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業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは夕飯のメインにもなる!
かにかまは赤い色合いが綺麗で、そのまま食べたり、サラダやパスタのトッピングに使ったりと色々な使い道がありますよね。かにかまは料理の脇役に使われることが多いですが、天ぷらにすればメイン級のおかずになりますよ♪業務スーパーでは、かにかまを天ぷらの衣で包んだ「かにかま棒身天ぷら」という冷凍品が売られています。揚げるだけで簡単に調理できるうえに、コスパが良く、味も抜群なおすすめの商品ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのかにかま棒身天ぷらについて詳しくご紹介します。
業務スーパーの「かにかま棒身天ぷら」
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらのパッケージには、「かに風味かまぼこを天ぷらの衣で包んだ商品。軽い口当たりの衣と、口の中でほどけていくかにかまの食感が楽しめる」と説明されていました。私はかにかまを天ぷらに調理したことはありませんが、商品の説明文を読んでいるととても美味しそうで、食べたくなってきました♪
ちなみに、パッケージの表面にも小さく書かれている通り、かにかまはイトヨリダイの魚肉を使ったもので、かに肉は使われていません。
内容量・価格
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらの内容量は300gで、お値段は税抜355円です。通販では、750g入りのかにかま天ぷらが1900円で売られているので、通販よりも業務スーパーで買ったほうがお得になりますね!
原材料・原産国
原材料は、カニ風味かまぼこ、植物油脂、卵白、清酒、砂糖、食塩、かに風味調味料、卵白粉末、大豆たん白、衣(小麦粉、でん粉、卵白、植物油脂、食塩)、揚げ油(大豆油)などです。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営している株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのかにかま棒身天ぷら100gあたりのカロリーは194kcalですが、油で揚げるとこれよりもカロリーが高くなりますね。その他の栄養成分は、以下の通りです。
エネルギー | 194kcal |
---|---|
たんぱく質 | 9.0g |
脂質 | 9.2g |
炭水化物 | 18.7g |
食塩相当量 | 1.5g |
賞味期限
賞味期限は、2024年11月です。購入日は2023年9月なので、およそ1年2か月冷凍保存することができますよ。
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらの基本レシピ
パッケージを開けてバットに出してみると、天ぷら衣に包まれたかにかま棒身天ぷらが、ゴロゴロと出てきました。私が購入したものは19個入っていて、大きさは10cm×2cmくらいです。
パッケージに記載されている召し上がり方によると、170℃に予熱した多めの油で、凍ったままのかにかま棒身天ぷらを5本につき約2分半揚げて調理するそうです。
今回は、アルミの上にかにかま棒身天ぷらを乗せて表面に油を塗って、魚焼きグリルの中火で5~10分くらい加熱してみました。焦げないように様子を見て、表に焼き色が付いたら裏返してくださいね。
食べてみた感想は?
出来上がったかにかま棒身天ぷらが、こちらです。表面の衣は香ばしくなり、中のかにかまの赤色が透けて見えるので色が鮮やかです。
食べてみると、衣はサクサク、中のかにかまは口の中でふんわりほどけ、とても美味しいです♪
かにかまなのに、味や風味・食感が本物のカニにそっくりで、かなり満足感のあるおかずです!衣やかにかまにはほとんど味が付いていないので、天つゆなどをつけるとさらに美味しく食べられますよ。
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは、揚げてそのまま食べるだけでなく、少し手間を加えてアレンジも楽しめますよ!
今回は、業務スーパーのかにかま棒身天ぷらを使った巻きずしと、オーロラソース添えの2品のアレンジレシピをご紹介します。夕食やランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
かにかま棒身天ぷらの巻き寿司
はじめにご紹介するのは、かにかま棒身天ぷらを具材として使った巻き寿司のレシピです。
材料(1本分)
- かにかま棒身天ぷら…3本
- キャベツ…1枚
- ご飯…1/2合
- 塩…少々
- のり…1枚
- マヨネーズ・めんつゆ…各適量
作り方
①かにかま棒身天ぷらは、グリルで焼くか揚げて油を切っておきます。
②ご飯はかために炊いて塩を混ぜたら、お皿に広げて冷まします。
③キャベツは千切りにします。
④巻きすの上にのりをのせ、ご飯を広げて真ん中にキャベツを並べてマヨネーズを絞ります。
⑤その上にかにかま棒身天ぷらを乗せ、スプーンで天ぷらの上に少量のめんつゆをかけます。
⑥巻きすで巻いて両端を輪ゴムで固定して、しばらく馴染ませます。
⑦軽く濡らした包丁で6等分に切って、お皿に盛り付けて完成です。名古屋名物の天むすのような、巻き寿司が完成しました!
食べてみると、天ぷらの衣がご飯に馴染んで、とても美味しいです♪
キャベツをレタスで代用したり、具材にチーズを入れたりとアレンジもできますよ。ご飯の塩気が少ない時は、お醤油をつけて食べてくださいね。
かにかま棒身天ぷらのオーロラソース添え
お次は、かにかま棒身天ぷらにソースを添えるだけの簡単なアレンジレシピをご紹介します。
材料
- かにかま棒身天ぷら…10本
- キャベツ…2枚
- ★オーロラソースの材料
ケチャップ・マヨネーズ・牛乳…各大さじ2
砂糖…小さじ1
作り方
①かにかま棒身天ぷらは、魚焼きグリルで焼くか揚げて、油を切っておきます。
②キャベツは千切りにします。
③★の調味料を混ぜます。
④お皿にキャベツ、かにかま棒身天ぷら、③のソースを盛り付けて、完成です。
すぐに食べる時は、かにかま棒身天ぷらに直接ソースをかけて食べてくださいね。
ソースをつけて食べてみると、ジューシーなかにかま棒身天ぷらに、ほんのり甘いオーロラソースがよく合います♪
かにかま棒身天ぷらはシンプルな味なので、濃いめのソースに付けるとより美味しく食べられますよ。
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは外側サクサク、中身はジューシーで美味♪
業務スーパーのかにかま棒身天ぷらは、かに風味かまぼこに衣をつけて冷凍した商品です。凍ったまま揚げるだけで、表面はサクサクで中身はジューシーなかにかまの天ぷらが味わえます!食べ応えがあるので立派なおかずになりますし、お弁当に入れるのもおすすめですよ。
この機会に、業務スーパーのかにかま棒身天ぷらをチェックしてみてくださいね。