業務スーパーのコロッケはバリエーション豊富でハズレなし!
業務スーパーに行くと、どのコロッケを買うかで毎回すごく悩んでしまうのでコロッケの種類や価格などをリサーチしてから出かけると買い物がスムーズです。
業務スーパーのコロッケはたくさん種類があります。以下は購入当時のラインナップ例です。取り扱いは店舗や時期によって変わるため、参考程度にご覧ください。
よく行く業務スーパーのコロッケ一覧表(購入当時)
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野菜コロッケ |
60g×10個入り |
185円 |
|---|---|---|
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カレーコロッケ |
60g×10個入り |
185円 |
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ミートコロッケ |
60g×10個入り |
185円 |
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かぼちゃコロッケ |
60g×10個入り |
227円 |
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ひとくちマッシュポテトコロッケ |
1kg |
248円 |
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クリーミーコロッケかに60 |
60g×10個入り |
275円 |
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かに入りクリームコロッケ |
40g×10個入り |
285円 |
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ホタテ入りクリーミーコロッケ |
35g×12個入り |
328円 |
ずらりと冷食が並ぶ業スーの冷凍庫の中には、様々な種類のコロッケがずらりと並んでいるコーナーがあるはずです。価格は改定が続いており、複数の実食記事を確認したところ、上記の表より値上がりしている商品が多く見られました。購入前は店頭価格を確認してください。

どのコロッケを買おうかな☆
バリエーション豊かなラインナップの中から、今回は野菜コロッケを購入してみました。
業務スーパーの野菜コロッケはシンプルでおすすめ!
私がセレクトした野菜コロッケがこちら!

シンプルな白いパッケージに、緑で大きく「野菜コロッケ」と書かれています。
手にフィットする持ちやすいサイズ。

中が見える小窓付き!

そしてこちらは以前紹介した牛すじコロッケです。
野菜コロッケは牛すじコロッケより価格が抑えられているので、お得感があります!

業務スーパーの牛すじコロッケについては、こちらで詳しく説明しているのでチェックしてみてくださいね!

業務スーパー野菜コロッケの内容量/値段
業務スーパーの野菜コロッケは10個入りで、1個あたり60gと書いてありました。神戸物産の公式商品情報でも内容量600g(60g×10個)と案内されており、この点は変わっていません。

牛すじコロッケは1個80gだったので、少し小ぶりかな?という印象です。パッケージも牛すじコロッケより一回りほど小さいですね!
価格は208円前後~224円前後(税込)と、複数の実食記事で確認できました。値上がり傾向にありますが、10個入りで考えると1個あたりは20円台に収まる計算です。仮に税込220円で購入した場合、1個あたりの単価は次の計算式で出せます。
220円 ÷ 10個 = 1個あたり22円
業務スーパー野菜コロッケの賞味期限
業務スーパーの野菜コロッケは冷凍食品なので、かなり日持ちします。
今回購入した袋では、購入日から約10か月先の日付が印字されていました。冷凍食品は総じて賞味期限が長めに設定されやすい一方、商品や仕入れロットによって表示日数は変わるため、具体的な期限は必ず購入時のパッケージ表示を確認してください。

業務スーパー野菜コロッケのカロリー
業務スーパーの野菜コロッケ、100gあたりの栄養成分表示が記載されています。

しかし、野菜コロッケは1個60gとかいてあるので、1つあたりのカロリーと栄養成分をざっくり計算してみました!

ざっくり計算なので目安としてご覧ください★
野菜コロッケ1個当たりのカロリーと栄養成分(購入時パッケージ表示より計算)
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エネルギー |
88kcal |
|---|---|
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たんぱく質 |
2.5g |
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脂質 |
1.0g |
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炭水化物 |
17.3g |
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食塩相当量 |
0.4g |
この数値は購入時のパッケージに記載されていたものをもとに計算した目安です。神戸物産の公式商品情報では、現行の野菜コロッケは1個あたりエネルギー71kcal・たんぱく質2.1g・脂質0.7g・炭水化物14.5g・食塩相当量0.3gと案内されており、数値には幅があるようです。栄養成分値は仕様変更で表示が変わることがあるため、実際に食べる分は必ず手元のパッケージの表示を確認してください。
小さいコロッケなので、いずれの数値で見てもカロリーは控えめです。じゃがいも由来の炭水化物がホクホクとした食感と食べ応えのもとになっており、油で揚げるとその食感がより際立ちます。揚げずにオーブントースターで焼けば、余分な油を落とした軽い仕上がりになります。
業務スーパー野菜コロッケの原材料
野菜コロッケの原材料は以下の通りです。
- 野菜(ばれいしょ、にんじん、グリンピース、とうもろこし、たまねぎ)
- 乾燥マッシュポテト
- 砂糖
- 食塩
- 香辛料
- 衣(パン粉、小麦粉、でん粉)
- 調味料
- 増粘多糖類

ジャガイモのほかにも人参やたまねぎ、グリーンピースなどが入っており、色鮮やかな見た目とやさしい味わいのもとになっています。原材料や表示内容は仕様変更で見直されることがあるため、購入時は必ずパッケージの表示を確認してください。
衣の率40%と、親切に記載してあるのがありがたいですね!
業務スーパーの野菜コロッケを美味しく揚げるコツ
コロッケは高温で揚げないと破裂して中身が飛び出てしまうことがあります。
特に家庭で作るコロッケは、たねをしっかり冷まさないうちに衣をつけて揚げるとばらばらに崩れてしまうことも。
業務スーパーのコロッケは冷凍なのでその心配はありませんが、中までしっかり火を通すにはコツが必要です。
- 冷凍のまま揚げること
- 180℃で揚げること
パッケージにも記載があります。

ひとまず、開封してみました!
思っていたより大きいです!

