見たいところから見てくださいね
業務スーパーの揚げいも餅はコロンとした形状がキュート！
突然ですが皆さん、モチモチ食感の食べ物って好きですか？
私はモチモチ食感の食べ物が大好き。パッケージに「モチモチ」とか「もっちり」とか書かれているとついつい手に取ってしまいます。
そして最近、個人的に大ヒットなもちもち商品が今回紹介する「揚げいも餅」です。
「昔なつかしやさしい味」と書かれていますね。パッケージも素朴な優しい印象です。
パッケージは下部分が透明になっていますので、購入前に大きさや形状の確認が可能。コロンとした可愛らしい姿が見えています。
一見、コロッケのようにもナゲットのようにも見えますね。
いも餅とは？
そもそも「いも餅」って芋なの餅なの？と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
いも餅は北海道や和歌山県でよく食べられている郷土料理のひとつです。
和歌山県のいも餅はさつまいもが使われ、北海道のいも餅はじゃがいもが使われています。業務スーパーのいも餅はじゃがいもが使われていますので、北海道風ですね。
実は手作りでも簡単に作ることができるんですよ。ふかしたじゃがいもを潰して片栗粉などを適量混ぜて焼くだけ！中にチーズを入れたりのアレンジもおすすめです。
業務スーパーのいも餅は揚げてあるので、焼いたものよりも、より食べ応えがある気がします！じゃがいもをふかしたり潰す手間がいりませんし、食べたい時に1個とか2個好きな個数を食べられるのも嬉しいポイントです。
業務スーパーの揚げいも餅を開封！
それでは早速揚げいも餅を開封してみたいと思います。
お皿に乗っている量で半分くらいでしょうか。思ったよりもたっぷりと入っている印象でした。
やはり小さめのコロッケの様に見えますね。
1個あたりの大きさは6㎝程度。2口程度で食べられるくらいの大きさです。
1個あたりの重さはちょうど30ｇでした。
業務スーパーの揚げいも餅基本情報
業務スーパーの揚げいも餅を調理する前に、まずは基本的な情報をチェックしていきたいと思います。
基本情報はパッケージ裏面に記載されています。
内容量と値段
業務スーパーの揚げいも餅は、800ｇ入り、398円（税抜）です。100ｇあたりにすると約50円程度。100ｇというと3個くらいでしょうか。
3個で50円と考えるとかなり安く感じますね。
原材料・原産国
業務スーパーで売られている、揚げいも餅の原材料は以下の通りです。
- ばれいしょ（国産）
- 乾燥マッシュポテト
- 植物油脂
- 砂糖混合異性化液糖
- 食塩
- 加工でん粉
- 甘味料（ソルビット）
- 調味料（アミノ酸）
製造は島根県にある寿隆蒲鉾株式会社です。
蒲鉾会社が作っているというのは少し意外ですね。
カロリー・栄養成分
業務スーパーの揚げいも餅、100ｇあたりのカロリーや栄養成分は以下の通りです。
| エネルギー | 175カロリー |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2ｇ |
| 脂質 | 5.5ｇ |
| 炭水化物 | 30.6ｇ |
| 食塩相当量 | 0.7ｇ |
100ｇは3個程度なので、3個で175カロリーならおやつに食べやすいですね。
ただ、じゃがいもなので糖質は高めです。
賞味期限・保存方法
今回購入した揚げいも餅の賞味期限は、2021年12月まででした。購入したのが2021年1月ですので、11ヶ月程度の賞味期限があります。
なかなか一度に食べきることはないと思いますので、開封後はジッパー付きの袋などにうつして冷凍庫で保存しましょう。
揚げいも餅の美味しい食べ方
ここからは業務スーパーの揚げいも餅の食べ方を紹介していきます。
パッケージに記載されている食べ方は、レンチンとトースターの2通り。
レンジで調理する場合は、500Ｗで2分30秒ほど加熱、トースター調理の場合は1200Ｗで4分加熱後裏返してさらに4分加熱します。
お使いのトースターやレンジによっても異なりますので、途中で様子を見ながら調整してみてください。特にトースターはもう少し焼くのがおすすめです。
ちなみに、記載はされていませんが、フライパンで焼くのもおすすめです。
