業務スーパーで本格的な串付きフランクフルトが買えちゃう！
お祭りの屋台やイベントで定番の人気メニューといえば、香ばしく焼き上げられた串付きフランクフルトです。カリッと香ばしく焼かれた皮をかじると、ジューシーな旨味が溢れ出てとても美味しいですよね。
大人から子どもまで幅広い世代に愛される本格フランクフルトですが、実は業務スーパーでも手軽に購入できます。今回ご紹介する「串付きフランクフルト」は、お祭りの屋台で見かけるような大ぶりで満足感抜群の商品です。1本あたりのコスパや調理のコツ、使い切りアレンジまで詳しく解説します。
業務スーパーで買えるフランクフルトの種類と比較
業務スーパーの冷凍売り場には、用途や世帯人数に合わせて選べる複数のフランクフルトがラインナップされています。それぞれの特徴を整理しました。
| 商品名 | 内容量 | 特徴・おすすめの用途 |
|---|---|---|
| 串付きフランクフルト | 5本入（450g） | 1本ずつ串が通っており、使い切りやすい少量パック。BBQやおやつに最適。 |
| 徳用フランクフルト | 1kg（約20本） | 切れ込み入りの大容量。お弁当や日常の炒め物、朝食のおかずに使い勝手が抜群。 |
| 粗挽き串フランク | 900g（8本前後） | 肉感が強く食べ応えのある粗挽きタイプ。ガッツリ食べたい時にぴったり。 |
| こだわり生フランク ハーブ入り | 1kg（10本） | 加熱前の未加熱生ソーセージ。ボイルすると極上の肉汁とハーブの香りが楽しめる。 |
徳用フランクフルトや粗挽き串フランク、こだわり生フランクハーブ入りの3商品は、およそ1kgの大容量サイズです。毎日のお弁当や夕食のおかずに常備したい大世帯やヘビーユーザーに向いています。
「1kgは冷凍庫のスペースを圧迫する…」「まずは試してみたい」という方には、1袋5本入りの「串付きフランクフルト」がおすすめです。大袋タイプより手頃なボリュームですが、1本あたり90gと非常に大きく、1本でも大満足の食べ応えがあります。
業務スーパー「串付きフランクフルト」の商品特徴とコスパ検証
まずは今回実食する「串付きフランクフルト」のパッケージや価格、単価の計算結果を見ていきましょう。
パッケージデザインと目印
業務スーパーの串付きフランクフルトのパッケージは、白と黒をベースにしたシンプルなデザインです。中央には透明な窓がついているため、開封前に中のフランクフルトのサイズ感や状態が一目で確認できます。
大きく「串付きフランクフルト」と書かれており、フランクフルトを持って微笑む男の子のイラストが目印です。冷凍の加工肉コーナーに配置されていることが多いです。
アレルギー物質などの原材料表記については、パッケージ裏面および左下の表示を必ず事前に確認して購入してくださいね。
価格・内容量・単価の計算
商品基本情報と単価計算の詳細は以下の通りです。（※価格は改定される場合や店舗・時期により異なる場合があります。購入時は店頭で現行表示をご確認ください。）
| 商品名 | 串付きフランクフルト |
|---|---|
| 内容量 | 450g（5本入り / 1本あたり90g） |
| 参考価格 | 税別297円（税込320円前後） ※執筆時目安 |
| 100gあたり単価 | 約66円（税別価格297円 ÷ 450g × 100） |
| 1本あたり単価 | 約59.4円（税別価格297円 ÷ 5本） |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
一般的なスーパーで販売されている加熱済み串付きフランクフルトは、500gあたり600円〜1,000円程度（100gあたり120円〜200円）が相場です。比較すると、業務スーパーの串付きフランクフルトは半額近い圧倒的なコスパを誇ります。
また、縁日やお祭りの屋台で売られている串付きフランクフルトは1本300円〜400円ほどが一般的です。業務スーパーなら1本あたり約60円なので、なんと屋台の約1/5〜1/6の価格で楽しめます。おうちでお祭り気分を味わうには最高のアイテムです。
業務スーパーの串付きフランクフルトを美味しく焼く手順と実食評価
美味しく食べるためのボイル＆焼きの手順と、実際に食べてみた食感・味わいのレビューをお届けします。
失敗しない調理手順（フライパンボイル＋焼き）
