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業務スーパーのアラビアータトマトソースでコクうまなアラビアータが作れる♪
アラビアータはイタリア料理のパスタソースのひとつで、トマトをベースに唐辛子やにんにくを加えて作られたスパイシーな味わいが特徴です。アラビアータをレストランで注文すると、お高くついてしまいますよね。
お家でも手軽にアラビアータが楽しみたいという方におすすめなのが、今回ご紹介する業務スーパーのアラビアータトマトソースです。こちらは、トマトに炒め玉ねぎやスパイスをブレンドしたソースに辛味の効いた黒胡椒や唐辛子を加えて作られたパスタソースです。1個で3人分から4人分のアラビアータが作れて、とても便利なんですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのアラビアータトマトソースをご紹介します。
業務スーパーの「アラビアータトマトソース」
業務スーパーで販売されているパスタのトマトソースには、「アラビアータトマトソース」のほか「トマト＆バジルパスタソース」や「ポルチーニとトマトのパスタソース」、「トリノで作ったトマト&イタリアンチーズパスタソース」などがあります。色々なトマトソースが売られているので、どれを買うか迷ってしまいますね♪
今回は、「アラビアータトマトソース」を購入してみました。
容量・価格
業務スーパーのアラビアータトマトソースは400g入りの容量で税抜239円です。1瓶で3人分から4人分のアラビアータが作れるので、1人前に換算すると約60円となり、とってもお買い得です♪
インターネットで販売されているアラビアータトマトソースは、同じ容量で500円から700円ほどが相場です。業務スーパーのアラビアータトマトソースは、インターネットで販売されている商品の半額以下で購入できるというから驚きですね♪
ちなみに、業務スーパーの「トマト＆バジルパスタソース」と「トリノで作ったトマト&イタリアンチーズパスタソース」はいずれも680gの容量で275円、「ポルチーニとトマトのパスタソース」は400g入りで275円となっています。業務スーパーのトマトソースは、大容量なのにとってもお安いですね♪
原材料・原産国
原材料には、トマトやひまわり油のほか、たまねぎやガーリックピューレ、唐辛子パウダーなどが使われています。
原産国はイタリア、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは175kcalです。4人分のパスタを作る場合は、ちょうど100gのカロリーが1人分のソースのカロリーということになりますね。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 175kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.9g |
| 脂質 | 14.2g |
| 炭水化物 | 10.5g |
| 食塩相当量 | 2.8g |
賞味期限
賞味期限は、2023年7月です。購入日は2021年2月ですから、未開封の状態で2年半ほど保存することができます。
業務スーパーのアラビアータトマトソースの基本レシピ
瓶を開けてみると、瓶の縁までたっぷりとトマトソースが入っていました。
お皿に移してみると、真っ赤なトマトソースのなかに玉ねぎや黒胡椒の粒が入っているのが見えました。
パッケージにはアラビアータの作り方が記載されていなかったので、今回は100gのパスタに100gのアラビアータトマトソースを和えて作ってみました。
食べてみた感想は？
できあがったアラビアータが、こちらです。真っ赤な色をしているので、見るからに辛そうです。
食べてみると、トマトの酸味ににんにくのコクが加わってとても美味しいです♪にんにくのシャキシャキした食感も良いアクセントになっていました。食べ続けると後味がほんのり辛い程度で、見た目ほどは辛くありませんでした。辛い物が苦手な人や子供でも食べやすそうです♪
業務スーパーのアラビアータトマトソースを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのアラビアータトマトソースは、パスタに絡めてアラビアータとして食べるのはもちろん、料理に使ってもとっても美味しいんですよ♪
ここからは、業務スーパーのアラビアータトマトソースを使ったアレンジレシピを2品ご紹介します。今回ご紹介するのは、ミートボールのトマトシチューと小松菜と豆腐のトマトサラダの2品です。
業務スーパーのアラビアータトマトソースを余らせてしまった方は、是非アレンジレシピを参考にしてみてくださいね♪
ミートボールのトマトシチュー
はじめにご紹介するのは、アラビアータトマトソースを使ったシチューのレシピです。
材料
- 冷凍の肉団子…10個
- 玉ねぎ…1/2個
- えのき…1/3個
- 水…200ml
- 牛乳…200ml
- トマトソース…大さじ3
- 小麦粉…大さじ2
- コンソメ…大さじ1/2
作り方
①玉ねぎは薄切りに、えのきは3cm幅に切っておきます。
②鍋に油を熱して玉ねぎとえのきを炒め、凍ったままの肉団子も入れて炒めます。
③小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、水と牛乳、コンソメを入れて木べらで混ぜながら具材に火が通るまで煮込みます。
④アラビアータトマトソースを入れてひと煮立ちさせたら、完成です♪
オレンジ色のトマトシチューが完成しました。今回使用した冷凍の肉団子は、業務スーパーで購入したものです。
食べてみると、アラビアータトマトソースの濃い味が牛乳でまろやかになって、とても美味しいです♪
ほとんど辛味もないので、子供でも食べられると思います。肉団子を豚肉や鶏肉に代えて作るのもおすすめですよ。
小松菜と豆腐のトマトサラダ
お次にご紹介するのは、味付けにアラビアータトマトソースを使ったサラダのレシピです。
材料
- 小松菜…1/2袋
- 豆腐…150g
- ツナ缶…1個
- アラビアータトマトソース…大さじ2
作り方
①豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱皿に乗せて、600wの電子レンジで2分ほど加熱して重石をし、水切りします。ツナ缶は油を切っておきます。小松菜を耐熱容器に入れて蓋をして、600wの電子レンジで2分ほど加熱します。
②小松菜と豆腐は水気を絞ってひと口大に切ります。
③具材とアラビア―タトマトソースをボウルに入れて、良く和えたら完成です♪
真っ赤でキムチで和えたような色のサラダが完成しました。優しく和えるのが、豆腐が崩れないようにするコツです。
食べてみると、たんぱくな味の豆腐や小松菜にアラビアータトマトソースが良く合い、とても美味しいです！
アラビアータトマトソースがしっかりめの味付けなので、これひとつで味が決まりました。お好みで粉チーズや塩コショウで味を調節して作ってみてくださいね♪
業務スーパーのアラビアータトマトソースはパスタ以外にも使える万能なソース♪
業務スーパーのアラビアータトマトソースは、茹でたパスタに和えるだけで簡単に本格的なアラビアータが作れる便利な商品です。マイルドな辛味になっているので、子どものいるご家庭でも役に立ちますよ♪アラビアータを作るだけでなく、サラダの調味料として使ったり、シチューに入れたり様々な使い方ができるので、一つあるととっても便利なんです♪この機会に、業務スーパーのアラビアータトマトソースをチェックしてみてはいかがでしょうか。
