業務スーパーのグリーンピース缶を実食：価格と単価の比較・使い切りアレンジ

最初から見る

グリーンピース缶の価格から見る

グリーンピース缶のカロリーから見る

味見のとこから見る

アレンジレシピから見る

保存の仕方を見る

業務スーパーのグリーンピース缶はちょっと使いたい時に便利♪

小さくて緑色をしたかわいらしいグリーンピースは、天津飯やサラダなどのトッピングによく使われています。冷凍品も売られていますが、容量が多くて使いにくいと感じることもありますよね。

グリーンピースを少しだけ使いたい時には、業務スーパーのグリーンピース缶がおすすめです。業務スーパーのグリーンピース缶は小ぶりの大きさの缶詰なので、使い切りやすくてとても便利なんです。さらに、塩と砂糖で味付けされているので、料理に使うだけでなくそのままでもとっても美味しいんですよ♪

今回は、そんな業務スーパーのグリーンピース缶をご紹介します。

この記事では、次の内容をまとめています。

• 内容量と価格、100gあたりの単価の比較
• 原材料の読み方と原産国
• 缶に書かれた栄養成分表示
• 実際に食べてみた感想
• ポテトサラダと大根のそぼろあんのレシピ
• 賞味期限と、開けたあとの保存のポイント

業務スーパーの「グリーンピース缶」

業務スーパーでは、グリーンピース缶のほかに500gの容量の冷凍のグリーンピースも売られています。グリーンピースをたっぷり食べたい人は、冷凍品を購入するのもよいですね。

今回は、使い切りサイズのグリーンピース缶を購入してみました。

缶詰なので常温で保存でき、冷凍庫の場所を取りません。料理の彩りにほんの少しだけ使いたいときや、冷凍庫がいっぱいのときにも助かります。プルタブ付きで、缶切りなしで開けられるのも手軽なところです。

内容量・価格

業務スーパーのグリーンピース缶は、内容総量150g・固形量95gで、お値段は税抜103円です。通販で売られている同じくらいの容量のグリーンピースの缶詰は、1個110円ほどなので、業務スーパーのグリーンピース缶のほうが少しお買い得ですね。

ちなみに、業務スーパーの冷凍のグリーンピースは、500gの容量でお値段は170円です。冷凍のグリーンピースのほうがコスパが良いので、グリーンピース料理をよく作る人は冷凍品を購入するのもよさそうですね。

缶詰の場合、汁も含めた「内容総量」と、豆だけの「固形量」の2つが書かれています。単価を比べるときは、どちらを基準にするかで数字が変わります。そこで、100gあたりの単価を両方の基準で計算してみました。計算式は「価格÷容量×100」です。

豆の量で比べると、缶は100gあたり約108.4円、冷凍は約31.6円で、冷凍のほうが3倍以上お得です。ただし、冷凍品は500g入りなので、少しだけ使いたい人には多すぎることもあります。缶は約103円で使い切れるので、使う量が少ない人にはむしろ無駄が出にくい選び方です。単価だけでなく、使う頻度と量で選ぶのがよさそうです。

参考までに、別の時期の缶詰の価格も見てみます。2022年12月の時点で、400g（固形量240g）の缶詰が税込84円で紹介されていました。固形量で計算すると100gあたり約35円で、業務スーパーの小さな缶よりだいぶ安くなります。ただし、こちらは容量の大きい別タイプの缶詰です。量が多い分、使い切るまでの保存に気を配る必要があります。

なお、冷凍グリーンピースは、2020年5月の時点で税込170円（税抜158円）でした。缶の価格も含めて、2026年9月時点の最新価格は確認できていません。価格は時期や店舗によって変わるので、購入するときは店頭の値札を見てくださいね。

原材料・原産国

業務スーパーのグリーンピース缶の原材料はえんどう、砂糖、食塩です。原材料はシンプルな3つで、砂糖と食塩による素直な味付けになっています。

原産国はスペイン、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。

原材料は、消費者庁の食品表示基準で、使用した重量の割合が高い順に書くルールになっています。「えんどう、砂糖、食塩」の順なので、えんどうが最も多く、次に砂糖、食塩の順で使われていると読み取れます。食べたときに甘さをあまり感じず、ほのかな塩気を感じたのは、砂糖の量が控えめで、食塩の風味が先に立つためかもしれません。

原材料の表示は、時期や製造ロットで変わることがあります。アレルギーなどで気になる方は、購入した缶のラベルを必ず確認してください。

カロリー・その他の栄養成分

100gあたりのカロリーは89kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。

公式サイトに載っている冷凍グリーンピースの栄養成分と並べてみます。どちらも100gあたりの表示です。

食塩相当量に大きな差があるのは、缶詰は塩と砂糖で味付けされているためです。冷凍品は味付けがない状態なので、料理の味付けは自分で調整することになります。缶詰は表示の対象に汁が含まれているかなど、条件が違う可能性もあるので、数値は目安として見てくださいね。栄養成分の数値は、リニューアルなどで変わることがあります。購入した缶のラベルも確認しましょう。

