業務スーパーのかにかま棒身天ぷらはサクサク衣とふんわり食感が美味しい！

見たいところから見てくださいね

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは夕飯のメインにもなる！
1. 先に結論：サクサク衣とふんわりほどけるかにかまで、メインにもなる冷凍天ぷらです
業務スーパーの「かにかま棒身天ぷら」
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらの基本レシピ
1. 食べてみた感想は？
  1. 実食の感想を分解すると
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらに関するよくある疑問
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは外側サクサク、中身はジューシーで美味♪

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは夕飯のメインにもなる！

かにかまは赤い色合いが綺麗で、そのまま食べたり、サラダやパスタのトッピングに使ったりと色々な使い道がありますよね。かにかまは料理の脇役に使われることが多いですが、天ぷらにすればメイン級のおかずになりますよ♪業務スーパーでは、かにかまを天ぷらの衣で包んだ「かにかま棒身天ぷら」という冷凍品が売られています。揚げるだけで簡単に調理できるうえに、コスパが良く、味も抜群なおすすめの商品ですよ♪

今回は、そんな業務スーパーのかにかま棒身天ぷらについて詳しくご紹介します。

先に結論：サクサク衣とふんわりほどけるかにかまで、メインにもなる冷凍天ぷらです

先に結論をお伝えすると、業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは、手軽に食べ応えのあるおかずを用意したい人に向いています。300g入りで税抜355円、100gあたり約118.3円です。凍ったまま揚げるか、グリルで焼くだけなので、忙しい日の夕飯にも使えます。

実際に食べた感想では、衣はサクサクで、中のかにかまは口の中でふんわりほどけて、とても美味しいと感じました。味や風味、食感が、本物のカニにそっくりで、満足感のあるおかずです。ただし、衣やかにかまにはほとんど味が付いていないので、天つゆなどをつけるとさらに美味しく食べられます。

反対に、味つきのおかずをそのまま食べたい人や、脂っぽさを気にしない揚げ物を求める人には、向かないかもしれません。価格や取り扱いは店舗や時期によって変わるので、買う前に値札とパッケージの表示を確認してくださいね。

業務スーパーの「かにかま棒身天ぷら」

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらのパッケージには、「かに風味かまぼこを天ぷらの衣で包んだ商品。軽い口当たりの衣と、口の中でほどけていくかにかまの食感が楽しめる」と説明されていました。私はかにかまを天ぷらに調理したことはありませんが、商品の説明文を読んでいるととても美味しそうで、食べたくなってきました♪

ちなみに、パッケージの表面にも小さく書かれている通り、かにかまはイトヨリダイの魚肉を使ったもので、かに肉は使われていません。

内容量・価格

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらの内容量は300gで、お値段は税抜355円です。通販では、750g入りのかにかま天ぷらが1900円で売られているので、通販よりも業務スーパーで買ったほうがお得になりますね！

税込に直した価格と100gあたりの単価

ここで紹介した価格は、2023年9月ごろの購入時点の税抜の金額です。持ち帰りの食品は軽減税率の8％が一般的なので、税込も計算しました。価格は改定や店舗によって異なりますので、最新の価格は店頭の値札で確認してください。

項目	計算式	結果
300gの税込価格	355円×1.08＝383.4円	約383円
100gあたり（税抜）	355円÷300g×100	約118.3円
19個入りの場合の1個あたり（税抜）	355円÷19個	約18.7円
通販（750g、1900円）の100gあたり	1900円÷750g×100	約253.3円
通販との100gあたりの差	253.3円−118.3円	約135円
通販に対する割合	118.3円÷253.3円	約47％

計算すると、業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは、100gあたり約118.3円で、通販の約253.3円の約47％です。通販のほうが内容量が多いのに、100gあたりの価格は割高になります。ただし、通販の商品が同じ種類かどうかや、送料などの条件は確認できていません。現在の価格も確認できていないので、比べるときは最新の価格を確認してください。

個数は、私が購入したものは19個入りでした。個数は商品によって異なる場合があるので、1個あたりの単価は目安として見てください。

原材料・原産国

原材料は、カニ風味かまぼこ、植物油脂、卵白、清酒、砂糖、食塩、かに風味調味料、卵白粉末、大豆たん白、衣（小麦粉、でん粉、卵白、植物油脂、食塩）、揚げ油（大豆油）などです。

原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。

原材料の並びは、味の特徴を知るヒントになります。カニ風味かまぼこが中心で、卵白や大豆たん白などが、ふんわりとほどける食感につながっていると考えられます。衣は小麦粉とでん粉が中心で、サクサクした軽い口当たりのもとと考えられます。揚げ油（大豆油）も原材料に表示されています。原材料の詳しい表示は、パッケージで必ず確認してください。

