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業務スーパーのざるラーメンはつるんとしたのど越しが美味しい♪
ざるラーメンとは、冷やした中華麺をめんつゆなどのつゆにつけて食べる麺料理で、主に東北地方で食べられています。
そんなざるラーメンが、業務スーパーでも販売されていることはご存知でしょうか。業務スーパーのざるラーメンは、つるっとしたのど越しが美味しいおすすめ品です。夏の暑い日や食欲のない日にも食べやすいので、これからの季節に常備しておきたくなる商品ですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのざるラーメンをご紹介します。
業務スーパーの「ざるラーメン」基本情報
業務スーパーで販売されているざるラーメンには、今回ご紹介する「ざるラーメン」のほか、「和風ざるラーメン」などが販売されています。
今回は、「ざるラーメン」を購入しました。
内容量・価格
業務スーパーのざるラーメンの容量は、2食入りで税抜88円のお値段です。一般的なスーパーで販売されているざるラーメンは、同じ容量で250円ほどが相場ですので、比較すると業務スーパーのざるラーメンのほうがお買い得♪
ちなみに、業務スーパーで販売されている「和風ざるラーメン」は、2食分の容量で75円ほどのお値段です。業務スーパーのざるラーメンは、どちらも安いですね。
原材料・製造者
めんの原材料には、小麦粉や酒精、かんすいなどが使われています。添付の調味料には、醤油をベースに砂糖やかつおぶしエキス、こんぶエキスなどが入っています。
製造者は、岐阜県のロラック株式会社です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのざるラーメン1人前のカロリーは、331kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 331kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.0g |
| 脂質 | 2.0g |
| 炭水化物 | 59.6g |
| 食塩相当量 | 2.4g |
賞味期限
賞味期限は、2020年7月です。購入日は2020年6月ですから、1か月ほど保存が可能です。
業務スーパーのざるラーメンの基本レシピ
ざるラーメンの袋を開けると、白い粉をまとった麺が出てきました。茹でる前の麺は、パサパサとしています。
パッケージに記載されている作り方によると、沸騰させたお湯に麺を入れて、2～3分茹で、ザルに移して水洗いして、お皿に盛り付けるだけ。とっても簡単ですね♪付属のつゆは、水40mlで薄めて使うそうです。
パッケージにある作り方の通りに、麺を茹でてつゆを作ってみました。
食べてみた感想は？
できあがったざるラーメンが、こちらです。刻み海苔と白いりごまをトッピングしてみました。茹でると、パサついていた麺に弾力と透明感が出ました。
つゆにつけて食べてみると、さっぱりとしていて食べやすく、とても美味しいです♪麺はもちもち、つるっとした食感で、冷やし中華の麺に似ています。つゆは酸味の効いた味で、こんぶやかつおの出汁の風味も感じられます。
業務スーパーのざるラーメンを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのざるラーメンは、添付のつゆで食べても美味しいのですが、ひと手間加えるとまた違った味わいが楽しめるんですよ♪
ここからは、業務スーパーのざるラーメンを使ったレシピとして、トマト味の洋風ざるラーメンと、豆乳と豆腐のラーメンの2品をご紹介します。業務スーパーでざるラーメンを購入したら、こちらのアレンジレシピも試してみてくださいね。
トマトの洋風ざるラーメン
はじめにご紹介するのは、トマトを使った洋風の冷たいざるラーメンのレシピです。
材料
- ざるラーメン…1食分
- カットトマト缶…1/4缶
- ツナ缶…1缶
- ★調味料
付属のスープ…1個
オリーブオイル・豆板醤…各小さじ1
白いりごま…適量
作り方
①ざるラーメンは、パッケージに記載の時間通りに茹でてザルにあげ、冷水をかけて水気を切っておきます。
②ツナ缶は油を切り、ボウルにカットトマト缶、★の調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
③ざるラーメンを②のボウルに入れて、よく和えたら出来上がりです♪
仕上げに粉チーズを振りました。
付属のスープにトマトを加えただけで、トマトの冷製パスタのような一品に仕上がりました。
食べてみると、付属のスープとトマトの味わいがマッチして、とても美味しいです♪お好みで、麺と一緒にしめじや玉ねぎを茹でて加えると、食べ応えもアップしますよ。
豆乳と豆腐のざるラーメン
お次にご紹介するのは、ざるラーメンのスープに豆乳を加えた、まろやかなざるラーメンのレシピです。
材料
- ざるラーメン…1食分
- 豆腐…100g
- ねぎ…1/4本
- ★調味料
添付のスープ…1個
豆乳…150ml
生姜チューブ・ごま油…各小さじ1
白すりごま・かつおぶし…各適量
作り方
①ざるラーメンは、パッケージに記載の時間通りに茹でてザルにあげ、冷水をかけて水気を切っておきます。
②ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで1分ほど加熱します。
③カップに★の調味料と、加熱したねぎを加えて混ぜます。
④水気を切ったざるラーメンをお皿に盛り付け、豆腐をスプーンですくってトッピングします。
⑤さらに、③のつゆをかけて、完成です♪お好みで、仕上げにラー油や鰹節をトッピングしてください。
真っ白で涼しげな、ざるラーメンが完成しました。
食べてみると、つゆの酸味が豆乳でまろやかになり、とても美味しいです♪豆乳を牛乳で代用すると、子どもでも食べやすいミルクラーメンが作れますよ。
業務スーパーのざるラーメンは夏の定番に決定！
業務スーパーのざるラーメンは、つるつるとしたのど越しが美味しいおすすめ品です。酸味とだしの効いたつゆがとてもさっぱりしていて、暑い夏の日や食欲のない日にも食べやすいんですよ♪付属のスープにつけて食べるだけでなく、スープにトマトや豆乳などを混ぜてアレンジしても、美味しくいただけます。
業務スーパーのざるラーメンは、冷やし中華やそうめんに並ぶ、夏の定番料理になること間違いなしです♪是非チェックしてみてはいかがでしょうか。
