業務スーパーのうどんスープを食べてみた！8袋入りの価格と粉末の使い道を紹介

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業務スーパーのうどんスープは粉末タイプで使いやすい♪

うどんスープは、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れる、便利な商品です。そんなうどんスープが、業務スーパーでも販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのうどんスープは、私が見た範囲では、一般的なスーパーのうどんスープより低価格でした。粉末タイプなのでお湯にさっと溶けるので、とても使いやすいんですよ♪

うどんのつゆを作るのはもちろんのこと、鍋やおでんなどの煮込み料理や、漬物、炒めものなどにも使える、便利な調味料なんです。

今回は、そんな業務スーパーのうどんスープをご紹介します。

先に結論：1袋約10.5円で、うどんにも煮物にも使える粉末スープです

先に結論をお伝えすると、業務スーパーのうどんスープは、うどんのつゆを手軽に作りたい人や、煮物・炒め物の味つけを簡単に済ませたい人に向いています。8g×8袋入りで税抜84円、1袋あたり約10.5円です。1袋を熱湯250mlに溶かして、茹でたうどんを加えるだけで、つゆが完成します。

実際に食べた感想では、深みのある出汁の風味が感じられて、美味しかったです。分量通りの水加減で、丁度良い塩加減でした。煮物と和風焼きそばにも使ってみて、どちらも美味しく作れました。

反対に、塩気が控えめな薄味のつゆを求める人や、出汁を自分で取って作りたい人には、向かないかもしれません。価格や取り扱いは店舗や時期によって変わるので、買う前に値札とパッケージの表示を確認してくださいね。

業務スーパーの「うどんスープ」基本情報

業務スーパーには、8袋入りの「うどんスープ」のほか、20袋入った「お徳用　うどんスープ」などが販売されています。

今回は、8袋入りの「うどんスープ」を購入しました。

内容量・価格

業務スーパーのうどんスープは、1袋8gのものが8袋入っていて、価格は税抜84円です。一般的なスーパーで販売されているうどんスープは、内容量8gのものが50袋入って1400円ほどのものもあるようです。1袋あたりのコストは、業務スーパーのうどんスープは約10.5円、スーパーのうどんスープは28円ですので、比較すると業務スーパーのうどんスープのほうがお買い得ですね♪

ちなみに、業務スーパーで販売されている20袋入りの「お徳用うどんスープ」は、8g×20袋の容量で、178円です（税抜として計算します）。こちらも、とてもお安いです！

税込に直した価格と1袋あたりの単価

ここで紹介した価格は、購入時点（2020年5月ごろ）の金額です。かなり前の価格なので、価格は改定や店舗によって異なります。最新の価格は、店頭の値札で確認してください。持ち帰りの食品は軽減税率の8％が一般的なので、税込も計算しました。

計算すると、8袋入りの1袋あたりは10.5円で、スーパーの28円の約38％です。20袋入りは1袋あたり8.9円なので、8袋入りより1袋あたり約1.6円（10.5円−8.9円）安くなります。ただし、スーパーの価格は私が見たものをもとにした目安で、現在の価格や商品の種類は確認できていません。比べるときは、最新の値札で計算してください。

この記事のレシピに使う量で計算すると、うどん1杯分（1袋）で約10.5円、大根と厚揚げの煮物（1袋）で約10.5円、和風焼きそば（2袋）で約21円です。うどんスープの分だけの金額なので、ほかの材料の金額は含みません。

原材料・製造者

原材料には、食塩やぶどう糖、砂糖、あわせだしなどが使われています。製造者は、山口県の株式会社シマヤです。

原材料の並びは、味の特徴を知るヒントになります。表示は、使用量の多い順に書かれているのが一般的で、食塩が先頭にあります。そのため、塩気がしっかりした味つけのスープだと考えられます。ぶどう糖や砂糖が甘みを足し、あわせだしが出汁の風味のもとになっていると考えられます。原材料の詳しい表示は、アレルギー表示も含めて、パッケージで必ず確認してください。

カロリー・その他の栄養成分

業務スーパーのうどんスープ1袋あたりのカロリーは、15kcalです。その他の栄養成分は、以下の通りです。

栄養成分表示の読み方

表の数値は、パッケージの表示を転記した1袋（8g）あたりの値です。味の面から見ると、食塩相当量4.2gは、1袋の約半分（4.2g÷8g）が塩分という計算で、つゆの塩気をしっかり決める役割と考えられます。炭水化物3.2gは、ぶどう糖や砂糖による甘みのもとと考えられます。

この商品は、水で薄めて使う粉末なので、使う量で味の濃さが変わります。煮物のように、水の量を変えて使う場合も、パッケージの表示や味見をもとに調整してください。数値は、パッケージの表示で確認してください。

賞味期限

賞味期限は、2021年3月です。購入日は2020年5月ですから、賞味期限まで約10か月ありました。

消費者庁や農林水産省の案内では、賞味期限は「定められた方法で保存した場合に、品質が変わらずおいしく食べられる期限」と説明されています。ここで紹介した日付は、私が購入した個体のものです。賞味期限や保存方法は、商品や製造のタイミングによって異なるので、お店で手に取ったときはパッケージの表示を必ず確認してください。開封後の保存方法や使い切る目安も、パッケージの表示に従ってください。