凍ったままのフランクフルトを取り出すと、そのサイズ感に驚かされます。串を含めた全長は約22cm、可食部だけでも長さ約16cm、太さ約2cmとずっしりとした重みがあります。
串が長いため一般的な丸型のお鍋には入りきらないことがあります。その場合は深さのあるフライパンを使うのが便利です。
【おすすめの加熱ステップ】
1. フライパンでボイル加熱（中火で約5分）
フライパンに少量の水を張り、沸騰したら凍ったままのフランクフルトを入れます。中までしっかり熱が通るよう、途中でひっくり返しながら約5分間茹でます。
2. お湯を捨てて焼き目をつける（中火〜強火で約2分）
中まで温まったらフライパンのお湯を捨て、ペーパータオルで水気を軽く拭き取ります。油をひかずに（またはごく薄くひいて）転がしながら表面にこんがりと焼き色がつくまで炒め焼きにします。表面に最初から入っている切れ込みが開いてきたら完成です。
味・食感・満足感の実食レビュー
茹でてから表面を焼き上げたフランクフルトは、香ばしいかおりが食欲をそそります。
皮はやわらかめで歯切れが良く、お子様やご高齢の方でも噛み切りやすい食感です。ひとくちかじると、中にギュッと詰まった肉の旨味と塩気が口いっぱいに広がります。しっかりめの味がついているため、ケチャップやマスタードをつけなくてもそのままで十分においしく食べられます。
お子様のお昼ご飯や、小腹が空いた時のおやつにもちょうど良さそうなボリューム感！
味わいはまさに屋台で売られている昔ながらの肉肉しいフランクフルトそのもの。お家で手軽にお祭り気分を満喫できます。1本で十分な満足感があるため、手軽に済ませたいランチやバーベキューのお供としても大活躍します。
皮のパリッと感をより強調したい場合は、ボイル後に少し多めの油で仕上げ焼きするか、トースターで1〜2分表面を煽るように焼くのがコツです。
簡単・絶品！串付きフランクフルトのアレンジレシピ
そのまま食べるのはもちろん、串を外したりカットしたりすることで料理の具材としても優秀です。家庭で簡単に作れるアレンジレシピをご紹介します。
1. 業務スーパーの串付きフランクフルトで作る韓国風チーズドッグ
韓国発の人気ホットスナック「チーズドッグ（チジュハットグ）」をおうちで再現します。ホットケーキミックスを使うことで、外はサクサク、中はとろ〜り仕上がります。
【材料（2本分 / 所要時間：約15分）】
- 業務スーパーの串付きフランクフルト…2本
- ホットケーキミックス…150g
- 炭酸水（または水）…60ml
- さけるチーズ…2本
- スライスチーズ…2枚
- 溶き卵…1/2個分
- パン粉…適量
- 揚げ油…適量
【作り方】
1. フランクフルトは一度ボイルしてしっかりと水気を拭き取っておきます。
2. フランクフルトを半分にカットし、上半分にさけるチーズを串ごと挿します。その上からスライスチーズを巻き付けます。
3. ボウルにホットケーキミックスと炭酸水を入れ、固めの生地を作ります。（※炭酸水を使うことで衣がふんわりサクサクに仕上がります。）
4. 打ち粉をしたバットに生地を伸ばし、チーズとフランクフルトを巻いた串を包み込むようにしっかり密着させます。
5. 形を整えたら溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。フライパンに多めの油を熱し、きつね色になるまで回転させながら揚げ焼きにします。中まで熱が通るように蓋を併用すると良いでしょう。
6. 油を切ったら器に盛り付け、お好みでケチャップやマスタード、グラニュー糖をかけて完成です。
熱々のうちに食べると、中のチーズがトロ〜リと伸びて絶品！サクサクの甘い衣と、スパイシーでジューシーなフランクフルトの塩気が絶妙にマッチします。
少し手間はかかりますが、専門店で買うよりも大幅に安く作れるので、休日のおやつ作りにもぴったりです。
2. 旨味たっぷり！具だくさんフランクチャーハン
フランクフルトのしっかりとした味付けとスモーキーなコクを活かした炒飯です。粗みじん切りにして加えることで、炒飯全体の旨味が底上げされます。
【材料（2人分 / 所要時間：約10分）】）
- ご飯…茶碗2杯分（約300g）
- 業務スーパーの串付きフランクフルト…1本
- 玉ねぎ…1/4個
- ピーマン…1個
- ホールコーン…大さじ2
- 卵…1個
- マヨネーズ…大さじ1
- コンソメ（顆粒）…小さじ2
- 塩・コショウ…各適量
【作り方】
