業務スーパーのホットクは少量かつ良コスパ！
実は私は、今回業務スーパーでホットクを購入するまで、ホットクを食べたことがありませんでした。
私自身甘いものが苦手というのもあるけれど、業務スーパーは大容量の商品が多く、食べきれなかったらどうしようという気持ちで食わず嫌いのものが多いんです。
ホットクがどんなものか、また業務スーパーにホットクがあることは知っていたのですが……。
そんな私が今回ホットクを購入した理由は、以下です。
- 少量
- 良コスパ
加えて、黒糖とピーナツの素朴なソースという言葉が心に響いて購入してみました！
私はピーナッツが好きなのですが、ピーナッツ好きの人には特におすすめしたいです！
他に、ホットクはこれまで業務スーパーでしか見たことがないし、最近ブームになってきた食べ物のようなので食べてみたくなったという理由もあります。
ホットクは韓国屋台定番のおやつ
ホットクは練った小麦粉の中にあんこや黒糖、シナモンを挟んで焼き上げた韓国のおやつです。
もともとは丸い生地を、焼き上げるときに平たい器具（ホットクヌルゲ）で鉄板に押し当てながら焼き上げるので、完成は平たくなります。
パッケージには、「韓国屋台の定番おやつ」との記載が！
本場では屋台販売が多いそうです。
スナックのような感じですね。
ホットクは油をたくさん使っていることも特徴の1つです。
パッケージに写真が掲載されているので、わかりやすいですね。
パッケージ写真ではピーナッツソースが入ったふわふわのホットケーキのような印象ですが、実際の中身はもう少し薄いです。
業務スーパーのホットクは冷凍食品
業務スーパーのホットクは、冷凍食品です。
パッケージ自体は、大きいわけではありません。
約21cm×19cmで、厚みが約3cmです。
中身の大きさは、直径10cm～12cmほどで、手のひらより大きめです。
そして、調理方法は温めるだけという簡単さです！
フライパンで焼く方法と、オーブントースターで焼く方法の2種類があります。
売り場でのホットクの見つけ方
業務スーパーのホットクは、冷凍食品コーナーのなかでも焼き菓子・スイーツ系の棚に置かれていることが多い商品です。もっちりクレープやチョコチューロス、台湾カステラといった直輸入系のおやつ冷凍食品と近い場所に陳列されている店舗が目立ちます。
「チーズホットク」というチーズ入りの姉妹商品が並んでいる店舗もあるようですが、パッケージのデザインや味の傾向が異なるため、購入する際は商品名をよく確認してから手に取るのがおすすめです。
業務スーパーは店舗や時期によって取り扱い商品や在庫状況が変わります。今回紹介する商品も、店舗によっては入荷していない場合や、一時的に品薄になっている場合があるため、必ずあるとは限らない前提で探してみてください。
業務スーパーのホットクについて詳しく見てみよう
ホットクは日本の食べ物で言うと、おやきに近いです。
ここで、業務スーパーに売られているホットクについて内容量やカロリーなどについて詳しく紹介しますね！
内容量
業務スーパーのホットクの内容量は、4枚入りです。
4人家族だと1回分のおやつ！
320gとのグラム記載もあります。
1枚約80g。
甘いおやつなので、ちょうどいい大きさです。
内容量320g・4枚入りという基本的な規格は現在も変わっていないことが確認できました。1枚あたり約80gという小さめサイズは、朝食やおやつとして1～2枚だけ食べたいときにも扱いやすいボリュームです。
値段とコスパを100gあたり単価で検証
今回業務スーパーで購入したホットクの値段は、298円（税抜き）でした。
1枚75円というコスパの良さ！
その後の価格を確認したところ、複数の独立した価格追跡情報で、税込420円前後（419～429円程度）まで値上がりしているという情報が見つかりました。以前の税込321円程度と比べると、3割強の値上がりです。価格は改定や店舗によって異なるため、購入時は必ず店頭の価格表示を確認してください。
この価格をもとに単価を計算すると、100gあたりの単価は「420円÷320g×100＝約131円」となります。1枚あたりに換算すると「420円÷4枚＝約105円」です。以前の1枚約75円という水準と比べると割高感はありますが、韓国直輸入のおやつをこの価格帯で試せると考えると、コンビニスイーツなどと比べて依然として手頃な部類に入ります。
賞味期限
ホットクは冷凍食品のため、常温保存の焼き菓子に比べると賞味期限が長めに設定されている傾向があります。具体的な期限は製造ロットや購入時期によって異なるため、必ず購入した商品のパッケージ裏に記載された年月日を確認してください。