コロッケ同士がくっついていなかったので、さっと取り出すことができました。
冷凍庫から出したら180℃の油に入れましょう。
解凍されて水分がついてくると、油はねの原因になります。
我が家では小さめの鍋に数センチ油を入れて揚げています。
たくさんコロッケを入れると油の温度が下がってしまいきれいに揚がらないので注意しましょう!一度に揚げる個数は1~3個程度にとどめておくと、油の温度が下がりにくく破裂も防ぎやすくなります。
パッケージ通り170℃~175℃で揚げてもOK!
180℃だと2個が3分くらいで揚がりますよ。
色づいてきたら裏返します。
火が通ったら浮いてくるので、浮いたら網に取り出しましょう。

業務スーパーのコロッケを調理してみよう
冷凍コロッケは揚げるだけですぐに食べられるので忙しい時の夕食にピッタリですね!
揚げる温度さえ間違わなければ、すぐに一品完成します。
たっぷりの野菜と盛り付けよう!
揚げ物を食べるときは先に野菜を食べておきたいもの。コロッケのおともと言えばやっぱり千切りキャベツですよね!たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ☆

コロッケには、何をかけますか?
醤油やとんかつソース、ウスターソース、いろいろあると思いますが我が家ではこんなものも準備します。

ミートソースです。
そして野菜コロッケの断面はこんな感じ

コロッケにミートソース、とてもおいしいのでおすすめです!

もしコロッケが残ったらミートソースパスタに乗せてもOK★
手作りはもちろん、業務スーパーの大盛ミートソースもおすすめですよ!

残ったコロッケのアレンジ方法
コロッケが残ってしまったときのアレンジ方法をもうひとつ紹介します。
材料
- コロッケ
- ホワイトソース
- ごはん
- ピザ用チーズ
すべて適量です。

材料でなんとなく作るものがわかったかと思いますが、コロッケドリアを作ります。
作り方は簡単!材料をのっけてオーブンで焼くだけです☆
作り方
耐熱皿にごはんを敷きます。

フッ素コートの耐熱皿だと油を塗る手間もいりません♪
コロッケを乗せたら…

ホワイトソースをかけます。

市販のものでOK
ピザ用チーズを乗せて、200℃に熱したオーブンで10分~15分で完成です。

チーズに焦げ目がつくほうがおいしいです。


ほくほくのコロッケはご飯と合いますね!

コロッケの上のチーズが香ばしくて、我が家の子供たちも大好きなメニューです。

向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 手軽な揚げ物を少しずつ何回かに分けて食べたい人 | 1個でしっかり満足したい人(1個60gとやや小ぶり) |
| 複数の味を少しずつ試して好みを見つけたい人 | 毎回同じ味・同じ価格で買いたい人(ラインナップや価格が変わりやすい) |
| ドリアやパスタなど展開して食べ切りたい人 | 油はねの後片付けを避けたい人(揚げ調理が基本のため) |
業務スーパーのコロッケは小ぶりなので食べやすく保存しやすい!
業務スーパーのコロッケは小さめですが、十分に満足できる量です。半端にあまった際の冷凍保存も省スペースで場所を取りません。
でも家族4人だと2回分+お弁当ですぐに食べきってしまいますが、この量だとたくさん取り扱われているほかのコロッケにもチャレンジできますね☆
めんつゆでたまねぎと一緒に卵とじにしてどんぶりにするのもおすすめ。
オーソドックスな野菜コロッケだからこそアレンジ多彩です。
よくある質問
Q. 揚げるときに破裂してしまうのはなぜですか?
油の温度が低いまま揚げると、中の水分が急激に膨張して破裂しやすくなります。180℃前後にしっかり油を熱してから、一度に揚げる個数を1~3個程度にとどめると、温度が下がりにくく破裂を防ぎやすくなります。
Q. オーブントースターでも調理できますか?
揚げるのが基本の調理方法ですが、オーブントースターで焼くことで余分な油を落とした軽い仕上がりにできます。仕上がりの食感は揚げた場合と異なるため、好みに応じて使い分けてください。
Q. 10個を食べきれない場合はどう保存すればいいですか?
未調理の状態であれば、使う分だけ取り出して残りは袋の空気を抜いて冷凍庫に戻せます。ドリアやパスタソースの具材として展開すると、飽きずに使い切りやすくなります。
Q. 業務スーパーには他にどんなコロッケがありますか?
カレーコロッケ、ミートコロッケ、かぼちゃコロッケ、牛すじコロッケ、クリーミーコロッケなど、複数の種類が並んでいることがあります。店舗や時期によって取り扱いは異なるため、売り場で見比べてみてください。

良コスパ品が好きな主婦にはピッタリの商品☆どうぞお試しください~♪


