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業務スーパーのおろししょうがは使いさすさも良いおすすめ品！
生姜（しょうが）は積極的に摂りたい野菜のひとつですが、辛みがあるため、そのまま食べるのが苦手な方も多いのではないでしょうか。
そんな方におすすめなのが、生姜をすりおろして料理の調味料として使う方法！でも、生のしょうがをすりおろすのは、力も必要ですし時間もかかるので、少し面倒ですよね。
そんな時おすすめなのが、業務スーパーのおろししょうがです。これなら既にすりおろされた状態になっているので、わざわざすりおろす手間が省けます。チューブタイプなので、使いたい時に使いたい分だけ絞り出すだけでOKなので、とっても便利ですよ♪
業務スーパーのおろししょうが（チューブ入り）の主な商品情報
業務スーパーに販売されているおろししょうがには、主に次の2種類があります。
- 瓶入りおろししょうが（1kg）
- チューブ入りおろししょうが（280g）
今回は、使い勝手の良さそうなチューブタイプのおろししょうがを購入しました。
内容量・値段
業務スーパーで購入したおろししょうがの内容量は280gで、値段は税抜239円です。100gあたりのコストは、約85円。
一般的なスーパーで販売されているおろししょうがは、280gで500～600円が相場ですので、100gあたりのコストは約178～214円となっています。比較すると、業務スーパーのおろししょうがのほうがお買い得ですね♪
ちなみに、業務スーパーで販売されている1kgのおろししょうがの値段は、498円です。100g当たりのコストは、なんと約49円！チューブタイプよりもコスパが高いです。
しょうがをたくさん使うご家庭では、大容量のおろししょうがを選ぶと良さそうですね。
| 商品 | 値段 | 1食あたりのコスト |
|---|---|---|
| チューブ入りおろししょうが(280g) | 239円 | 約85円 |
| 瓶入りおろししょうが(1kg) | 498円 | 約49円 |
| 一般的なおろししょうが（280g） | 500～600円 | 約178～214円 |
原材料・原産国
業務スーパーのおろししょうが（チューブ入り）には、以下の原材料が使われています。
・食塩
・糊料（加工デンプン、キサンタン）
・環状オリゴ糖
・乳化防止剤（V.C）
・pH調整剤
また、原産国は中国です。
カロリー・その他の栄養成分
業務スーパーで購入したチューブ入りおろししょうが100g当たりのカロリーと、その他の栄養成分数値は以下の通りです。
| エネルギー | 43kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.7g |
| 脂質 | 0.6g |
| 炭水化物 | 8.6g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
一度に大量摂取するものではないですから、カロリーの心配をする必要はありませんね。
賞味期限
今回業務スーパーで購入したおろししょうがの賞味期限は、2020年7月7日です。購入日は2020年1月ですので、半年ほど保存できます。
業務スーパーで購入したおろししょうがを味見してみた！
業務スーパーのおろししょうがを小皿に出してみました。使い始めなので少し水分が出ましたが、そのあと綺麗にすりおろされたしょうがが出てきました。
見た目は一般的なスーパーのおろししょうがと大差はありません。
コップに入れたしょうがにお湯を注ぎ、生姜湯を作ってみました。飲んでみると、食感はしょうがの繊維質が残り、ざらざらとした舌ざわりです。少しピリッと辛みも感じます。生姜湯を飲んで少し経つと、体が少しポカポカしてきました♪
業務スーパーのおろししょうがなら、お湯を注ぐだけで手軽に生姜湯が作れるので、とても便利ですね。寒がりの私にとってはありがたい商品！
甘みを足したい時は、はちみつを少し入れるといいですね☆
業務スーパーのおろししょうがを使った料理レシピ
ここからは、業務スーパーのおろししょうがを使ったレシピをご紹介します。薬味としてだけじゃなく、色んな料理にうまく使っておろししょうがを味わってみてくださいね。
業務スーパーのおろししょうが入り豚肉と大根の味噌生姜炒め
最初にご紹介するのは、豚肉と大根の炒め物に業務スーパーで購入したおろししょうがを使ったレシピです。
豚肉と大根の味噌生姜炒めの材料
- 豚肉…200g
- 大根…1/4本
- まいたけ…1/2パック
★調味料
- みりん・お酒・味噌…各大さじ1
- おろししょうが…小さじ2
- はちみつ…小さじ1
- 醤油…小さじ1/2
豚肉と大根も業務スーパー品がお買い得ですよ！
豚肉と大根の味噌生姜炒めの作り方
1．大根は短冊切りにして、まいたけはほぐしておきます。豚肉はひと口大に切り、お酒をもみ込んでおきます。★の調味料を合わせておきます。
2．豚肉に片栗粉をまぶしておきます。
3．ごま油を熱したフライパンに、大根、まいたけ、豚肉の順に入れて、大根が透き通るまで炒めます。
ごま油に関する記事はこちら
4．★の調味料を加えて、全体によく馴染ませたら出来上がりです♪
仕上げに、小ネギを振りました。大根をたっぷり使ったこともあり、ボリュームのある炒め物になりました！
業務スーパーのおろししょうがを入れたおかげで、ほのかに生姜の風味が香って、とても美味しいです♪生姜の辛みはほとんど感じないので、子どもでも食べやすいと思います。
今回は大根とまいたけを使いましたが、長ネギやにんじんなど、色々な野菜でアレンジできますよ。
冷蔵庫の残り野菜を使って、試してみてくださいね☆
業務スーパーのおろししょうが入り和風ジンジャーシチュー
次は、業務スーパーのおろししょうがを加えたシチューのレシピをご紹介します。
和風ジンジャーシチューの材料
- 玉ねぎ…1/2個
- にんじん…1/2本
- さつまいも…小さいもの1本
- 冷凍コーン…大さじ3
- ウインナー…5本
★調味料
- 牛乳…200ml
- 和風だしの素…小さじ1
- 味噌…大さじ1
- おろししょうが・醤油…各小さじ1
玉ねぎやコーン、ウインナーなどは業務スーパー品を使ってもOK♪
和風ジンジャーシチューの作り方
1．玉ねぎ、にんじん、さつまいもは2cm角くらいに、ウインナーは斜めにカットします。
2．サラダ油を熱した深めのフライパンに1を入れて炒め、薄力（小麦）粉大さじ2を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
小麦粉も業務スーパーで買えますよ。
3．そこへ水150mlと和風だしの素を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
4．さらに、牛乳200ｍlと冷凍コーンを入れて、時々混ぜながら5分ほど煮込みます。
5．味噌、おろししょうが、醤油を混ぜたものを4に加えて馴染ませたら、出来上がりです♪
具沢山のシチューが出来上がりました。後味にほんのり生姜の風味が感じられて、美味しいです！
おろししょうががシチューの味を引き締めていて、いつものシチューとは一味違った味わいになりました☆
業務スーパーのおろししょうがはコスパも抜群でお買い得♪
業務スーパーのおろししょうがは、たっぷり280gも入っているのにリーズナブルな値段のお買い得品です！
生姜湯にして飲んでも美味しいですし、料理の調味料として加えれば、味がワンランクアップしますよ☆
チュープタイプで使いやすいので、ぜひお試しください。
おろししょうがと同じように、こちらの商品も人気があります♪
