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業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰はやわらかくて美味しい♪カット済みなのも嬉しい！
ホワイトアスパラは、太陽の光に当てずに栽培されて作られるアスパラガスです。ホワイトアスパラガスは緑色のアスパラガスより栄養価は劣りますが、緑色のアスパラガスのような青臭さはなく食べやすいのが特徴です。
業務スーパーにも、ホワイトアスパラが販売されているのはご存知でしょうか。業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰は、一口サイズになった水煮タイプのホワイトアスパラです。
皮むきや下茹でが済んでいるうえに丁度良いサイズにカットされているので、そのままでもとても食べやすいんです♪お手頃価格なのに容量も多く、やわらかくてとっても美味しいですよ♪
今回は、そんな業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰をご紹介します。
業務スーパーの「ホワイトアスパラガス カット」基本情報
業務スーパーで販売されているアスパラガスには、ホワイトアスパラガスの缶詰のほか、冷凍品の「グリーンアスパラ（ホール）」などがあります。
今回は、缶詰タイプの「ホワイトアスパラガス カット」を購入しました。
内容量・価格
業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰の内容量は425g（固形量280g）で、価格は税抜158円です。インターネットで販売されているホワイトアスパラガスの缶詰は、同じくらいの内容量で600円ほどが相場です。比較すると、業務スーパーのホワイトアスパラガスは通販の1/4ほどの値段で買えるというから驚きですね♪
ちなみに、業務スーパーで販売されている「グリーンアスパラ（ホール）」は、400gの内容量で386円ほどのお値段です。業務スーパーのアスパラガスは、どちらもお買い得ですね♪
原材料・原産国
原材料には、アスパラガスと食塩、pH調整剤が使われています。
原産国は中国、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは、たったの22kcalしかありません。
その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 22kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 4.3g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
賞味期限
賞味期限は、2023年4月です。購入日は2020年12月ですから、およそ2年4か月も保存が可能です。
パッケージの特徴
パッケージの缶は、缶切を使って開けるようになっています。汁が上部までたっぷり入っているので、開封する際はこぼれないように気を付けてくださいね。
そのまま食べてみた感想は？
缶を開けて中身を出してみると、スープとともにたっぷりのホワイトアスパラガスが出てきました。長さは3cmから4cmくらいで不揃いで、たまに繊維が出ているものもあります。
そのまま食べてみると、筋っぽい感じはなくやわらかい食感でとても美味しいです♪渋みや苦みはなく、ほのかに甘さがあるので、子どもでも食べやすいと思います。
業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰を使ったアレンジレシピ
業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰はそのまま食べても良いですが、料理にアレンジしても美味しくいただけます。今回は、業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰を使ったアレンジレシピ、ホワイトアスパラのチーズソテーと甘辛煮の2品をご紹介します。
ホワイトアスパラ缶詰の使い道に困った際には、是非こちらのアレンジレシピをお試しくださいね♪
ホワイトアスパラのチーズソテー
はじめにご紹介するのは、ホワイトアスパラを洋風の味付けで仕上げたチーズソテーのレシピです。
材料
- 玉ねぎ…1/4個
- パプリカ…1/2個
- ホワイトアスパラ…40g
- ハーフベーコン…4枚
- 冷凍コーン…適量
- ★調味料
顆粒コンソメ…小さじ1
粉チーズ…大さじ1
作り方
①玉ねぎとパプリカは薄切りに、ハーフベーコンは1cmほどの幅にカットしておきます。ホワイトアスパラは、水気を切っておきます。
②フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎ、パプリカ、ハーフベーコンの順に炒めます。
③具材に火が通ったら、ホワイトアスパラと冷凍コーンを加えて炒めます。
④★の調味料を加えて味付けをし、仕上げにパセリを振りかけて完成です♪。
食べてみると、ホワイトアスパラが粉チーズと良く合い、とても美味しいです♪
ホワイトアスパラに少し汁気が残っていると、コンソメや粉チーズの味がしっかりつくので、汁気は切り過ぎないのがおすすめです♪
ホワイトアスパラの甘辛煮
お次にご紹介するのは、ホワイトアスパラを使った煮物のレシピです。
材料
- 人参…1/2本
- ホワイトアスパラ…50g
- こんにゃく…1/2枚
- 油揚げ…1枚
- ★調味料
和風だしの素…小さじ1
みりん・醤油…各大さじ1/2
かつお節…1袋
作り方
①人参とこんにゃくは細切りにし、こんにゃくは下茹でしておきます。油揚げも細切りにしてザルに乗せて熱湯をかけて油抜きしておきます。ホワイトアスパラは水気を切っておきます。
②鍋にこんにゃくと人参、水と和風だしの素を入れて火にかけます。
③人参がやわらかくなったら、油揚げとホワイトアスパラ、★の残りの調味料を加えてひと煮立ちさせて、完成です♪
ホワイトアスパラを煮込んだら、茶色い色が付いてフキの煮付けのようになりました。
食べてみると、ホワイトアスパラによく味が染みて、とても美味しいです♪
ホワイトアスパラはクセが無い味なので、このような煮物に使っても良く合います。機会があったら、是非お試しくださいね♪
業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰は色んな料理に合わせやすい♪
業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰は、カット済みでそのまま食べられる便利な商品です。サラダにトッピングしてそのまま食べても良いですが、炒め物や煮物に使ってもとても美味しくいただけます。
賞味期限も長いので、お家に常備しておくと災害時や冷蔵庫が空っぽのときにも役に立ちますよ♪
この機会に、業務スーパーのホワイトアスパラ缶詰をチェックしてみてはいかがでしょうか。
