キャラメルピーナッツの2品です。コンデンスクリームの使い道にお困りの方は、是非試してみてくださいね。

ミルキーなかぼちゃサラダ

初めに、コンデンスクリームで甘みを加えた、かぼちゃサラダのレシピをご紹介します。

材料

• かぼちゃ…1/4個
• くるみ…30g
• レーズン…適量
• スライスチーズ…1枚
• ★調味料
  マヨネーズ…大さじ1
  コンデンスクリーム…大さじ1/2
  塩コショウ…適量

作り方

①かぼちゃはひと口大の大きさに切り、耐熱容器に入れて600wの電子レンジで4分ほど加熱します。レーズンはお湯に漬けてふやかし、水気を切っておきます。くるみは小さめに砕いておきます。

②かぼちゃがやわらかくなったらフォークでざっくりと崩し、スライスチーズをちぎって溶かします。水気を切ったレーズンも加えてよく混ぜます。

③さらに★の調味料を加えて混ぜ、くるみを加えて和えたら、できあがりです♪

仕上げにドライパセリを振りました。

食べてみると、コンデンスクリームでミルキーな風味が加わって、とっても美味しいです♪砂糖を加えて作るよりもコクが増して、とろっとした口当たりになりました。かぼちゃだけでなく、さつまいもでも美味しく作れますよ。

サラダのコツは、かぼちゃが温かいうちに、チーズを溶かして、調味料を混ぜることです。温かいと、チーズが溶けて、全体がなじみやすくなります。コンデンスクリームは、甘みが強いので、元記事の分量（大さじ1/2）から始めて、味をみながら、少しずつ足しましょう。かぼちゃの水分が多いと、仕上がりが水っぽくなるため、電子レンジで加熱したあとは、出てきた水分を、切っておきます。電子レンジで加熱した直後は、容器と蒸気が熱いので、ご注意ください。

キャラメルピーナッツ

お次にご紹介するのは、キャラメルピーナッツのレシピです。コンデンスクリームを煮詰めてキャラメルを作り、ピーナッツを絡めて仕上げました。

材料

• ピーナッツ…100ｇ
• ★調味料
  コンデンスクリーム…50ｇ
  砂糖…40ｇ
  水…大さじ2
  バター…大さじ1
  塩…2つまみ

作り方

①フライパンに★の調味料を入れて中火にし、加熱しながら絶えず木べらで混ぜます。

②茶色く色づいてきたら、そこへピーナッツを加えて絡め、クッキングシートをしいたバットに出します。

③ピーナッツ同士がくっつかないように菜箸で離し、そのまま乾かして完成です♪

すぐにピーナッツ同士がくっついてしまうので、ピーナッツを絡めたあとは手早く作業してくださいね。

食べてみると、カリッとした食感と甘いキャラメルの風味が、とっても美味しいです♪

コンデンスクリームを煮詰めると、簡単にキャラメルが作れますよ。お好みのナッツや、ポップコーンを使っても美味しく作れます。

キャラメルピーナッツのコツは、火加減を中火のまま保ち、絶えず混ぜることです。焦げやすいため、色づき始めたら、手早く作業します。砂糖を煮詰めた液は、とても高温になり、はねると、やけどのおそれがあります。調理中は、フライパンから目を離さず、混ぜるときは、長めの木べらなどを使い、ご注意ください。熱いうちは、素手でさわらないようにしましょう。ピーナッツ（落花生）を使うレシピです。アレルギーがある方は、材料の表示を確認し、ご注意ください。

もっと楽しむ！アレンジ案3つ（作り方の目安）

ここからご紹介するのは、実際に作った感想ではなく、一般的な作り方をもとにした目安です。公式サイトでも、コーヒーにミルクの代わりに入れる、フルーツやかき氷にかける、お菓子作りの材料にする、などの使い方が案内されています。

【アレンジ1】ベトナム風コンデンスコーヒー（所要時間5分）

材料は、コンデンスクリーム大さじ1、濃いめに淹れたコーヒー150mlです。カップにコンデンスクリームを入れ、熱いコーヒーを注いで、よく混ぜて溶かします。氷を入れたグラスに注げば、アイスにもなります。甘さが強いため、最初は少なめから入れて、好みに合わせて調整してください。熱いコーヒーを使うときは、やけどにご注意ください。

【アレンジ2】いちごのコンデンスクリームがけ（所要時間3分）

材料は、いちご5〜6個、コンデンスクリーム大さじ1です。いちごを洗って、ヘタを取り、器に盛って、コンデンスクリームをかけます。いちごのほか、ブルーベリーやキウイなど、酸味のあるフルーツにも、よく合います。甘みが強いので、かけすぎないよう、少しずつ足しましょう。

【アレンジ3】かき氷のミルクシロップ（所要時間3分）

材料は、コンデンスクリーム大さじ2、水大さじ1です。コンデンスクリームに水を少しずつ加えて、スプーンでよく混ぜ、のばします。かき氷にかけて、食べます。水の量で、とろみを調整できます。あずきや、フルーツを添えても、美味しくいただけます。

業務スーパーのコンデンスクリームのよくある質問

缶切りは必要ですか？

元記事では、缶切りを使って、缶を開けました。購入した商品の開け方は、パッケージの表示や、缶の形状を確認してください。缶切りで開けるときは、切り口が鋭いため、手を切らないよう、ご注意ください。

コンデンスミルクと、同じように使えますか？

元記事では、コンデンスミルクに似た商品として紹介されており、いちごにかけたり、お菓子づくりや、料理の味付けに使ったりしました。ただし、味の濃さや、粘度は、商品によって異なります（元記事では、コンデンスミルクよりも、粘度が高く、とろりとしていました）。まずは少量で試し、好みに合わせて調整してください。

開封後は、どうやって保存しますか？

開封後の保存方法は、パッケージの表示に従ってください。一般的な工夫として、缶のまま保存せず、清潔な密閉容器に移して、清潔なスプーンで取り出す方法があります。開封したら、なるべく早く使い切りましょう。

缶・紙パック・チューブ、どれがお得ですか？

元記事の購入時の価格で、100gあたりで比べると、缶詰（380g・178円）が約47円、紙パック（1kg・約500円）が50円、チューブ（480g・398円）が約83円です。ただし、価格は時期や店舗で異なります。使う量や、保存のしやすさも、合わせて検討してください。

賞味期限の意味を教えてください

消費者庁の食品表示基準では、定められた方法により保存した場合に、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限とされています。未開封で、パッケージの保存方法を守ったときの期限ですので、開封後はなるべく早く使い切りましょう。商品ごとの期限と保存方法は、必ずパッケージで確認してください。

どこの店舗でも買えますか？

取り扱いや売り場は、店舗や時期によって異なります。缶詰や、製菓材料の売り場を探してみて、見つからないときは店員さんに聞いてみましょう。

業務スーパーのコンデンスクリームは濃厚な甘さが美味♪料理やお菓子作りにも最適！

業務スーパーのコンデンスクリームは、たっぷり入って低価格なお買い得品です。濃厚な甘さでとっても美味しいんですよ。

果物にディップしたり、かき氷やパンケーキにかけても美味しいですが、料理の調味料やお菓子作りにも使えます。砂糖よりもコクがある味わいになりますよ♪

この機会に、業務スーパーのコンデンスクリームをチェックしてみてはいかがでしょうか。

買うときは、内容量と、賞味期限と保存方法をパッケージで確認し、開封後の使い道を、決めておくと、気持ちよく使い切れます。