1. フランクフルトは茹でて串を抜き、5mm〜1cm角の粗みじん切りにします。玉ねぎ、ピーマンも粗みじん切りにします。
2. ボウルに温かいご飯、溶き卵、マヨネーズ、コンソメを入れ、均一になるまであらかじめよく混ぜ合わせておきます。（※ご飯粒をマヨネーズと卵でコーティングすることでパラパラになります。）
3. フライパンを熱し、玉ねぎとフランクフルトを入れて中火で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらピーマンとコーンを加えます。
4. 具材に火が通ったら2のご飯を加え、強火でほぐすように炒め合わせます。
5. 全体がパラパラになったら塩・コショウで味を調えて完成です。
噛むたびにフランクフルトのスモーキーなコクが弾け、シンプルな塩味の炒飯に奥深さが加わります。フランクフルトは小さく刻みすぎず、ゴロゴロ感を残すのが美味しさのポイントです。
冷蔵庫に残っているミックスベジタブルやキャベツなどで自由にカスタマイズしても美味しく作れますよ。
3. ボリューム満点！絶品ホットドッグ
串を抜き、軽くボイルしてからフライパンで表面を香ばしく焼いたフランクフルトを、切れ目を入れたロールパンやドッグパンに挟むだけで、カフェ風の本格ホットドッグが完成します。
朝ごはんは #業務スーパー で昨日買った串付きフランクの串を抜いて、ちょっと焼いたパンに挟んで、ケチャップとクリスピーフライドオニオンをかけてホットドッグ🤠美味かった😋これにピクルスあれば昔デンマークの屋台で食べたさらに激ウマのホットドッグになるやつ✨ pic.twitter.com/lcYCfZbgWF
— みきじ＠業務スーパー主婦 (@gyousu_love) September 25, 2019
業務スーパーで買えるフライドオニオンや刻みピクルス、粒マスタードをたっぷり添えれば、食感のアクセントが加わり、より本格的な味わいに仕上がります。忙しい朝の朝食や休日のブランチに最適です。
大容量パックを最後まで美味しく使い切る保存・小分け術
「5本入りを買っても一度に使い切れない」という場合は、開封直後の適切な小分け保存がおすすめです。解凍と保存のコツを押さえておけば、最後まで風味を落とさずに楽しめます。
| 保存・調理シーン | 失敗しやすいポイント | 美味しく仕上げる具体的な手順・コツ |
|---|---|---|
| 残ったフランクの冷凍保存 | 開封後にそのまま袋で放置すると乾燥や冷凍焼け、におい移りの原因に。 | 1本ずつラップで空気が入らないようピッチリ包み、フリーザーバッグに入れて密閉保存する。 |
| 時短調理（レンジ解凍） | 急速加熱により皮が破裂したり、内部の旨味肉汁が逃げて硬くなる。 | 耐熱皿に乗せてラップをふんわり掛け、500Wで約1分〜1分半温めてからフライパンで表面を炒める。 |
| バーベキューでの調理 | 強火でそのまま焼くと、中心まで火が通る前に表面だけ焦げてしまう。 | 事前に自宅で軽くボイルして熱を通しておき、現地では網の上で香ばしい焼き目をつけるだけに留める。 |
業務スーパー「串付きフランクフルト」の総合評価・どんな人におすすめ？
業務スーパーの串付きフランクフルトは、手頃な価格と本格的な味わいを両立した優秀な冷凍加工食品です。ボイルや電子レンジ解凍で手早く調理できるため、毎日の献立づくりを助けてくれます。
【おすすめできる人・向いているシーン】
- おうちでお祭りやイベント気分をリーズナブルに楽しみたいご家庭
- 育ち盛り・食べ盛りのお子様がいる世帯のおやつ・昼食ストック
- バーベキューやキャンプなどアウトドア用の食材を手頃に準備したい方
- ホットドッグやチーズドッグ、炒め物など幅広くアレンジ活用したい方
【検討が必要な人】
冷凍庫のスペースに余裕がない場合や、1人暮らしで極小量のストックしか置けない場合は、5本入りでもかさばることがあります。事前に冷凍庫の空き容量を確認してから購入するのがおすすめです。
おやつ・おつまみ・夕飯のメイン具材まで幅広く活用できる業務スーパーの「串付きフランクフルト」。店舗の冷凍コーナーで見かけた際は、ぜひ試してみてください。
ちなみに、アレンジでご紹介したチーズドッグは本場韓国で「チジュハットグ」と呼ばれます。「チジュ」がチーズ、「ハットグ」がホットドッグを意味しています。
また、業務スーパーでは手軽に食べられる以下のホットスナック系冷凍食品も人気を集めています。
