見たいところから見てくださいね
業務スーパーの串カツは7本入りの冷凍食品
業務スーパーでは「おうち居酒屋」を楽しめるような商品がたくさん売られていますが、今回ご紹介する串カツもそのひとつです。
パッケージの上からでも7本の串カツが並んでいるのが分かります。無駄な隙間がないので、串カツが崩れたりすることも防げそうですね。
正式名称は「豚たまねぎ串カツ」で、その名の通り、豚肉と玉ねぎを串に刺し、たっぷりのパン粉をつけたものです。
串カツを開封してじっくりと観察！
それでは、業務スーパーの串カツをパッケージから取り出してみましょう。均等な大きさの7本の串が入っていました。
隣の串カツと、くっついてしまっているものもあります。
大きさは10cmほどでした。ボリューム感もあり、食べやすい大きさです。
業務スーパーの「串カツ」基本情報
業務スーパーの串カツを揚げて味見をする前に、基本的な情報をチェックしていきたいと思います。串カツの基本情報は、パッケージ裏面に記載されています。
内容量・値段
業務スーパーの串カツは7本（350g）入りで、298円（税抜）です。1本あたりにすると43円ほど！
揚げる手間はかかりますが、かなり安いですよね。あと1品何か欲しい！という時に常備しておきやすい値段だと思います。
原材料・原産国
業務スーパーで売られている串カツの原材料は、以下の通りです。
- たまねぎ
- 豚肉
- コーンスターチ
- ぶどう糖
- 馬鈴薯でん粉
- 食塩
- 衣（パン粉、小麦粉、コーンスターチ、小麦でん粉、食塩、こしょう）
- 調味料（アミノ酸）
- ピロリン酸Ｎａ
- 増粘剤（グァーガム）
※一部に小麦、豚肉を含む
原産国は中国です。
カロリー・栄養成分
業務スーパーの串カツ1本（50g）あたりのカロリーや栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 90kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.2g |
| 脂質 | 2.7g |
| 炭水化物 | 12.2g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
賞味期限・保存方法
今回購入した串カツの賞味期限は、2021年の6月まででした。購入したのが2020年2月ですので、1年と4ヵ月は保存することができます。
ただ、一度開封してしまった場合は、－18℃以下の冷凍庫に保存をし、なるべく早めに食べきるようにしましょう。
業務スーパーの串カツの美味しい調理方法・食べ方
業務スーパーの串カツは、食べる際に油で揚げて加熱する必要があります。
- たっぷりの油で揚げる場合
170℃のたっぷりの油で、凍った串カツを3本あたり4分半揚げます。
- 少量の油で揚げる場合
①フライパンで少量の油を中火で加熱し、温まったら凍ったままの串カツを3本入れます。
②片面がきつね色になるまで加熱した後、裏返してもう片面もきつね色になるまで加熱します。
③弱火にして、両面を約30秒ずつ加熱します。
少なめの油で串カツを調理してみた！
それでは早速、業務スーパーの串カツを揚げてみます。
①深めのフライパンに油を入れて加熱し、串カツを入れます。
②良い色になったら裏返して、反対側も揚げます。
再度、両面を30秒ずつ揚げて、油を切ればできあがり♪
少し霜がついていたので、油が跳ねるかと思っていましたが、それほど跳ねることもなく、衣がはがれるようなこともありませんでした。
豚肉を使っていますので、「中まで火がちゃんと通っているかな」と心配する方もいるかと思いますが、大丈夫です！
この串カツの豚肉は、冷凍前に中心部分まで加熱がされているんです。きちんとパッケージに記載されていますので、安心できますね。
パッケージ裏の下のほうに「※冷凍前に豚肉は中心まで加熱済みです」とあります！
業務スーパーの串カツのお味は？
それでは、揚げたての串カツをいただきましょう。
揚げたての串カツって、すごく良い香りがしますよね。玉ねぎが入っているせいか、少し甘めの香りがします。
今回は、シンプルにソースでいただきます。
衣がサクサク！良い食感です。
ちらりと玉ねぎが見えていますね。玉ねぎがとっても甘くて美味しいです。
ただ、冷凍食品ということもあってか、食感はトロリとした感じです。お肉も大きくはないけれど存在感があり、良いバランス！
中身が分かるように半分に切ってみました。
半分に切ったものは、正直「わぁ！美味しそう！」というビジュアルではありませんね。どちらかというとあまり美味しそうに見えない（汗
半分に切るのではなく、上側の衣をはがすべきだったかもしれません。
こうして見てみると、玉ねぎと衣がメインのような印象を受けます。
しかし！実際に食べてみると、予想以上に美味しいんです！サクッとした衣とトロリとした玉ねぎ。そして、かたくはないのに噛み応えのある豚肉。
7本しか入っていませんでしたので、当然あっという間になくなり、我が家ではリピ購入しました。
断面写真で想像するより、美味しいのでぜひお試しください！
業務スーパーの串カツはリピありのおすすめ串カツ！
業務スーパーの串カツは、サクサクした衣と、玉ねぎと豚肉の旨みが楽しめる串カツです。1本43円とコスパも良く、おつまみやお弁当の1品にもぴったり。
玉ねぎの食感で好みがわかれるかもしれませんが、トロリとした甘めの玉ねぎが好きなら試す価値ありです！ぜひ一度手に取ってみてくださいね。