業務スーパーのうどんスープの基本レシピ

パッケージを開封すると、小分けになったうどんスープが8袋入っていました。この袋にもうどんスープの作り方が記載されているので、わざわざパッケージの箱を見なくても作り方が見られて便利です！

袋の中身を出してみると、さらさらとした白い粉末が出てきました。ところどころに、フリーズドライのネギが入っています。

パッケージにあるうどんの作り方によると、うどんスープ1袋を250mlの熱湯に溶かして、茹でたうどんを加えると記載されています。とても簡単ですね♪

今回、パッケージの作り方の通りに、うどんスープを作ってみました。

作り方のポイントをまとめます。

• 分量：パッケージの記載では、うどんスープ1袋に対して熱湯250mlです。
• 作り方：うどんスープ1袋を熱湯に溶かして、茹でたうどんを加えます。
• 小袋：袋にも作り方が記載されているので、箱がなくても確認できます。
• 粉末の様子：さらさらとした白い粉末で、ところどころにフリーズドライのネギが入っています。

食べてみた感想は？

できあがったうどんがこちらです。うどんスープに茹でたうどんと油揚げを入れて、きつねうどんにしてみました。

食べてみると、深みのある出汁の風味が感じられて、とても美味しいです♪

うどんのスープとしては、分量通りの水加減で丁度良い塩加減でした。お好みで、水の量を調節しても良さそうです。

実食の感想を分解すると

• 具材：茹でたうどんと油揚げで、きつねうどんにしました。
• 出汁の風味：深みのある出汁の風味が感じられました。
• 塩加減：分量通りの水加減で、丁度良い塩加減でした。
• 調整：お好みで、水の量を調節しても良さそうです。

評価が分かれそうなのは、塩気の強さです。薄味が好きな人は、少し多めの水で溶くと、好みの濃さに近づけられるかもしれません。ここで挙げた対処は、一般的な傾向からの目安です。

業務スーパーのうどんスープを使ったアレンジレシピ

業務スーパーのうどんスープを使えば、とても美味しいうどんのつゆが作れるのですが、その他にも色々な使い道があるんです。

ここからは、業務スーパーのうどんスープを使ったアレンジレシピとして、大根と厚揚げの煮物と和風焼きそばの2品をご紹介します。

夕飯のおかずやランチにもぴったりのレシピです。是非、お試しくださいね！

大根と厚揚げの煮物

はじめにご紹介するのは、調味料にうどんスープを使った煮物のレシピです。

材料

• 厚揚げ…1枚
• 大根…1/4本
• にんじん…1/2本
• こんにゃく…1/2枚
• うどんスープ…一袋
• ごま油…適量

作り方

①こんにゃくは手でちぎり、熱湯で下茹でしてザルに上げておきます。

②厚揚げはザルに入れて熱湯をかけて油抜きし、3cm角くらいの大きさにカットします。

③大根とにんじんは皮を剥いて、食べやすい大きさにカットします。

④ごま油を熱したフライパンに、厚揚げ以外の具材を入れて炒めます。

⑤そこへ水350mlとうどんスープを入れて、落し蓋をして煮込みます。

⑥大根がやわらかくなってきたら、厚揚げを入れて、さらに煮込みます。

⑦蓋を取って煮詰め、水分が飛んだら、仕上げにごま油を加えて炒め、完成です。具沢山で、彩も綺麗な煮物ができあがりました。

食べてみると、具材にうどんスープの味が染み込んで、とても美味しいです♪

うどんスープには、塩や砂糖、出汁など様々な調味料が入っているので、うどんスープひとつで美味しい煮物が作れますよ。色々な野菜でアレンジできるので、野菜室の余り野菜を使って、試してみてくださいね。

作るときのポイントをまとめます。

• うどんスープの量：1袋を使います。水は350mlです。
• 下準備：こんにゃくは手でちぎって下茹でし、厚揚げは熱湯をかけて油抜きして、3cm角くらいにカットします。
• 煮る順番：厚揚げ以外の具材を炒め、水とうどんスープを入れて煮込み、大根がやわらかくなったら厚揚げを加えます。
• 仕上げ：蓋を取って煮詰め、水分が飛んだら、ごま油を加えて炒めます。
• アレンジ：野菜室の余り野菜でも作れます。

和風焼きそば

お次にご紹介するのは、焼きそばの味付けにうどんスープを使ったレシピです。

材料

• 焼きそば…3玉
• 玉ねぎ…1個
• にんじん…1/2本
• ちくわ…3本
• ブロックベーコン…50g
• うどんスープ…2袋
• 酒…適量
• ごま油…適量