消費者庁の資料では、賞味期限は「期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限」を示すものとされており、安全に食べられる期限を示す消費期限とは異なる考え方です。賞味期限はあくまで開封前・指定された保存方法（冷凍保存）を守った場合の目安である点も踏まえ、開封後はなるべく早めに食べ切るのが安心です。
実際に購入した際は、思っていたよりも余裕を持った期限が設定されていました。
カロリー等
業務スーパーのホットク1枚あたりのカロリーをはじめとする栄養成分は、確認できた現行情報では以下の通りです。
|
エネルギー |
226kcal |
|---|---|
|
たんぱく質 |
4.4g |
|
脂質 |
2.5g |
|
炭水化物 |
46.5g |
|
食塩相当量 |
0.6g |
さすが小麦粉のおやつ。
この炭水化物量は、ごはん茶碗一杯くらいの量に相当します。もちもちとした生地のボリューム感と、黒糖ソースの甘さがしっかり感じられるのは、この炭水化物量が生み出す食べ応えによるところが大きいと言えそうです。
原材料
業務スーパーのホットクは、冷凍の焼き菓子に分類されます。
原材料は、以下の通りです。
- 小麦粉
- 黒糖、砂糖
- 落花生、植物油脂
- とうもろこし粉
- 脱脂粉乳、食塩、ドライイースト
- 増粘剤、膨張剤
原材料の種類は少ないですが、油が多めに入っています。原材料や商品規格は購入する店舗・時期によって表示が異なる場合があるため、原材料表示は必ずパッケージでご確認ください。
業務スーパーのホットクの温め方（食べ方）は？
では、いよいよ業務スーパーのホットクを温めたいと思います！
パッケージ裏には調理例として、温め方2種類の記載があります。
- フライパン調理の場合…フライパンを弱火～中火にかけ、温まったら凍ったままの本品を入れます。焦げないように裏返しながら約7分、中心が温まるまで加熱します。
- オーブントースター調理の場合（1200w）…解凍した本品を余熱したオーブントースターで約5分加熱します。
今回は、両方の調理方法で温めてみました。
開封したら、ほどよい大きさのホットクが顔を見せました！
1枚の厚みは、約5mm～1cmです。
トレイに出してみると、ホットクの割れ目から中身のソースが出ているものもありますが、凍っているため問題はありません。
どんな味がするのか、楽しみです！
フライパン調理の場合
温めたフライパンに凍ったままのホットクを入れます。
火加減のおすすめは弱火！
中火で焼くとフライパンとの接地面が焦げてしまいました。
ホットクは表面がでこぼこしているので、中まで均一に火を通すことは難しいのでは？と感じましたが、何とか焼き上げることができました！
火が通ってくると、ホットクから油がにじみ出てきます。
特別膨れることはなく、平たいまま完成。
オーブントースター調理の場合
一方こちらは、オーブントースターでの温め方です！
解凍してしまうと中身が飛び出やすくなるのでは？と思い、温めておいたオーブントースターに凍ったまま入れてみました！
加熱時間は5分間ですが、焦げることなく、むしろきれいな焼き色がつきました！
オーブントースターで温める場合は、ホットクを入れっぱなしでOKなので楽ちん！
フライパンとオーブントースター調理完成品を比べてみました！
フライパン調理したホットクとオーブントースター調理したホットクを比べてみました！
見た目はオーブントースター調理（向かって左）のほうがきれいに焼けています。
食べてみると、サクッとした食感が印象的でした。
しかし、フライパン調理のホットクも負けていません！
包丁を入れると、もちもちすぎて切れません！！
結局引っ張って割きましたが、もちもち度はフライパンの方が上です。
オーブントースター調理したホットクは残念ながら、ぺったんこです。
味は一緒なのですが、もちもち感を取るかカリッとした食感を取るかで、ホットクの温め方を決めた方がよさそうです！
業務スーパーのホットクの中身はどうなっている？
気になっていた中身はこちら！
端っこまでぎっしりのピーナッツソースに感激！
ソースは薄く塗ってありますが、味としてはこれで十分です☆
ソースが多いと、甘くなりすぎる気がします。
初めて食べましたが、無言で1枚ぺろっと食べてしまいました…もう1枚にもつい手が伸びる味！
