見たいところから見てくださいね
業務スーパーのラーメンは5食入り！
業務スーパーにはうどんや蕎麦など、何種類かの冷凍麺が売られています。冷凍麺は何かと便利なので、常備されている方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するラーメンも、冷凍麺コーナーで売られています。
業務スーパーらしいシンプルなパッケージですね。麺の太さなども分かりやすいです。
早速パッケージを開けてみましょう。麺が5つ入っています。
業務スーパーの麺は、個包装になっていません。袋にそのままラーメンが入っています。保存の際はラップなどに包んでから保存すると美味しさが長持ちしますよ♪
取り出して、じっくりと見てみましょう。
大きさは15cm×10cmほど。
重さは１つ200gです。
業務スーパーの「ラーメン」基本情報
それでは、業務スーパーで売られているラーメンの基本的な情報をチェックしていきたいと思います。基本情報は、パッケージ裏面に記載されています。
裏面もシンプルですね。見やすいです。
内容量・値段
業務スーパーのラーメンは200gの麺が5つ入っています。全部で1kgですね。価格は247円（税抜）です。
1食あたりにすると50円ほど。茹で麺ほどの安さはありませんが、他メーカーの冷凍ラーメンと比べるとお安い！スーパーなどで売られている冷凍ラーメンは3食入りでこれくらいの値段で売られていることが多いです。
原材料・製造者
業務スーパーで売られているラーメンの原材料は、以下の通りです。
- めん（小麦粉・食塩・かんすい・クチナシ色素）
シンプルな原材料ですね。余計なものが入っていないため、安心して食べることができます。
また、販売は神戸物産になっていますが、製造者などの記載はありません。国内の業務スーパーのグループ工場で生産されていると思うのですが、生産工場名を入れてほしいところですね。
賞味期限・保存方法
今回購入したラーメンの賞味期限は、2021年1月まででした。
購入したのが2020年2月ですので、賞味期限まで1年ほどあります。慌てて食べる必要がない点も冷凍麺の嬉しいところですね。
先ほども記載しましたが、業務スーパーのラーメンは個包装になっていません。そのまま保存すると、冷凍焼けを起こしたり、麺が固くなったりすることがありますので、ラップに包んでからジッパー付きの保存袋などに入れて保存をするのがおすすめです。
－18℃以下の冷凍庫で保存してくださいね。
業務スーパーのラーメンの美味しい調理方法
業務スーパーのラーメンの美味しい調理方法は、パッケージの裏面に記載されています。
- 温めて召し上がる場合
①大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、凍ったままのラーメンを入れ、強火で30秒茹でてください。箸で全体をほぐし、全体がほぐれたら出来上がりです。
②よく湯を切り、お好みのスープの入った器に入れ、お好みの具材を入れお召し上がりください。
- 冷やし中華の場合
約1分を目安に茹でてから、冷水で約1分冷やし、よく水を切り、器に移して出来上がりです。お好みのタレと具材をかけてお召し上がりください。
なんと言っても「30秒」という短い時間で茹で上がるのが嬉しいですね！食べたい時にすぐ食べられます。
業務スーパーのラーメンの食べ方・アレンジレシピ
冷やし中華も良いのですが、少し季節がずれていますので、今回はシンプルなラーメンと、坦々麺にしてみたいと思います。
まずは、業務スーパーで売られている材料だけでラーメンを作ってみましょう。お好きな具材で良いのですが、今回は、もやし、めんま、煮豚、煮卵を用意しました。
業務スーパーのラーメンスープは、無くなると必ずリピするほどのお気に入りです。ラーメン以外にも使えますのでおすすめですよ。冷凍麺にもよく合います！
業務スーパーで買える材料で作るラーメン
①まずは、沸騰したお湯にラーメンを入れます。
②30秒ほどするとほぐれてきますので、全体を軽く混ぜます！
ザルに取ってみると、ツヤツヤしてますね。麺は太すぎず、中細麺くらいでしょうか？どんなスープにも合いそうです。
③器に麺を入れ、温めたスープと具材を乗せれば完成です。
あっという間に茹で上がりますので、固麺が好きな方は茹ですぎないように注意が必要です！
「いただきまーす」
うん！美味しい！冷凍麺はコシがあるというか、シコシコもっちりしていますよね。美味しいのでツルツル食べてしまいます。
スープも程よく絡んで良い感じ！時間が経つと柔らかくなりますが、もっちりした感じがアップして、これはこれで美味しい！
後日、辛味噌鍋の〆に、このラーメンを入れてみたんですが、スープを吸ってもっちりとした麺がとっても美味しかったです！ 今後鍋の〆にラーメンを入れる時はこれにします！
業務スーパーのラーメンで作る担々麺
続いてはこちら、業務スーパーのラーメンと担々麺の素で作る坦々麺です。
ちなみに、担々麺の素は宮城製粉さんのもので、3個197円で売られていますよ。
麺を茹で、水を切ったら容器に入れ、温めておいた担々麺の素をかければ出来上がりです。お好みで茹でた野菜や卵などを添えると、より美味しくいただけます。
辛いけど、美味しいです！
夏は麺を冷やして、冷やし坦々麺にするのも良さそうですね。
担々麺にすると、ソースが麺によく絡んでいるのがよく分かりますね。もっちりした麺は担々麺にもよく合います！
業務スーパーのラーメンはストックしておくのがおすすめ！
業務スーパーのラーメンは、お湯で30秒茹でるだけですぐに食べられる冷凍麺です。冷凍麺ながらシコシコもっちりした麺はかなり美味しく、冷凍庫にストックしておけば、ランチや鍋の〆、夜食などに活躍すること間違いなし！
ラーメン好きな方は、ぜひ一度手に取ってみてください。
