見たいところから見てくださいね
業務スーパーのトンテキは人気商品のひとつ！
業務スーパーにはたくさんの肉メニューがありますが、今回ご紹介するトンテキもそのうちのひとつです。
商品名は「豚テキ」と書いて「トンテキ」と読みます。
トンテキは、業務スーパーの冷凍肉総菜コーナーに置かれています。プルコギなどの近くですね。人気もあるようで、私が行った時にはラスト2つでした。本当は3つ欲しかったのですが、泣く泣く２つで我慢しました。
ちなみに、プルコギに関する記事はこちら
そもそもトンテキとは、どんなもの？
トンテキとは、豚肉のステーキのこと。
三重県四日市発祥の厚切りの豚肉を鉄板で焼き、醤油ベースの濃いめのタレで味付けした肉料理です。簡単なのに、ボリュームがあり、ご飯も進むのでお弁当やごはんのおかずに人気のメニューですね。
また、四日市とんてき協会ホームページに記載されている、「四日市とんてき」の定義は次の通りです。
- ソテーした厚切りの豚肉である
- 黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
- にんにくが添えられている
- 付け合わせは千切りキャベツが主である
業務スーパーのトンテキの主な商品情報をチェックしよう
業務スーパーのトンテキを調理する前に、値段や原材料など基本的な商品情報をチェックしておきましょう。主な商品情報は、パッケージ裏面に記載されています。
内容量・値段・大きさ
業務スーパーのトンテキは260g入りで、130gずつ2袋に分かれています。
値段は税抜378円でしたので、100gあたりにすると、145円ほどでしょうか？
この値段、いかがでしょうか？私は、業務スーパーの冷凍食品にしては、少し高いかな…という印象を持ちました。
トンテキに使うような豚肉は、安い時ですと100gあたり100円ほどで売られています。と言っても、こちらの商品はタレ付きで調理も済んでいるトンテキですので、その便利さも考えると妥当なお値段かもしれませんね。
大きさは15cmほど。1枚でも満足できる大きさではないでしょうか。
結構な大きさですね！
原材料・原産国
業務スーパーのトンテキには、以下の原材料が使われています。
・タレ（果糖ぶどう糖液糖、豚脂、しょうゆ、醸造酢、その他）
・大豆たん白
・小麦でん粉
・乾燥にんにく
・ぶどう糖
・タピオカでん粉
・食塩
・増粘剤（加工デンプン、キサンタン）
・調味料（アミノ酸等）
・着色料（カラメル）
・ピロリン酸Na
・酒精
※一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む
原産国は中国です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーのトンテキ1袋130gあたりのカロリーと、その他の栄養成分数値は次の通りです。
| エネルギー | 290kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.6g |
| 脂質 | 18.6g |
| 炭水化物 | 14.2g |
| 食塩相当量 | 3.3g |
カロリーはトンテキ1袋分で290kcalなので、それほど高くはありませんね。
賞味期限
今回業務スーパーで購入したトンテキの賞味期限は、2020年11月5日まででした。購入したのが2019年11月ですので、賞味期限まではちょうど1年くらいありますね。なので、冷凍庫に常備しておいても安心です。
業務スーパーのトンテキを開封して調理スタート！
業務スーパーのトンテキの調理方法は、電子レンジ加熱と湯せんの2通りです。
・電子レンジ（500W）：解凍したら袋から取り出して約2分加熱する
電子レンジで加熱する際は、自然解凍が必要なので、その点を忘れないようにしましょう！
業務スーパーのトンテキを開封してみると…
それでは、いよいよトンテキを開封したいと思います☆
開封すると、このような状態で、２パックに分かれて入っています。
薄っすらと、にんにくも見えますね。
折りたたまれている袋部分も広げてみると、このような形になっています。湯せんならこのまま、電子レンジなら自然解凍をしてから調理をしましょう。
業務スーパーのトンテキを湯せんで調理！
業務スーパーのトンテキを湯せんで調理する場合は、凍ったままの状態で、沸騰したお湯の中で5分ほど温めます。透明パックごとお湯に放り込めるので、楽で良いですね♪
お湯に入れて5分ほど経ったものが、こちら☆
にんにくが美味しそう！そして、このトンテキ、お肉はすでに切られているんです！
包丁などを使うこともなく、お皿に盛るだけですぐ食べることができるのが嬉しいですね♪
キャベツなどと一緒に盛り付ければ、出来上がり☆
あっという間に夕飯の一品が完成しましたー。
タレがつやつやで、見た目も美味しそう！
業務スーパーのトンテキを電子レンジで調理！
続いて、トンテキを電子レンジで調理したいと思います。普段なら、レンチン調理が一番便利♪となるところですが、今回は自然解凍が必要とのことで、少し手間がかかる印象です。
電子レンジで調理する場合、自然解凍後に袋からトンテキを取り出して2分加熱します。加熱時間は短いですので、前もって解凍しておくとすぐ食べられますね。
自然解凍したトンテキをお皿に乗せ、ラップをかけます。
あとは、2分チンするだけ！硬くなることもなく、ふっくらと仕上がりました。
トンテキを電子レンジ調理する時に使ったラップも、業務スーパー商品です！
業務スーパーのトンテキを食べてみた感想は？
それでは、加熱調理した業務スーパーのトンテキをいただきます♪
お肉がやわらかい！味は濃厚で、かなりしっかりと付いていますので、ご飯が進みますね。にんにくの風味も良い感じ☆
味が濃いので、たっぷりのキャベツと一緒に食べるのがおすすめですよ。
キャベツだけでなく、お好みで色んな野菜を付け合わせにしてみましょう。あと、ポテトサラダなどもおすすめです。
厚みもそれなりにありますので、私は1枚で満足出来ました。男性や食べ盛りのお子さんでも2枚あれば満足できると思います。
トンテキの出来上がりは動画でもご覧いただけます。
業務スーパーのトンテキは丼にするのもおすすめ！
業務スーパーのトンテキは、味付けがしっかりしているので、丼にするのもおすすめ☆
作り方は丼にご飯を入れ、千切りキャベツを敷いて、トンテキを乗せるだけ！とっても簡単です。今回はネギもトッピングしてみました♪
ご飯と合う味付けですから、これはパクパクいけちゃいます！
温玉を乗せても美味しそう！
業務スーパーのトンテキは濃厚でご飯が進む美味しさ！
業務スーパーのトンテキは、湯せんか電子レンジで簡単に調理ができます。
ガーリックが利いた濃いめの味付けですので、ご飯との相性は抜群！男性や食べ盛りのお子さんは間違いなく好きなはず♪
お弁当の一品にも使いやすいので、ぜひ一度手に取ってみてくださいね。
トンテキ以外にも業務スーパーでは多くの冷凍品、お肉商品、レンチンOK品を扱っています。