ピーナッツ好きにはたまらない美味しさですよ♪
冷凍いちごやブルーベリーなどのベリー類をトッピングしても美味しいかもしれませんね。
アレンジで楽しむホットク
そのまま食べても十分美味しいホットクですが、少量ずつ味を変えると4枚でも飽きずに楽しめます。
①バニラアイス添え（1人分・調理時間約8分）
フライパンで焼いたホットク1枚を半分にカットし、温かいうちにバニラアイスを添えるだけ。冷たいアイスと温かい生地の対比で、甘さの印象がやわらぎ、デザート感が強くなります。
②シナモンシュガーがけ（1人分・調理時間約7分）
焼き上がったホットクにシナモンパウダーとグラニュー糖を軽くふりかけます。黒糖ソースの甘さにシナモンの香りが加わり、洋菓子寄りの風味に変化します。
③冷凍ベリーのコンポート添え（2人分・調理時間約10分）
冷凍いちごやブルーベリーを耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で1分半ほど加熱して簡易コンポートを作ります。焼いたホットクにのせれば、酸味が加わってさっぱりとした後味になります。
向いている人・向いていない人
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 4枚程度の少量パックで試したい人 | 大容量をまとめて確保しておきたい人 |
| 韓国スイーツを手頃な価格で試したい人 | 甘さ控えめのおやつを好む人 |
| もちもち食感とカリッと食感を食べ比べたい人 | フライパン調理の手間をかけたくない人 |
| 朝食やおやつのストックを少しだけ持っておきたい人 | 油をあまり使わないヘルシー志向のおやつを探している人 |
4枚入りという少量パックだからこそ、業務スーパー初心者や食わず嫌いの人でも試しやすい商品です。逆に、大容量を安く確保したいまとめ買い派には物足りなく感じられるかもしれません。
よくある質問
Q. ホットクはどこの売り場にありますか？
多くの店舗で、冷凍食品コーナーのなかでも焼き菓子・スイーツ系の棚に置かれています。取り扱いは店舗や時期によって異なるため、見当たらない場合は近隣の別店舗も確認してみてください。
Q. フライパン調理とオーブントースター調理、どちらがおすすめですか？
もちもちとした食感を楽しみたいならフライパン調理、手間をかけずにきれいな焼き色をつけたいならオーブントースター調理がおすすめです。フライパンは弱火でじっくり、トースターは凍ったまま入れるのがポイントです。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
冷凍食品のため比較的長めに設定されている傾向がありますが、具体的な期間はロットによって異なります。必ず購入した商品のパッケージに記載された年月日を確認してください。
Q. 値段は変わりましたか？
以前は税込321円程度でしたが、その後の価格改定により税込420円前後という情報が複数確認できました。価格は店舗や時期によって異なるため、購入時は店頭表示を確認してください。
Q. 4枚を無理なく食べ切るコツはありますか？
1回に1～2枚ずつ、フライパンとトースターを使い分けて食感を変えながら食べると、飽きずに使い切りやすくなります。残った分はジッパー付き保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫で保存してください。
初めて購入した業務スーパーのホットクは「リピあり」と思える味でした！
業務スーパーのホットクは冷凍食品なので、開封後はジッパー付きポリ袋に入れてそのまま冷凍庫で保存することができます。
業務スーパーのホットクは4枚入りで、購入時は1枚あたり75円の安さでした！
韓国スイーツは初体験という人も、お試しで購入しやすい少量パックではないでしょうか。
全体の印象では、パッケージのイメージ図ほど厚みやソース量はありませんが、このコスパと味を兼ねそろえているならリピしてもいいなと思いました！
冷凍食品にしては上出来の商品だと思います。
1～2回で消費できるので、ちょっとした小腹満たしや朝食、おやつにも活用をおすすめします☆
業務スーパーで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。値上がりが確認されているので、購入前に価格だけは店頭でチェックしておくと安心です。
ホットクと同じく、業務スーパーで人気の韓国直輸入商品のチヂミについては、こちらをチェック。
