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業務スーパーのカットいんげんはたっぷり入っているのに安い高コスパ品♪
いんげんは、6月から9月にかけて旬を迎える、マメ科の野菜の一種です。皮の中にはコリッとしたお豆が入っていて、美味しいですよね。クセのない味なので、色々な料理に使える野菜です。お弁当のおかずによく使っているという方も多いのではないでしょうか。
そんないんげんですが、調理の際は筋を取って下茹でをする必要があり、少し手間がかかりますよね。いんげんの下処理が面倒だという方には、業務スーパーの冷凍カットいんげんがおすすめです！業務スーパーのカットいんげんは、面倒な筋取りも下茹でも済んでいるので、調理する時には、凍ったままフライパンで炒めたり、お鍋で煮込んだりするだけ。とっても手軽に使えて便利ですよ。料理の彩が欲しい時にも重宝します。
今回は、そんな業務スーパーのカットいんげんをご紹介します。
業務スーパーの「カットいんげん」
業務スーパーには、カットされていないベルギー産の「いんげん」と、カット済みの「カットいんげん」が販売されています。どちらも、容量は500gです。
今回は、カットされている「カットいんげん」を購入しました。
容量・価格
容量は500gで、価格は税抜138円です。100g当たりのコストは、なんと27円！一般的なスーパーで販売されているカットいんげんは、同じ容量で300円から500円が相場ですから、業務スーパーのカットいんげんのほうがかなりお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーで販売されている、そのままの形状の「いんげん」は、税抜135円ほどのお値段です。業務スーパーのいんげんは、どちらもお安いですね！
原材料・原産国
原材料は、いんげんのみとなっています。添加物が使われていないので、安心して口にできますね。原産国はベルギー、輸入者は業務スーパーを運営する株式会社神戸物産です。
カロリー・その他の栄養成分
100gあたりのカロリーは26kcalと、とても低カロリーです。また、その他の栄養成分は、以下の通りです。
| エネルギー | 26kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 5.5g |
| 食塩相当量 | 0g |
賞味期限
賞味期限は、2021年8月となっています。購入日は2020年1月ですので、およそ1年半以上も保存することができます。
そのまま食べてみた感想は？
パッケージを開けていんげんを出してみると、どさっと大量のいんげんが出てきました。いんげんは、3cmほどの長さにカットされています。
パッケージには、再加熱して調理すると記載されています。今回は、食べる分だけお皿に移して、ラップをかけてレンジで加熱してみました。
加熱したいんげんがこちらです。
食べてみると、お豆の風味が感じられて、とても美味しいです♪筋もきちんと取り除かれていました。冷凍品なので、パリッとした感じはありませんが、やわらかいので子どもも食べやすいと思います。
業務スーパーのカットいんげんを使ったアレンジレシピ
業務スーパーのカットいんげんはとても美味しいのですが、たくさん入っているので、使い道に困ってしまうかもしれませんね。そこで、業務スーパーのカットいんげんを使ったレシピを考えてみました。
今回ご紹介するのは、ちくわにいんげんを詰めて焼いた磯辺焼きと、いんげんと豆腐を炒めた煎り豆腐の2品です。どちらも、お弁当のおかずや夕飯の副菜にもぴったりなレシピです。いんげんの使い道にマンネリしている方は、是非参考にしてみてくださいね。
カットいんげん入りちくわの磯辺焼き
まずは、カットいんげんをちくわに詰めて、衣をつけて焼いた磯辺焼きをご紹介します。揚げないので、手軽に作れますよ♪
材料
- カットいんげん…20本くらい
- ちくわ…3本
- ★調味料
薄力粉、片栗粉…小さじ2
水…大さじ1
青海苔…小さじ2
粉チーズ…小さじ1
作り方
①カットいんげんは、耐熱容器に入れて蓋を閉め、電子レンジで加熱して解凍し、水気を切っておきます。ちくわは1本を3等分に切ります。
②切ったちくわに、カットいんげん2本を詰めます。菜箸を使うと詰めやすいです。
③★の調味料を混ぜ、②のちくわをくぐらせます。
④油を熱したフライパンに③を入れ、コロコロ転がしながら焼いて、完成です♪
ちくわの磯辺焼きにカットいんげんを入れて、ボリュームアップした一品ができあがりました。
食べてみると、カットいんげんとちくわ、青海苔の風味がマッチしていて、とても美味しいです！
手間もいらずすぐにできるので、忙しい朝の朝食作りにも重宝しますよ。夕飯の副菜だけでなく、お弁当にもぴったりな一品です。是非一度、試してみてくださいね。
カットいんげん入り煎り豆腐
お次は、豆腐とカットいんげんを炒めて作った、煎り豆腐をご紹介します。
材料
- 木綿豆腐…300g
- にんじん…1/3本
- カットいんげん…40g
- 卵…1個
- ★調味料
醤油、みりん…各大さじ1/2
和風だしの素、砂糖…各小さじ1
作り方
①豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで加熱し、重石をして水切りしておきます。にんじんは細切りにカットし、卵は良くときほぐしておきます。
②ライパンに油を熱し、にんじんを炒め、続いてカットいんげんを入れて炒めます。火が通ったら豆腐を崩しながら入れて、水分を飛ばしながら炒めます。
③仕上げに溶き卵を回しかけ、★の調味料を入れて馴染ませて、できあがりです♪
にんじんの赤とカットいんげんの緑、卵の黄色の3色で、彩りが綺麗な一品ができあがりました。
食べてみると、カットいんげんに甘辛い味がついて、とても美味しいです♪いんげんの食感を残したい場合は、豆腐を炒めた後にカットいんげんを投入すると良さそうです。
豆腐をよく水切りして炒めているので、作り置きのおかずにもぴったりです。今回はにんじんを使いましたが、コーンやしいたけなどを入れても美味しく仕上がりますよ。冷蔵庫に残っている野菜を使って、作ってみてくださいね。
業務スーパーのカットいんげんは500gも入った高コスパ品！使いやすさもばっちり♪
業務スーパーのカットいんげんは、どっさり500gも入っているのに低価格で買える、お買い得品です。下処理済みなので、調理の際にはそのままフライパンやお鍋に入れるだけでOK。手軽に使えるのも嬉しいポイントです。
和え物や炒め物、煮込み料理など、どんなおかずにも使いやすい便利な商品ですよ。今回ご紹介したちくわの磯辺焼きのほか、ベーコンを巻いて焼いたり、バターでソテーすれば、お弁当のおかずにもなりますね。
この機会に、業務スーパーのカットいんげんをチェックしてみてはいかがでしょうか。