カロリー・その他の栄養成分

業務スーパーのかにかま棒身天ぷら100gあたりのカロリーは194kcalです。揚げるか焼くかなど、調理方法によって数値は変わるので、パッケージの表示を参考にしてください。その他の栄養成分は、以下の通りです。

エネルギー	194kcal
たんぱく質	9.0g
脂質	9.2g
炭水化物	18.7g
食塩相当量	1.5g

栄養成分表示の読み方

表の数値は、パッケージの表示を転記した100gあたりの値です。300g全量に換算すると、エネルギーは582kcal、たんぱく質は27.0g、脂質は27.6g、炭水化物は56.1g、食塩相当量は4.5gになります。19個入りだった個体では、1個あたり約15.8gなので、エネルギーは1個あたり約31kcalが目安です。

味や食感の面から見ると、脂質9.2gは、衣と揚げ油によるコクやサクサクした口当たりのもとと考えられます。炭水化物18.7gは、衣のでん粉や小麦粉に由来すると考えられます。食塩相当量は1.5gと表示されています。数値は、パッケージの表示で確認してください。

賞味期限

賞味期限は、2024年11月です。購入日は2023年9月なので、賞味期限まで約1年2か月ありました。

消費者庁や農林水産省の案内では、賞味期限は「定められた方法で保存した場合に、品質が変わらずおいしく食べられる期限」と説明されています。ここで紹介した日付は、私が購入した個体のものです。賞味期限や保存方法は、商品や製造のタイミングによって異なるので、お店で手に取ったときはパッケージの表示を必ず確認してください。開封後の保存方法や食べ切る目安も、パッケージの表示に従ってください。

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらの基本レシピ

パッケージを開けてバットに出してみると、天ぷら衣に包まれたかにかま棒身天ぷらが、ゴロゴロと出てきました。私が購入したものは19個入っていて、大きさは10cm×2cmくらいです。

パッケージに記載されている召し上がり方によると、170℃に予熱した多めの油で、凍ったままのかにかま棒身天ぷらを5本につき約2分半揚げて調理するそうです。

今回は、アルミの上にかにかま棒身天ぷらを乗せて表面に油を塗って、魚焼きグリルの中火で5～10分くらい加熱してみました。焦げないように様子を見て、表に焼き色が付いたら裏返してくださいね。

調理のポイントをまとめます。

揚げる場合：パッケージの記載では、170℃に予熱した多めの油で、凍ったまま5本につき約2分半揚げます。
グリルで焼く場合：アルミホイルの上にのせて、表面に油を塗り、魚焼きグリルの中火で5〜10分くらい加熱しました。
焼き加減：焦げないように様子を見て、表に焼き色が付いたら裏返します。
油切り：焼いたあとや揚げたあとは、キッチンペーパーにのせて油を切ります。

加熱の時間や温度は、購入した商品のパッケージの表示に従ってください。

食べてみた感想は？

出来上がったかにかま棒身天ぷらが、こちらです。表面の衣は香ばしくなり、中のかにかまの赤色が透けて見えるので色が鮮やかです。

食べてみると、衣はサクサク、中のかにかまは口の中でふんわりほどけ、とても美味しいです♪

かにかまなのに、味や風味・食感が本物のカニにそっくりで、かなり満足感のあるおかずです！衣やかにかまにはほとんど味が付いていないので、天つゆなどをつけるとさらに美味しく食べられますよ。

実食の感想を分解すると

大きさ：10cm×2cmくらいで、私の購入したものは19個入りでした。
見た目：衣が香ばしくなり、中のかにかまの赤色が透けて見えて鮮やかです。
衣：サクサクしています。
中身：口の中でふんわりほどけて、本物のカニのような風味と食感です。
味：衣やかにかまにはほとんど味が付いていません。

味がほとんど付いていない分、天つゆやソースなど、つけるものでいろいろな味に変えられます。かにかまの赤色が透けるので、お弁当やおかずの彩りにもなります。

評価が分かれそうなのは、味の付き方と、揚げ物としてのボリュームです。濃い味つけを求める人や、衣が分厚い揚げ物を求める人には、物足りなく感じるかもしれません。そのときは、濃いめのソースや薬味を添える方法があります。ここで挙げた対処は、一般的な傾向からの目安です。

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらを使ったアレンジレシピ

業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは、揚げてそのまま食べるだけでなく、少し手間を加えてアレンジも楽しめますよ！

今回は、業務スーパーのかにかま棒身天ぷらを使った巻きずしと、オーロラソース添えの2品のアレンジレシピをご紹介します。夕食やランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

