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業務スーパーのペペロンチーノの素で本格的なペペロンチーノが簡単に作れる♪
ペペロンチーノは、イタリアのパスタ料理の一種です。にんにくとオリーブオイル、唐辛子を使ったソースにパスタを絡めたもので、大人に人気の高いパスタです。そんなペペロンチーノをお家で作る時に、水分と油が分離してしまったり、味が決まらないといった経験はありませんか？シンプルな料理ですが、意外にも作るのが難しい料理でもありますよね。
そんな方に、業務スーパーのペペロンチーノの素がおすすめです。業務スーパーのペペロンチーノの素は、茹でたパスタに油と粉末を絡めるだけで、簡単に本格的なペペロンチーノができちゃうんです。お料理の初心者さんでも、失敗なく作れますよ。お値段もお手頃な価格なので、一度は試してみる価値ありです。
今回は、そんな業務スーパーのペペロンチーノの素をご紹介します。
業務スーパーの「粉末パスタソース ペペロンチーノ」の商品情報
業務スーパーには、ハチ食品という会社が製造している粉末のパスタソースが販売されています。味のバリエーションは、主に「ペペロンチーノ」、「たらこ」、「明太子」の3種類があります。
今回は、そのなかでもペペロンチーノ味の粉末パスタソースを購入しました。
内容量・値段
容量は、一袋9gのものが2袋入っていて、価格は税抜74円です。一食あたりのコストはたったの37円ほどです！一般的なスーパーで販売されている粉末パスタソースは、同じ容量でひとつ100円ほどが相場ですので、業務スーパーのほうがお買い得ですね。
ちなみに、業務スーパーで販売されている「たらこ」と「明太子」の粉末パスタソースのお値段は、税抜78円です。こちらもとってもお安いですね！数種類買って食べ比べてみるのも良いかもしれません。
原材料・販売者
原材料には、麦芽糖、食塩のほか、フライドガーリックや唐辛子、バジルなどが使われています。販売者は、ハチ食品株式会社です。
カロリー・その他の栄養成分
1袋あたりのカロリーは、30kcalしかありません。
| エネルギー | 30kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 0.6g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 6.1g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
賞味期限
賞味期限は、2021年1月です。購入日は2020年2月なので、およそ1年ほど保存することができます。
業務スーパーのペペロンチーノの素の基本レシピ
パッケージを開封すると、銀色の小袋に入ったペペロンチーノの粉末が2つ入っていました。
小袋を開けてみると、このようになっています。
色のついた粉と、赤い唐辛子、緑のバジルが見えました。小さな塊は、フライドガーリックでしょうか。
ここで、パッケージに記載のとおりにペペロンチーノを作ってみました。商品パッケージによると、100gのパスタを茹でて水切りした後、茹でたてのパスタに油をからめて、粉末パスタソースをからませると記載されています。
今回は、電子レンジでパスタを茹でる容器を使って、パスタを茹でました。油の量は記載されていなかったので、大さじ1ほどを絡めてから、粉末パスタソースをかけて混ぜました。
食べてみた感想は？
できあがったペペロンチーノがこちらです。思っていたよりも、バジルと唐辛子が多い印象です。フライドガーリックもたくさん入っていました。
食べてみると、にんにくの風味がしっかりと香り、唐辛子の辛みでパンチが効いた味わいで、とても美味しいです♪しっかりめの味付けなので、お酒にも合いそうなペペロンチーノです。
パッケージに記載の通り、100gのパスタに対して1袋の粉末ソースを使うと、ややしょっぱく感じました。もう少しパスタの分量を増やすと、丁度良い味になるかもしれません。
業務スーパーのペペロンチーノの素を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのペペロンチーノの素は、パスタに絡めるのはもちろん、料理の味付けにも使えるんですよ。粉末ソースににんにくや塩、唐辛子などが入っているので、調味料をあれこれ入れなくても、粉末ソースだけでばっちり味が決まるんです。
今回は、ペペロンチーノの素を使って、ジャーマンポテトと、野菜をたっぷり使ったクッパの2品を作ってみました。ペペロンチーノの素の使い道に飽きてしまったら、是非試してみてくださいね。
ピリ辛ジャーマンポテト
はじめに、じゃがいもとウインナーをペペロンチーノの素で味付けした、ジャーマンポテトのレシピをご紹介します。
ピリ辛ジャーマンポテトの材料
- じゃがいも…小さいもの3個
- ウインナー…3本
- ペペロンチーノの素…1/2袋
ピリ辛ジャーマンポテトの作り方
①じゃがいもは芽を取って皮をよく洗い、一口大にカットします。ウインナーは斜め薄切りにします。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒めます。こんがり色づいてきたら弱火にして、蓋をして蒸し焼きにします。
③じゃがいもが柔らかくなってきたら、ウインナーを炒め、仕上げにペペロンチーノの素を加えて、完成です！
こんがり焼けたじゃがいもが美味しそうです。
食べてみると、ほくほくのじゃがいもにペペロンチーノの辛みが加わって、とても美味しいです♪ピリ辛風味の味付けで、お酒のおつまみにも合いそうです。
今回はじゃがいもとウインナーを使いましたが、玉ねぎを加えたり、ウインナーをベーコンに代えて作っても美味しいですよ。是非試してみてくださいね。
野菜たっぷりクッパ
お次は、ペペロンチーノの素を使ってスープを作り、ご飯にかけたクッパのレシピをご紹介します。
野菜たっぷりクッパ材料
- ねぎ…1/2本
- 人参…1/3本
- 乾燥椎茸…8枚
- 卵…一個
- ご飯…一人分
★調味料
- ペペロンチーノの素…1袋
- 生姜…小さじ1
- コンソメスープの素…小さじ1
- オリーブオイル…小さじ1
野菜たっぷりクッパの作り方
①ねぎは薄切りに、人参は細切りにカットしておきます。卵は良くときほぐしておきます。
②鍋に水400mlを入れ、①の野菜と乾燥椎茸を入れて、具材が柔らかくなるまで10分ほど煮込みます。
③★の調味料を加えて煮立たせたら溶き卵をまわしいれ、仕上げにオリーブオイルを加えます。ご飯が入った器に汁ごと加えて、出来上がりです♪
彩も鮮やかなクッパが完成しました。
食べてみると、ペペロンチーノの素で洋風な味わいになり、スープを吸ったご飯がとっても美味しいです♪
ペペロンチーノの素を加えれば、イタリアンな風味のクッパが簡単に作れますよ。ご飯にかけず、スープとして作っても良いですね。
業務スーパーのペペロンチーノの素はパスタの他にも使える♪
業務スーパーのペペロンチーノの素は、茹でたパスタに和えるだけで本格的なペペロンチーノが作れる、とっても便利な商品です。使い道はパスタだけではありません。チャーハンや焼うどんをはじめ、炒めものの調味料やスープに使っても美味しいんですよ。常備しておくととても役に立ちます。
この機会に、業務スーパーのペペロンチーノの素を、是非チェックしてみてくださいね。
