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業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）はベトナム産
小腹が空いた時や、一人ランチに手軽なインスタントラーメン。家にあると何かと便利ですよね。業務スーパーでは多くのインスタントラーメンが売られていますが、今回ご紹介するのは、インスタントラーメン韓国風チキン（ピリ辛）です。
このラーメン、実は韓国産ではなくベトナム産。だから韓国「風」なのかもしれませんね。
業務スーパーで売られているベトナム産のインスタント麺では「フォー」も人気があります。フォーは美味しかったので、こちらもきっと美味しいはず！
インスタントラーメン（韓国風チキン）は5袋入り
業務スーパーで売られている多くのインスタントラーメンと同じように、こちらの韓国風チキンも5袋1パックで売られています。
透明なパッケージに包まれていますので、購入前からも個数はしっかりと確認できますよ。
透明な袋から出してみました。
サイズは少し小さめ。トムヤムヌードルなどと同じ大きさです。辛ラーメンと比べてみると、大きさに結構違いがあることが分かっていただけるかと思います。
業務スーパーで売られている小さめインスタントラーメンのサイズは、個人的にちょうど食べやすい量なのでついつい買ってしまいます。
同じ味を5個よりもアソート売りしてくれるともっと良いんですけど、贅沢なお願いでしょうか。
業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）基本情報
インスタントラーメン（韓国風チキン）を味見する前に、基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージ裏面に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）は70g入りが5パック入っていて、198円（税抜）です。1個あたりのお値段は、わずか40円ほど。
インスタントラーメンの消費が多い方や、家族の多いご家庭におすすめです。
原材料・原産国
業務スーパーで売られているインスタントラーメン（韓国風チキン）の原材料は、以下の通りです。
- 油揚げめん（小麦粉ショートニング、タピオカでん粉、食塩、砂糖)
- 食塩
- 植物油脂
- 砂糖
- 大豆たん白
- 唐辛子エキス
- 乾燥にんじん
- 乾燥ねぎ
- しょうがエキス
- たまねぎ
- 調味料(砂糖、マルトデキストリン、食塩、しょうゆ粉末、香辛料)
- にんにくエキス
- 乾燥唐辛子
- 唐辛子粉末
- 調味料(アミノ酸等)
- かんすい
- PH調整剤
- 安定剤(CMC)
- 微粒二酸化ケイ素
- 香料
- 酸化防止剤(V.E)
- 着色料(クルクミン、アナトー)
- 甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)
※一部に小麦・大豆を含む
すでにお伝えした通り、原産国はベトナムです。韓国ではありません。
ただ、こちらのメーカーは韓国にもインスタントラーメンを輸出しているようなので、味は信頼できるのではないでしょうか。
カロリー・栄養成分
業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）1食分70gあたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 330kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 43.0g |
| 食塩相当量 | 3.3g |
賞味期限・保存方法
今回購入したインスタントラーメン（韓国風チキン）の賞味期限は、2021年4月まででした。購入したのが2020年7月ですので、賞味期限まで9ヶ月ほどあります。
直射日光や高温多湿になる場所を避けて、常温で保存しましょう。
業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）を開封！
それでは、パッケージを開封してみましょう！
入っているのは、麺、調味オイル、かやく、スープパウダーの4種類です。中身はこんな感じになっています。
粉末パウダー。
かやく。
丸いのはお肉ではなく、大豆たん白です。
ちなみに、インスタントラーメン（韓国風チキン）はイスラム教徒の方たちが食べられる商品である印の「ハラールマーク」がついています。
オイルには、唐辛子やにんにくが入っているのが確認できます。
麺は、少し粉々になっている部分も。麺の大きさは12×8.5cmくらいですので、麺が入る大きさの丼を用意しましょう！
インスタントラーメン（韓国風チキン）の美味しい食べ方・アレンジレシピ
ここからは、インスタントラーメン（韓国風チキン）の食べ方・アレンジレシピを紹介したいと思います。
インスタントラーメン（韓国風チキン）は、お湯を注いで3分で出来上がる手軽さも魅力です。パッケージ裏面には、お湯を注いで作る調理方法が記載されています。
今回はパッケージ通りの作り方と、鍋で酸辣湯麺（サンラータン）風にアレンジしたものを紹介します。
インスタントラーメン（韓国風チキン）をお湯入れ簡単調理・味見！
まずは、手軽にお湯を入れて作ってみましょう。
①麺、かやく、スープ、調味オイルを丼に入れます。オイルなどは後入れするものが多いと思いますが、パッケージ記載の作り方では最初に入れているので、麺と一緒に入れました。
②熱湯を400cc注ぎます。蓋（今回はラップをしていますが、お鍋の蓋やお皿でもOK）をして3分待ちます。
③3分経ったら、麺をよくほぐします。
④よく混ぜれば出来上がりです。このままだと少し寂しいので、ネギを加えてみました。
「ではいただきます！」
麺はインスタント麺！という感じの麺です。チープさはありますが、ジャンクな感じでこれはこれでアリかと思います。
スープはあっさりしていて美味しい！辛さもちょうど良い感じ。激辛ではないので食べやすい辛さかと思います。
大豆たん白でできたお肉もどきもなかなか美味しいですね。小さいですが存在感出してます！
ちょっと辛いラーメンをあっさり食べたい、という時に合いそうなラーメンです。野菜や蒸し鶏などを足しても美味しいと思います。
インスタントラーメン（韓国風チキン）をサンラータンメン風にアレンジ！
次は、鍋で炊く方法を紹介します。こちらは、酸辣湯麺（サンラータンメン）風にアレンジして食べてみました。
ちなみに酸辣湯（サンラータン）とは、辛さと酸味が特徴の中華料理のスープのひとつ。麺が入ったものが酸辣湯麺（サンラータンメン）です。
材料
- インスタントラーメン（韓国風チキン）…1袋
- 卵…1個
- もやし、水菜、にんじんなどお好みの野菜…適量
- 酢…大さじ1
- 片栗粉…適量
- ラー油…適量
作り方
①小鍋に400ccの水を入れて沸騰させ、麺をほぐしながら1分半茹でます。
②野菜は耐熱容器に入れて、レンジで1～2分加熱します。
③麺が茹で上がったら、麺だけ先にあげておきます。
④茹で汁に野菜、スープ、かやく、調味オイル、酢を加えます。
⑤水溶き片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を流し入れます。
⑥丼に移し、ラー油をたらりとかければ、出来上がりです♪
今回は、野菜はレンジで調理し、麺も先に器にあげましたが、野菜も麺と一緒に茹でてもOK。麺を入れたままスープを入れてとろみをつけてもOKです。
トロミ具合はお好みで。私はトロトロが好きなので片栗粉多めで作っています。（大さじ1.5ほど）
そしてお味なのですが・・・サンラータン好きな方や、インスタントラーメン（韓国風チキン）を買ったけど、食べ方がマンネリという方にぜひ試してもらいたい！
辛酸っぱさとトロトロ卵がたまらなく美味しいです。
麺もお鍋で茹でたほうが断然美味しいので、時間があるならお鍋で茹でることをおすすめします♪
業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）はお鍋調理がおすすめ！
業務スーパーのインスタントラーメン（韓国風チキン）はあっさりしたスープが美味しいピリ辛ラーメンです。お湯を入れるだけで簡単に食べることができますが、出来ればお鍋調理がおすすすめ。お好きな具材を入れたり、サンラータンメン風にアレンジして召し上がってみてください。
アレンジしやすい味なので、5袋入りでもすぐに消費できるはず。気になった方はぜひ一度手に取ってみてくださいね。