賞味期限

賞味期限は、2025年12月です。購入日は2022年6月なので、およそ3年半も保存することができます。

ここで紹介した2025年12月という賞味期限は、記事を書いた時点で私が購入した缶の日付です。すでにこの日付を過ぎているので、現在お店に並んでいる缶は、別の製造ロットで日付も違います。購入するときは、缶の底に書かれた賞味期限を確認してくださいね。

賞味期限は、消費者庁の食品表示基準で「定められた方法により保存した場合に、期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限」とされています。おいしく食べられる期限の目安で、この期限は未開封の状態で、表示された保存方法を守った場合のものです。

缶詰は常温で保存できますが、直射日光や高温多湿を避けるのが基本です。棚の奥や床下収納など、温度が安定した場所に置いておきましょう。缶がへこんだり、ふくらんだり、さびて穴があいていたりするときは、使わないでください。

缶を開けたあとは、缶のまま保存せず、清潔な保存容器に移して冷蔵庫に入れます。開けたら早めに使い切るようにしましょう。使い切れない分は、次の日のお味噌汁や卵焼きの具にすると無駄になりません。

食べてみた感想は？

業務スーパーのグリーンピース缶を開けてみると、汁に漬かったグリーンピースが入っていました。

お皿に出してみると、意外にもたくさんのグリーンピースが出てきました！ところどころに粒が潰れているものもありましたが、ほとんどが綺麗な状態でした。

そのまま食べてみると、とても柔らかくて舌で潰せるほどの硬さです。冷凍のグリーンピースは少し硬めですが、こちらは柔らかいので、小さい子供でも食べやすそうです♪

塩と砂糖で味付けされているそうですが、甘さはあまりなく、ほのかな塩気がありました。そのままでもとても美味しく食べられますよ♪

小さなお子さんに食べさせるときは、様子を見ながら、潰すなど食べやすい大きさにして、よく噛んで食べられるようにしてあげてくださいね。

汁にも塩や砂糖の味が付いているので、料理に使うときは、水気をしっかりきってから加えると味がぼやけません。煮物や炒め物に使うなら、汁の分だけ調味料を控えめにして、味見をしながら調整するのがおすすめです。

缶のグリーンピースは、あらかじめ加熱されて柔らかくなっているので、加熱しなくても食べられます。炒飯やスープに入れるときは、最後に加えて温める程度で十分です。長く煮込むと、豆が崩れて汁が濁りやすくなります。

業務スーパーのグリーンピース缶を使ったアレンジレシピ

業務スーパーのグリーンピース缶は、そのままでも十分美味しく食べられますが、料理にアレンジするのもおすすめですよ。

今回は、業務スーパーのグリーンピース缶を使ってサラダと煮物を作ってみました。グリーンピースが苦手な人も美味しく食べられそうなレシピなので、参考にしてみてくださいね。

グリーンピース入りポテトサラダ

始めにご紹介するのは、角切りにして食べやすく仕上げたポテトサラダのレシピです。

材料

• じゃがいも…2個
• きゅうり…１本
• にんじん…１/２本
• グリーンピース缶…１/２缶
• ★調味料
  お酢・マヨネーズ・豆乳または牛乳…各大さじ１
  塩コショウ…適量

作り方

①じゃがいもは皮をよく洗って芽を取り除きます。じゃがいも、にんじん、きゅうりは２cm角くらいの大きさに切ります。

②にんじんとじゃがいもを耐熱容器に入れて水を少し加え、ラップをして600wのレンジで2分半加熱します。まだ硬かったら、容器を振ってラップをかけ、再度2分くらいずつ追加で加熱して、やわらかくします。

③じゃがいもとにんじんの水気を拭き取り、きゅうりと水気をきったグリーンピース缶を入れ、★の調味料と和えて完成です♪

レンジで作るので、お鍋も要らず簡単に作れました。

食べてみると、ホクホクとしたじゃがいもと歯ごたえのあるきゅうり、ぷちっとしたグリーンピースの食感の違いが楽しめます♪

グリーンピース缶に味が付いていて少しの味付けでも美味しく仕上がるので、塩コショウは味見をしながら調節してくださいね。

ポテトサラダのコツは、じゃがいもとにんじんの水気をしっかり拭き取ってから和えることです。水分が残っていると、味がぼやけて水っぽくなります。グリーンピースは崩れやすいので、最後に加えて、混ぜすぎないようにするときれいに仕上がります。作ったポテトサラダは、早めに食べ切るようにしましょう。