揚げいも餅をレンジとトースターで調理してみた！
それでは、業務スーパーの揚げいも餅をレンジとトースターで調理してみましょう。
まずはレンジです。
いも餅4個にラップをかけて・・・
レンジで2分半加熱！
出来上がりはこんな感じです。ぺたーんとした感じですね。お餅っぽいです。
続いてトースター調理。
4分後裏返します。
さらに反対面も焼いて出来上がり！
レンジ調理の揚げいも餅に比べると、かなり膨らんでいて美味しそうです！
2種類の調理法で加熱した揚げいも餅を並べてみるとこんな感じ。
どっちがどっちと書かなくても分かるほど差がありますね。
一応書いておくと右がレンジで左がトースター調理です。
半分に切ってみると・・・
レンジはみっちり、トースターはふっくらという感じです。
このまま味見をしてみると、トースター調理は外はカリッと、中はもっちり食感で揚げたての揚げいも餅のような食感が楽しめます。
一方で、レンジ調理の揚げいも餅は、もっちもち！
見た目はあまり良く見えませんが、食べてみるとこちらも美味しい！
何もつけずに食べてみると本当に素朴な味ですね。でもほのかな甘みがかなり美味しいです。
揚げいも餅を3パターンの食べ方で味見！
このまま食べても美味しい揚げいも餅ですが、お好みの味付けをすることで、更に美味しくいただけます。
今回は、海苔、みたらし風、大根おろし、の3種類でいただきました。
まずは海苔からいただきます！
揚げいも餅に軽くしょうゆをまぶしてから焼きのりで巻いています。
定番の味ですが、美味しいですね～。チーズを一緒に巻いても美味しいと思います。
次は大根おろし。ちょこっと醤油をかけていただきます！
これは、お酒にも合いそう！
あっさりとした大根おろしと揚げいも餅の素朴な甘みがよく合います。
最後はみたらし風。
とろりと絡むみたらしダレが揚げいも餅にめちゃくちゃ合います！
甘い系が食べたいときはみたらし風がおすすめですよ。
みたらし風は、レンジで簡単にできるみたらしダレをかけています。
砂糖大さじ１、水大さじ１、みりん小さじ１、醤油小さじ１、片栗粉小さじ１をよく混ぜてレンジで20秒～30秒程度チン！するだけです。
加熱後すぐによく混ぜてくださいね。ちょっとだけみたらしダレが欲しい時に便利ですよ。
他にも、きなこや小豆なども合いそうですね。おかず系なら納豆も良さそう！
フライパンで作るバター醤油味の揚げいも餅も最高！
業務スーパーの揚げいも餅はすでに揚げ調理済ですので、フライパンでの調理もＯＫです。軽めにレンジで加熱してからフライパンで焼くと、調理時間が短縮できますよ。
おすすめなのは、バター醤油味！
バターでこんがり両面焼いた後に、醤油をジュッと馴染ませたら出来上がり！
仕上げに追いバターをするとさらに濃厚で、美味しいですよ～
とろ～りととろけるバターと、揚げいも餅のもっちりハーモニーをぜひ味わってみてください♪
業務スーパーの揚げいももちのアレンジレシピ
夕食の1品にもおすすめ！揚げいも餅のグラタン
なんとなく、おやつやおつまみのイメージがあるいも餅ですが、夕飯のおかずに使うなら、グラタンにするのがおすすめです。
お好みのソースとチーズでもっちもちのグラタンが出来ますよ♪
今回は業務スーパーで購入したハチ食品さんのミートドリアソースを使用しました。
作り方
揚げいも餅をレンジで2分程加熱をして、食べやすいサイズに切り耐熱容器に入れます。
ソースとチーズをかけます。
トースターなどでこんがり焼けば出来上がり！
もちもちの揚げいも餅と、チーズのとろーりがもう最高です。
ホワイトソースや、ソースなしでチーズだけ乗せて焼いても美味しいと思います。
ぜひお試しください。
業務スーパーの揚げいも餅はもちもちで素朴な美味しさが癖になる！
業務スーパーの揚げいも餅はじゃがいもの優しい風味が味わえるモチモチ食感の商品です。レンチンすればもちもち、トースター調理すればカリッともちっと2通りの味わいが簡単に楽しめます。スナック間隔で塩などを振ってそのまま食べても美味しいですし、お好みの味付けで楽しむのもおすすめです。個人的には即リピ買いしたほどのお気に入り商品。まだ購入したことがない方はぜひ一度お試しください。