かにかま棒身天ぷらの巻き寿司

はじめにご紹介するのは、かにかま棒身天ぷらを具材として使った巻き寿司のレシピです。

材料（1本分）

かにかま棒身天ぷら…3本
キャベツ…1枚
ご飯…1/2合
塩…少々
のり…1枚
マヨネーズ・めんつゆ…各適量

作り方

①かにかま棒身天ぷらは、グリルで焼くか揚げて油を切っておきます。

②ご飯はかために炊いて塩を混ぜたら、お皿に広げて冷まします。

③キャベツは千切りにします。

④巻きすの上にのりをのせ、ご飯を広げて真ん中にキャベツを並べてマヨネーズを絞ります。

⑤その上にかにかま棒身天ぷらを乗せ、スプーンで天ぷらの上に少量のめんつゆをかけます。

⑥巻きすで巻いて両端を輪ゴムで固定して、しばらく馴染ませます。

⑦軽く濡らした包丁で6等分に切って、お皿に盛り付けて完成です。名古屋名物の天むすのような、巻き寿司が完成しました！

食べてみると、天ぷらの衣がご飯に馴染んで、とても美味しいです♪

キャベツをレタスで代用したり、具材にチーズを入れたりとアレンジもできますよ。ご飯の塩気が少ない時は、お醤油をつけて食べてくださいね。

作るときのポイントをまとめます。

天ぷらの下準備：グリルで焼くか揚げて、油を切っておきます。
ご飯：かために炊いて塩を混ぜ、お皿に広げて冷まします。
巻き方：巻きすの上にのりをのせ、ご飯を広げて、真ん中にキャベツとマヨネーズ、かにかま棒身天ぷら、少量のめんつゆをのせて巻きます。
切り方：両端を輪ゴムで固定して、しばらく馴染ませてから、軽く濡らした包丁で6等分に切ります。
アレンジ：キャベツをレタスで代用したり、具材にチーズを入れたりできます。

かにかま棒身天ぷらのオーロラソース添え

お次は、かにかま棒身天ぷらにソースを添えるだけの簡単なアレンジレシピをご紹介します。

材料

かにかま棒身天ぷら…10本
キャベツ…２枚
★オーロラソースの材料
ケチャップ・マヨネーズ・牛乳…各大さじ２
砂糖…小さじ１

作り方

①かにかま棒身天ぷらは、魚焼きグリルで焼くか揚げて、油を切っておきます。

②キャベツは千切りにします。

③★の調味料を混ぜます。

④お皿にキャベツ、かにかま棒身天ぷら、③のソースを盛り付けて、完成です。

すぐに食べる時は、かにかま棒身天ぷらに直接ソースをかけて食べてくださいね。

ソースをつけて食べてみると、ジューシーなかにかま棒身天ぷらに、ほんのり甘いオーロラソースがよく合います♪

かにかま棒身天ぷらはシンプルな味なので、濃いめのソースに付けるとより美味しく食べられますよ。

作るときのポイントをまとめます。

天ぷらの下準備：魚焼きグリルで焼くか揚げて、油を切っておきます。
オーロラソース：ケチャップ、マヨネーズ、牛乳を各大さじ2、砂糖を小さじ1混ぜます。
盛り付け：キャベツの千切りと天ぷらを盛って、ソースを添えます。
すぐ食べるとき：天ぷらに直接ソースをかけて食べます。

2つのレシピの違い

項目	巻き寿司	オーロラソース添え
かにかま棒身天ぷらの本数	3本（1本分）	10本
主な材料	ご飯、のり、キャベツ、マヨネーズ、めんつゆ	キャベツ、ケチャップ、マヨネーズ、牛乳、砂糖
味の特徴	天ぷらの衣がご飯に馴染む、天むす風	ほんのり甘いソースがジューシーな天ぷらに合う
向いている場面	ランチやお弁当に	夕飯のおかずやおつまみに

巻き寿司は、天ぷらを3本使うので、ご飯と合わせて主食になります。オーロラソース添えは、10本使うので、おかず向きです。どちらも、味のほとんどないかにかま棒身天ぷらに、めんつゆやソースで味をつけるレシピなので、お好みの調味料で変えやすいのも魅力です。

かにかま棒身天ぷらのほかの食べ方（未試作の提案）

ここからは未試作の提案で、仕上がりは一般的な傾向からの目安です。レモンを絞って塩をふると、あっさりした味わいになると考えられます。温かいうどんやそばにのせたり、ご飯にのせて天丼風にしたりしても、衣に出汁がなじんで楽しめそうです。味がほとんど付いていないので、はじめは少量の調味料から試してみてください。

向いている人・向いていない人

向いている人	向いていない人
手軽にメインのおかずを用意したい人	味つきのおかずを求める人
サクサクの衣とふんわり食感が好きな人	分厚い衣の揚げ物が好みの人
アレンジやソース選びを楽しみたい人	冷凍庫に置く場所がない人
お弁当のおかずを探している人	かに肉そのものを求める人