グリーンピース入り大根のそぼろあん

お次にご紹介するのは、グリーンピース缶をトッピングに使った大根の煮物のレシピです。

材料

• 大根…1/3本
• 豚ひき肉…100g
• グリーンピース缶…1/2缶
• ★調味料
  酒・醤油…各大さじ1
  砂糖・和風だしの素…小さじ1
  水溶き片栗粉…適量

作り方

①大根は2cmくらいの厚みにいちょう切りにします。

②鍋に豚ひき肉を入れて弱火にかけ、油が出てきたら大根を入れて炒めます。

③大根が透き通ってきたら余分な油をふき取り、水をひたひたになるくらいまで注ぎます。

④酒、和風だしの素、砂糖を入れて、落し蓋をして大根がやわらかくなるまで煮込みます。

⑤醤油を加えて火を止め、よく混ぜた水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。

⑥仕上げにグリーンピース缶を入れて、完成です♪

グリーンピースはやわらかくて潰れやすいので、鍋に入れた時にかき混ぜ過ぎないように注意してくださいね。

食べてみると、素朴な味わいの大根の煮物が、グリーンピース缶でとても風味がよくなりました♪

茶色くなりがちな煮物にグリーンピース缶を入れると、彩もよくなるのでおすすめですよ。

豚ひき肉は、厚生労働省が、豚肉など食肉の加熱の目安として中心部を75℃で1分間以上とするよう案内しています。ひき肉は塊のお肉と違って、中まで火が通りにくいことがあるので、ぽろぽろになるまでしっかり炒めてから大根と合わせましょう。片栗粉でとろみを付けると冷めにくく、あんが大根によくからみます。

そのほかのアレンジのアイデア

小さな缶なので、ほんの少し彩りを足したいときに便利です。次のような使い方もできます。

• 炒飯やチキンライスの仕上げに混ぜる
• 天津飯や親子丼の上にのせる
• コーンスープやかき玉スープに浮かべる
• 卵焼きの具にする
• 炊きあがったご飯に混ぜて、豆ご飯風にする
• シチューやグラタンの彩りに加える

缶のグリーンピースは柔らかいので、加熱する料理では最後に入れるのがコツです。半分ずつ使って、残りを別の日の料理に回すのもよいですね。

使う前の下準備とコツ

缶を開けたら、まずざるにあけて汁をきります。そのまま料理に入れると水っぽくなったり、味がぼやけたりするので、キッチンペーパーで軽く水気を押さえておくと安心です。サラダやトッピングに使うときは、この一手間で仕上がりがきれいになります。

豆の色は、加熱を続けると少しずつくすんでいきます。彩りを活かしたい料理では、火を止める直前か、盛り付けたあとにのせるのがおすすめです。ご飯ものなら、炊きあがったご飯に混ぜるだけで、ふっくらした豆ご飯風になります。

缶詰の量は、固形量95gなので、1缶で数回分の彩りとして使えます。ポテトサラダなら1/2缶、そぼろあんも1/2缶で足りるので、1缶で2つの料理が作れる計算です。残りの半分は、翌日にスープやオムレツに回すと使い切りやすくなります。

業務スーパーのグリーンピース缶のよくある質問

缶と冷凍、どちらを買えばいい？

たまに少量だけ使うなら缶、よく使うなら冷凍が向いています。単価は冷凍のほうがかなり安いですが、500gは使い切るまでに時間がかかります。缶は常温で置いておけて、必要なときにすぐ開けられるのが魅力です。

缶を開けたあとはどうすればいい？

缶のまま保存せず、清潔な保存容器に移して冷蔵庫に入れ、早めに使い切りましょう。

汁は使えるの？

汁にも塩と砂糖の味が付いているので、少量なら料理に使えます。ただし、味が濃くなりすぎることもあるので、調味料を控えめにして味見をしながら加えてください。

どこで買えるの？

業務スーパーの缶詰コーナーで販売されています。取り扱いは店舗や時期によって異なる場合があるので、見つからないときは店員さんに聞いてみてください。

業務スーパーのグリーンピース缶はサラダ、煮物、トッピングなど色々使えて便利♪

業務スーパーのグリーンピース缶は、小ぶりの大きさで使い切りやすく、一人暮らしの人にも便利な商品です。塩気があるのでそのまま食べても美味しいですが、今回紹介したようなサラダや煮物のトッピングなど、色々な料理に活用できますよ♪

1缶税抜103円、固形量で100gあたり約108.4円です。たくさん使う人には冷凍のグリーンピース、少しだけ使いたい人にはこの缶詰、と使い分けるのがおすすめです。

この機会に、業務スーパーのグリーンピース缶をチェックしてみてはいかがでしょうか。