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業務スーパーのミックスいか唐揚げは簡単調理なのに絶品な冷凍食品！
業務スーパーでは、揚げて調理するタイプのコロッケや天ぷらなど、様々な揚げ物料理が売られています。そのなかでも特におすすめなのが、ミックスいか唐揚げです♪こちらは、衣付けしたいかを冷凍した商品です。揚げるだけで美味しいいかの唐揚げが作れるので、冷凍庫に常備するのがおすすめですよ！
今回は、そんなミックスいか唐揚げの商品情報や食べた感想などを詳しくご紹介します。
業務スーパーの「ミックスいか唐揚げ」基本情報
業務スーパーの「ミックスいか唐揚げ」のパッケージによると、「いかのエンペラや胴、ゲソをバランスよく入れた商品。揚げるだけで簡単に調理でき、お弁当やオードブルにも使える」と紹介されていました。
ちなみに、業務スーパーでは、いかのゲソを使った「いか下足唐揚げ」という商品も販売されていますよ。
内容量・価格
業務スーパーの「ミックスいか唐揚げ」の内容量は500gで、お値段は税抜386円です。通販では、類似商品が1kgの内容量で1100円の値段で売られているので、業務スーパーのほうがコスパが良いですね。
ちなみに、業務スーパーで販売されている「いか下足唐揚げ」は500g入りで、お値段は税抜498円です。ミックスいか唐揚げよりも少しお高いですが、いかが好きな人はこちらもチェックしてみてくださいね。
原材料・原産国
業務スーパーのミックスいか唐揚げの原材料は、いか、衣（でん粉、小麦粉、食塩、香辛料、砂糖、しょうゆ粉末、大豆たん白、ぶどう糖、植物油脂）、加工デンプン、調味料などです。衣にしっかり味付けされているようですね。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは132kcalです。油で揚げて調理するので、実際はもう少しカロリーが高くなりそうですね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 132kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.3g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 16.0g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
賞味期限
賞味期限は、2024年10月24日です。購入日は2023年8月なので、1年2か月くらい保存できます。
業務スーパーのミックスいか唐揚げの基本レシピ
パッケージを開けて中身をバットに出してみると、オレンジ色っぽい衣をまとったいかの唐揚げが出てきました。全体的にいかのゲソと胴の割合が多く、エンペラは少ししか入っていませんでした。
パッケージの記載によると、170℃の油で凍ったまま2分揚げるか、フライパンで揚げ焼きでも作れるそうです。
今回はパッケージに記載されている通り、ミックスいか唐揚げを6個取り出して、揚げ焼きで調理してみました。
食べてみた感想は？
完成したミックスいか唐揚げが、こちらです。ゲソと胴は丁度良い具合に揚げられましたが、エンペラの部分は少し焦げてしまいました。
食べてみると、衣に味がしっかりついているので、そのままでもとても美味しいです♪揚げ焼きですが、衣がサクサクになり美味しく仕上がりました。胴はプリプリで弾力があり、ゲソはコリコリしていて歯ごたえがあります。
エンペラは胴やゲソに比べると硬めなので、小さい子供やお年寄りは少し食べにくいかもしれませんが、よく噛んで食べると、旨みが口に広がって美味しく食べられました♪
業務スーパーのミックスいか唐揚げを使ったアレンジレシピ
ここからは、業務スーパーのミックスいか唐揚げで作れるアレンジレシピ「いか唐揚げサラダ」と「いか唐揚げのタルタルソース添え」の2品をご紹介します。それぞれにミックスいか唐揚げの違った美味しさが楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
いか唐揚げサラダ
はじめにご紹介するのは、ミックスいか唐揚げをサラダ仕立てにしたレシピです。
材料
- ミックスいか唐揚げのゲソ…12本くらい
- レタス…3枚
- ミニトマト…8個
- マヨネーズ…適量
作り方
①ミックスいか唐揚げのゲソの部分を揚げ焼きにして、油を切っておきます。
②レタスは水にさらして水気を切り、ミニトマトは半分に切ります。
③お皿にレタスを盛って、その上にいか唐揚げとミニトマトを乗せて、マヨネーズをかけて完成です。地味な見た目のいか唐揚げが、豪華な一皿になりました！
食べてみると、プリプリのいか唐揚げとみずみずしいレタスがマッチして、とても美味しいです♪
いか唐揚げにしっかり味が付いているので、レタスの味付けはマヨネーズだけでも美味しく食べられました。味が薄いと感じる人は、ごまやフレンチなどのドレッシングをかけてみてくださいね。
いか唐揚げのタルタルソース添え
続いて、いか唐揚げにタルタルソースを添えたレシピをご紹介します。
材料
- ミックスいか唐揚げ…胴の部分10個くらい
- 玉ねぎ…1/4個
- 卵…1個
- つぼ漬け…大さじ2
- マヨネーズ…大さじ1
作り方
①ミックスいか唐揚げは、フライパンで揚げ焼きにしておきます。
②玉ねぎはみじん切りに、つぼ漬けは粗く刻んでおきます。
③耐熱容器に玉ねぎを入れてラップをかけ、600wのレンジで2分加熱します。
④その上に卵を割り入れ、黄身に穴を開けてラップをかけて、600wのレンジで1分加熱します。
⑤フォークで卵を崩しながら混ぜたら、つぼ漬けとマヨネーズを入れてよく混ぜます。
⑥お皿にいか唐揚げを盛り付けて、別の器にタルタルソースを添えたら完成です。
タルタルソースをつけて食べると、濃いめのいか唐揚げにまろやかなタルタルソースがよく合います♪
タルタルソースで使うつぼ漬けがない時は、ピクルスを刻んで入れても良いですし、つぼ漬けを使わない時は塩コショウで味付けをしてくださいね。
ちなみに、つぼ漬けも業務スーパーで買うことができますよ！
業務スーパーのミックスいか唐揚げは濃いめの味付けでご飯が進む！
業務スーパーのミックスいか唐揚げは、揚げたり揚げ焼きにしたりするだけで簡単に作れる冷凍食品です。衣にしっかり味が付いているので、ソースなどをつけなくても、そのままご飯に合うおかずとして美味しく食べられますよ♪ゲソ、胴、エンペラの３つの食感が楽しめるのも魅力です。
コスパ良く手軽に調理できるうえにとても美味しいので、業務スーパーでミックスいか唐揚げを見付けたら、ぜひ購入してみてくださいね。