作り方

①焼きそばの麺を大きめのお皿に移し、お酒を振りかけてラップをかけ、600wの電子レンジで2分ほど加熱します。

②加熱した焼きそば麺に、うどんスープ一袋と半分を振りかけて、よく馴染ませておきます。

③玉ねぎはくし切りに、人参は短冊切りに、ベーコンとちくわは薄切りにカットしておきます。

④ごま油を熱したフライパンに、具材を入れて炒めます。

⑤具材に火が通ったら、うどんスープ1/2袋を入れて、味付けをします。

⑥そこへ、②の味付けをした焼きそば麺を加えて炒め、仕上げにごま油を馴染ませて、完成です。具だくさんの焼きそばが完成しました。仕上げに青海苔をトッピングしました。

食べてみると、塩焼きそばのようなあっさりとした味で、とても美味しいです♪

具材と焼きそば麺にうどんスープを振りかけて、それぞれにしっかりと味を付けるのがポイントです。しめじやキャベツ、豚肉など、色々な具材でアレンジできるので、是非作ってみてくださいね。

作るときのポイントをまとめます。

• うどんスープの量：全部で2袋です。麺に1袋と半分、具材に半袋を使います。
• 麺の下準備：お皿に移してお酒を振りかけ、ラップをかけて、600wの電子レンジで2分ほど加熱します。
• 味つけのポイント：加熱した麺にうどんスープを振りかけて馴染ませ、具材にも半袋で味をつけます。
• 仕上げ：炒めた具材に味つけした麺を加え、ごま油を馴染ませます。青海苔をトッピングしました。
• アレンジ：しめじ、キャベツ、豚肉など、色々な具材で作れます。

2つのレシピの違い

煮物は、水350mlに1袋を溶かして煮込むので、じっくり味を染み込ませたいときに向いています。焼きそばは、麺と具材のそれぞれに粉末を振りかけて味をつけるので、短時間で作りたいときに向いています。金額は、うどんスープの分だけで計算した目安です。

うどんスープのほかの使い方（未試作の提案）

ここからは未試作の提案で、仕上がりは一般的な傾向からの目安です。冒頭で触れた鍋やおでんなどの煮込み料理や、漬物、炒めものにも使えると紹介しました。たとえば、炒飯や野菜炒めの味つけに少量を振りかけると、出汁の風味が加わると考えられます。粉末の塩気がしっかりしているので、はじめは少量から混ぜて、味を見ながら量を調整してみてください。

向いている人・向いていない人

買う前チェックリスト

• 内容量（8袋入りか、20袋入りか）を確認し、使う頻度に合っているか考える
• 値札の価格をもとに、1袋あたりの単価を計算する
• 賞味期限と保存方法の表示を、パッケージで確認する
• 原材料とアレルギー表示を、パッケージで確認する
• 水の量と作り方（1袋に対して熱湯250ml）を、パッケージで確認する

売り場での探し方

業務スーパーでは、うどんスープは、出汁や調味料のコーナーに並んでいることが多いです。ただし、売り場の配置や取り扱いは、店舗や時期によって異なります。8袋入りの「うどんスープ」と、20袋入りの「お徳用うどんスープ」が並んでいる場合があるので、袋数をよく見て選んでください。

業務スーパーのうどんスープに関するよくある疑問

Q1：いくらで買えますか？

2020年5月ごろの購入時は、8袋入りが税抜84円（税込約91円）、20袋入りが178円でした。価格は改定や店舗によって異なります。最新の価格は店頭の値札で確認してください。

Q2：うどんスープ1袋で何ml作れますか？

パッケージの記載では、うどんスープ1袋を熱湯250mlに溶かして、茹でたうどんを加えます。作り方は、購入した商品のパッケージで確認してください。

Q3：うどん以外にも使えますか？

この記事では、大根と厚揚げの煮物と、和風焼きそばを紹介しました。鍋やおでんなどの煮込み料理や、漬物、炒めものにも使えます。

Q4：原材料は何ですか？

食塩、ぶどう糖、砂糖、あわせだしなどです。製造者は、山口県の株式会社シマヤです。原材料やアレルギー表示は、パッケージで確認してください。

Q5：賞味期限はどこで確認しますか？

パッケージに印字された日付で確認します。この記事の「2021年3月」は、2020年5月に購入した個体の表示です。商品ごとに異なるので、購入するときは必ずパッケージの表示を確認してください。

Q6：8袋入りと20袋入りはどちらがお得ですか？

購入時の価格で計算すると、1袋あたりは8袋入りが10.5円、20袋入りが8.9円でした。使う頻度に合わせて選んでください。最新の価格は、値札で確認してください。

業務スーパーのうどんスープはうどん以外にも使えて便利♪

業務スーパーのうどんスープは、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れる、便利な商品です。一食分ずつ小分けになっているので、使いやすいのも嬉しいポイントです！

うどんスープだけでなく、煮物や炒め物の調味料としても使えるので、常備しておくととても重宝しますよ。

この機会に、業務スーパーのうどんスープをチェックしてみてはいかがでしょうか。

8袋で税抜84円という価格は、うどんだけでなく、煮物や焼きそばなど、色々な料理で試しやすい金額です。売り場で見つけたら、賞味期限と原材料の表示を確認して、まずは1袋から使ってみてくださいね。